誰でもできる!? コーヒー世界チャンピオン直伝「極上のブラックコーヒー」を淹れる方法を聞いてきました
「世界一おいしいブラックコーヒー」って、どんな味だと思いますか？ 「誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れる方法がある」と語るのは、“世界一の抽出士”と呼ばれるバリスタ、粕谷哲さんです。コーヒーの世界的な...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1223件中、1061〜1080件を表示）
調理時間1分～10分！包丁いらずの「究極ズボラめし」主婦のアイディアを一挙公開
家族は出かけてしまって自分だけ。そこで、「今日のごはんは、思いっきりラクをしよう！」と決めたら、皆さんは何をつくりますか？ できるだけ洗い物を増やさずに、手間をかけずにおいしいご飯を用意して、自分の時...
カルディ限定！ブルサンの新フレーバー「オニオン＆チャイブ」新発売
『ベル ジャポン』のフランス生まれのフレッシュチーズブランド「ブルサン」から、新フレーバー「ブルサン オニオン＆チャイブ」が、カルディコーヒーファーム限定で新発売。2018年11月12日（月）から販売...
魅惑の組み合わせ！はちみつがとろり「ハニーカマンベールトースト」のレシピ
スイーツトーストのアレンジレシピ。今回は、はちみつとカマンベールチーズを組み合わせた魅惑的なスイーツレシピです。
マヨネーズの賞味期限が切れそう！そんな時に役立つ「使い切りレシピ」
マヨネーズは、生野菜サラダやポテトサラダ、コールスローなどサラダに欠かせない調味料。とはいえ1回に使う量がさほど多くないため、開封後なかなか1本使い切れない、なんてこともありますよね。そんな使い切れず...
レンジでジャム作り！イチジクの長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで
夏から秋にかけてが旬の「イチジク」。甘くみずみずしい果肉はそのまま食べても美味しくいただけますが、煮込んでジャムやコンポートなどにするとトロッとしてまたひと味違った美味しさを楽しむことができます。イチ...
かぼちゃに冬瓜…試してみたら美味！「名もなき煮物」家族が喜んだ具を調査
「なんとかスーパーに行かずに今晩の夕飯を乗り切りたい！」と思ったとき、冷蔵庫の中を見回して知恵を絞り、ありあわせの具材で料理を発案。結果、家族に「おいしい」と言ってもらえるととっても嬉しいですよね。 ...
体の芯から温まる！ごまとナンプラー香る「きのこたっぷり鍋」太らない・もたれない！ 松田美智子の真夜中ごはん#4
きのこが最旬を迎えています。ビタミンB、Dやミネラル、食物繊維が豊富で、低カロリー&栄養満点。腸のお掃除もしてくれる真夜中ごはんにぴったりの食材です。そんなきのこを、ごま香る鍋に仕立てて、たっ...
アイディアがすごい！「市販のパスタソース」を使った楽々アレンジ料理集
手頃な価格で本格的な味が楽しめる市販のパスタソース。実は、パスタ以外にもいろいろなアレンジ料理に使えるのをご存知でしょうか？ 『kufura』では女性114人を対象に、“市販のパスタソースを使ったアレ...
コレで半玉使い切る！家族がたっぷり食べた「白菜」料理のバリエを調査
寒い時期の貴重なビタミン源となる白菜。意外とワンパターンになりがちな白菜料理ですが、バリエーションを増やして、今年の秋冬は白菜をとことん楽しんでみませんか？
1本まるっと使い切り！家族が喜んで食べた「大根」のアイディア料理集
大根が美味しい季節がやってきました。煮てもおろしても、生でも食べても美味しい大根は、1本あるとたっぷり使えて、なおかつ日持ちするので、冷蔵庫にあると便利。野菜全般の価格が高騰している時期でも安定のコス...
わかめスープで炊き込みご飯も！色々な「スープの素」を使った簡単アレンジ料理
気温が下がってくると温かいスープが恋しくなります。そんな時、重宝するのが「インスタントスープ」。お湯を注ぐだけで完成という手軽さが魅力です。そして、最近はスープ以外で料理に使う方も多いようです。 そこ...
1パック余ってる…！納豆の賞味期限が切れそうな時に役立つ「使い切りレシピ」
“朝食はごはん派”な人には欠かせない「納豆」。冷蔵庫に必ずストックしているというご家庭も多いですよね。ただ、まとめ買いすることも多く、気づいたら「ヤバイッ、賞味期限が切れそう」なんてこともありがちです...
みそ汁にまで！「インスタントコーヒー」を加えると美味しくなる!? 意外なアレンジ料理
料理を作るときにほんの少し隠し味を加えると、コクや深みが出て、いつもの料理がグンと美味しくなることってありますよね。皆さんは普段、どんなものを隠し味としてよく活用していますか？ 今回『kufura』で...
意外な組み合わせも！「また鍋か…」と言わせない家族が大喜びする鍋の具材を大調査
鍋の美味しい季節がやってきました。野菜がたっぷり摂取できて、部屋も体もぽっかぽかに温まる鍋は、調理が簡単なうえに洗い物が少なく済んで、家族の胃袋を管理するかたにとってはメリットだらけのメニュー。
1玉ペロリ！キャベツ愛が炸裂「キャベツのアレンジ料理」を主婦263人に調査
キャベツは4分の1、半玉カットで買うよりも、1玉のほうがお買い得。とはいえ、まるまる1玉買うとなかなか使い切れず余らせてしまうことも……。そんなとき、あなたはどうしていますか？ キャベツはいろんな料理...
賞味期限が切れそう！そんなときに役立つ「キムチの使い切りレシピ」
ご飯のお供にも、酒のつまみにも、料理のアクセントにもなるキムチは、常備しておきたい食品のひとつ。ただ、発酵食品で日持ちするからといって油断していると、いつのまにか賞味期限が迫っていた……なんてこともあ...
冷蔵庫の残りもの野菜を一掃！旨味ほっくり「始末スープ」 太らない・もたれない！ 松田美智子の真夜中ごはん#3
朝晩冷え込むようになってきました。今日の真夜中ごはんは、冷蔵庫に眠っている残りものをまとめて始末できて、お腹に残るもったり感もない、栄養たっぷりのほっくりスープはいかが？ 残業で晩ご飯を食べそびれた夜...
賞味期限が切れそう！そんなときに役立つ「ヨーグルトの使い切りレシピ」
朝食にもデザートにももってこいのヨーグルトは、食べ切りタイプよりも大容量パックのほうがお買い得。ただ、あまり大きなサイズのものを買うと、意外と賞味期限が早くて余らせてしまった……なんてこともありがちで...
賞味期限が切れそう！そんなときに役立つ「ケチャップの使い切りレシピ」
ほどよい甘みと酸味があって、大人も子どもも大好きな調味料ケチャップ。ただ、1回の調理に使う分量がそれほど多くないので、余らせたものがいつの間にか賞味期限間近だったということがよくありませんか？ もった...
大特集・連載
大特集・連載