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簡単レシピの記事一覧

簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。

「簡単レシピ」の記事一覧 (79件中、1〜20件を表示)

甘じょっぱにハマる!和菓子、アイス…魅惑の「塩こんぶ×スイーツ」の組み合わせ

甘じょっぱにハマる!和菓子、アイス…魅惑の「塩こんぶ×スイーツ」の組み合わせ

2018.06.25
中田綾美

近年、塩キャラメルやポテトチップチョコレートなど、“しょっぱい×甘い”を組み合わせたスイーツが人気ですよね。実は、ごはんのおともとしておなじみの“塩こんぶ”もスイーツとの相性が抜群なのをご存知でしょうか? 今回は、フジッコ株式会社への取材を...

これで夏を乗り切る!主婦200人に聞いた「火を使わない」お手軽絶品レシピ

これで夏を乗り切る!主婦200人に聞いた「火を使わない」お手軽絶品レシピ

2018.06.25
濱登良子

「ただでさえ、暑くてだるいのに……」毎年、夏になると億劫になってしまうのが、お料理。せめて火を使わずにできるレシピがいくつか手元にあると心強いですよね。 『kufura』では20代~40代の既婚女性200名にアンケート(自由回答)を実施。「...

献立に迷ったときの救世主!「ツナ缶」を使った簡単アレンジレシピが大集合

献立に迷ったときの救世主!「ツナ缶」を使った簡単アレンジレシピが大集合

2018.06.23
土田奈々子

以前に『kufura』が実施した‟家でよく食べる缶詰”についてのアンケートで、第1位に輝いたのが「ツナ缶」です。 手軽で美味しいツナ缶は、そのまま食べるのはもちろん、和風、洋風いろいろな料理にアレンジ可能で、家にストックしておくととても便利...

みんなの「もやし」レシピ!美味しいのに節約&時短の絶品もやしアレンジ

みんなの「もやし」レシピ!美味しいのに節約&時短の絶品もやしアレンジ

2018.06.22
kufura編集部

今月ちょっと食費を使いすぎてピンチ! なんて時に大助かりの“もやし”。1袋数十円で手に入る、節約したい時の強い味方です。実際、『kufura』の過去記事「食費を浮かす!“よく使う節約食材”1位はもやし、2位は…アレンジ調理法も」でも、みんな...

どうやって冷凍するの!? 牛乳の長持ち保存方法…冷蔵・冷凍保存・保存期間も

どうやって冷凍するの!? 牛乳の長持ち保存方法…冷蔵・冷凍保存・保存期間も

2018.06.21
島本美由紀

冷蔵庫に常備されているものの一つ「牛乳」。栄養価が高いうえ、そのまま飲んで良し、料理に使って良しの優秀な食材です。ただ、うっかりしていると賞味期限内に飲みきれなかったり、賞味期限内であってもにおいや味が変わって、なんだかちょっと不味く感じる...

種の色で甘さが分かる!? スイカの長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで

種の色で甘さが分かる!? スイカの長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで

2018.06.18
島本美由紀

夏になるとなんだかむしょうに食べたくなる「スイカ」。甘くてジューシーな冷たいスイカは、なんとも言えない美味しさですよね。丸ごと1玉を購入したり、人からもらったりする機会も多いと思いますが、どうすれば新鮮さと美味しさを失わずに上手に保存するこ...

たった5分で完成!材料は1つだけ「手作りバター」の簡単で楽しい作り方

たった5分で完成!材料は1つだけ「手作りバター」の簡単で楽しい作り方

2018.06.15
kufura編集部

バターが自宅で簡単に作れるのを知っていますか? しかも必要な食材はたった1つで、かかる時間はほんの数分。これは、作ってみるしかありませんよね! 今回は、生クリームをはじめとする乳製品を多く扱うタカナシ乳業に、簡単にできるバターの作り方と、バ...

