一番人気はアメリカンドック、たこ焼き器も大活躍の「焼く」レシピ
null今回のアンケートの回答で、最も多かったのが「ウインナーにホットケーキミックスをつけてアレンジする」(40歳/主婦)などといったアメリカンドックにするアイディアでした。
その他の焼くレシピも見ていきましょう!
おやつに
「たこ焼き器を使ったたこ焼きもどき。タネはホットケーキミックス、タコの代わりにチョコやチーズを入れます。みんなでわいわい楽しい」(40歳/総務・人事・事務)
「バナナとおからのパウンドケーキ。バナナをあらつぶしにして、おからと牛乳、ホットケーキミックスなどと混ぜてオーブンで焼く。甘過ぎない上、お腹の調子がよくなると好評」(37歳/主婦)
「ガトーショコラ。ホットケーキミックス、ココアパウダー、チョコレート、グラニュー糖、牛乳、卵を混ぜて焼くとしっとりとしたガトーショコラができる」(31歳/学生・フリーター)
「キャロットケーキ。人参をすりおろし、ホットケーキミックス、オリーブオイル、砂糖を混ぜ、パウンドケーキ型に入れて焼く」(23歳/主婦)
「クッキー。砂糖、バターと混ぜてオーブントースターで焼く。市販品と違い、添加物を入れないから安心」(43歳/主婦)
「クレープ。ホットケーキミックス、牛乳、水、卵をボールに入れて混ぜる。薄く生地を焼いて自分達で好きな果物や生クリーム、ソーセージやレタスを巻いて食べる。生地を焼いて適当な具材を用意しておくと、子どもたちが自分でしてくれるので楽です」(36歳/主婦)
「チョコチップスコーン。バターと牛乳とホットケーキミックスを混ぜて、チョコチップを入れて焼く」(30歳/主婦)
「マドレーヌ。お好みでレモンティーやラム酒を足しても美味しくなる」(32歳/主婦)
おかずに
「お好み焼き。甘めの生地にスパイシーなソースや具材をのせて食べるのが美味しい」(41歳/主婦)
「たこ焼きにする」(31歳/主婦)
ドーナツ、サーターアンダギー…ボリューム満点の「揚げる」レシピ
nullドーナツなど、揚げるレシピも多数寄せられました。ボリュームがあって、育ち盛りの子どもにはぴったりのおやつです。
「ドーナツ。ホットケーキミックスに水と砂糖を入れて混ぜたものを揚げるだけ」(34歳/主婦)
「ポンデリングのようなドーナツ。白玉粉と混ぜて揚げるともちもちして美味しい」(34歳/主婦)
「豆腐でふんわりハワイアンドーナツ。
ハワイの、砂糖をまぶした揚げドーナツをイメージしたレシピ。ホットケーキミックスと豆腐を使うと、簡単な材料だけでふんわり食感のドーナツができます」(35歳/主婦)
「サーターアンダギー風の揚げお菓子。小さめに作ると、小腹が空いた時、さっと口に入れられて便利」(33歳/その他)
炊飯器や電子レンジをフル活用!「蒸す」レシピ
null「炊飯器に材料を入れるだけ」「電子レンジでチン」など、家電を使って手軽にできるおやつも好評でした。
「鬼まんじゅう。砂糖で煮たさつまいもにホットケーキミックス、豆乳を混ぜて蒸す。みんな大好き」(47歳/その他)
「カップケーキ。ホットケーキミックスにチョコチップなどをいれてカップに流し込んでいく。電子レンジに入れ、2分で完成」(44歳/主婦)
「スポンジケーキ。ホットケーキの液を作りドライフルーツを混ぜて炊飯器で蒸し焼きに」(29歳/主婦)
「ホットケーキミックスを使ったバナナときなこの蒸しケーキ。材料を混ぜて、レンジ対応のお弁当カップに入れ、電子レンジでできるので簡単です」(26歳/主婦)
いつもの「ホットケーキ」に一工夫!アレンジレシピ
null最後に、いつものホットケーキをさらに美味しくするアイディアをご紹介します!
「ホットケーキミックスにお餅をいれて、ふわふわ食感にする」(32歳/主婦)
「甘くないホットケーキは子どもが大好き。チーズをまぜて焼いて、ケチャップをかけて食べます」(40歳/主婦)
「黒豆ホットケーキ。余った黒豆を入れて焼く。栄養満点」(43歳/総務・人事・事務)
「薄く焼いたパンケーキにベーコンと目玉焼きを挟んで食べる。食べ応えがあって朝食向き」(43歳/主婦)
いかがでしたか?
おやつにおかずに、さまざまなシーンでサポートしてくれるホットケーキミックス。
みなさんのアイディアを参考に、活用の幅を広げてみてはいかがでしょう。