+醤油でみたらし風!? 500人に聞いた「私の好きなバニラアイスのちょい足し」の種類がすごい

+醤油でみたらし風!? 500人に聞いた「私の好きなバニラアイスのちょい足し」の種類がすごい

2018.06.06
kufura編集部

じめじめ暑くなると、食べる機会が増えるアイスクリーム。中でも「バニラ味」は定番&人気のフレーバーです。シンプルにそのまま堪能するのもいいですが、プラスα“何か”を加えると違った魅力が発見できるかも!? 今回『kufura』では男女合計500...

今年は夏バテ知らず!「甘酒」が体にいいのはナゼ?【恋する発酵食品シリーズ・甘酒の巻♯1】

今年は夏バテ知らず!「甘酒」が体にいいのはナゼ?【恋する発酵食品シリーズ・甘酒の巻♯1】

2018.06.03
中田ぷう

ここ数年、スーパーの目立つところに甘酒が置かれていると思いませんか? じわじわ来ている甘酒ブームですが、その効能や飲む以外の摂取方法についてはそこまで知らないという方も多いようです。 そこで、管理栄養士の金丸絵里加さんに甘酒の効果をうかがい...

組み合わせ絶妙!「和トースト1週間アレンジ」朝食におすすめ7レシピを動画でまとめ見

組み合わせ絶妙!「和トースト1週間アレンジ」朝食におすすめ7レシピを動画でまとめ見

2018.05.20
kufura編集部

時間のない朝にさっと美味しいトーストを作れたら、お腹も心も満足して良い一日のスタートになりそうですよね。 簡単に作れるトーストレシピを紹介しているkufuraの人気企画「トースト1週間アレンジ」。今回は第2弾の「和トースト」レシピを、総集編...

絶品サムギョプサルレシピも!豚ブロック肉の長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで

絶品サムギョプサルレシピも!豚ブロック肉の長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで

2018.05.14
島本美由紀

焼き豚や角煮、煮豚など、「豚ブロック肉」は味の良さはもちろん、いろいろな料理に使えて便利ですよね。安売りのときにぜひまとめ買いしておきたい食材ですが、どうすれば上手に保存することができるのでしょうか? そこで今回も食品保存のスペシャリストで...

「トースト1週間アレンジ」を動画で一気見!朝食が楽しくなる美味しいレシピ7つ

「トースト1週間アレンジ」を動画で一気見!朝食が楽しくなる美味しいレシピ7つ

2018.05.03
kufura編集部

忙しい朝、お腹の空いた朝……美味しいトーストがあればいい1日のスタートが切れそうですよね。 簡単に作れるトーストレシピを紹介するkufuraの人気企画「トースト1週間アレンジ」。今回は、月曜から日曜までのレシピを1週間分まとめてご紹介! 動...

余った「バーベキューソース」が大活躍すぎる!知らないと損しそうな美味しい活用法

余った「バーベキューソース」が大活躍すぎる!知らないと損しそうな美味しい活用法

2018.05.03
kufura編集部

温かく過ごしやすい陽気になってくると、家族や友人らとバーベキューを楽しむ方も増えてくるのではないでしょうか。そんなバーベキューに欠かせないのが“バーベキューソース”。お肉や海鮮、野菜のうまさを引き出すバイプレーヤー的な存在です。しかしこのバ...

【和トースト1週間アレンジ#日曜日】トースターだけでできる!「だし巻き卵トースト」のレシピ

【和トースト1週間アレンジ#日曜日】トースターだけでできる!「だし巻き卵トースト」のレシピ

2018.04.29
kufura編集部

1週間に渡ってお届けしてきた和トーストアレンジレシピも、今回で最後となりました。 最後の日曜日は、これまで紹介してきたトーストレシピよりも少しだけ時間をかけた和トーストです。余裕がある休日の朝に、子どもも大好きなだし巻き卵を使ったトーストを...

アイディアが出てくる出てくる!魅惑の「キムチ」みんなのアレンジレシピ

アイディアが出てくる出てくる!魅惑の「キムチ」みんなのアレンジレシピ

2018.04.26
中田綾美

辛さのなかに、甘みやコクもあって、クセになるおいしさのキムチ。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、いろいろな料理にアレンジできるのも魅力的ですよね。 『kufura』が女性500人を対象に、“キムチを加えたら意外とおいしくなった料理”...

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