子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア

簡単レシピの記事一覧

簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。

「簡単レシピ」の記事一覧 (327件中、1〜20件を表示)

大葉にバジル…どう料理する?「家庭菜園」で収穫した野菜&ハーブの活用法を聞きました

大葉にバジル…どう料理する?「家庭菜園」で収穫した野菜&ハーブの活用法を聞きました

2019.06.16
土田奈々子

皆さんは、「家庭菜園」を楽しんでいますか? ミニトマトやきゅうり、シソ、ネギ、ハーブなど、料理にちょっと必要なときに、すぐにベランダや庭から採って使えるのが便利ですよね。『kufura』では、家庭菜園の経験がある女性207人に、「家庭菜園で...

甘酸っぱいレモンがさわやか!「はちみつレモンアイスクリーム」の作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

甘酸っぱいレモンがさわやか!「はちみつレモンアイスクリーム」の作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

2019.06.16

「手作りするのは難しそう……」と、思いがちなアイスクリームですが、「もんで凍らせるだけ」でとっても簡単にできる自家製アイスクリームの作り方を、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんに教えてもらいました。 今回紹介するのは、レモンの風味がフレッシュ...

サラダだけじゃない!「ミニトマト」の意外なアレンジレシピを主婦301名に聞きました

サラダだけじゃない!「ミニトマト」の意外なアレンジレシピを主婦301名に聞きました

2019.06.15
柳川マキ

みなさんの家庭の冷蔵庫には、「ミニトマト」が入っていますか? お弁当にも、ちょっとした添えものにも、そしてサラダにも。 彩りよくちょうどいい存在なので重宝しますよね。でも、旬の時期に大パックを買ったものの、使い切れずにしなびてしまうことがあ...

夏までに痩せたい!ズボラさんのための「ダイエットレシピ」を主婦301人から集めました

夏までに痩せたい!ズボラさんのための「ダイエットレシピ」を主婦301人から集めました

2019.06.14
柳川マキ

梅雨が明ければ、もう夏本番! だんだん薄着になってきて、肌を露出する機会も増えてきますよね。ダイエットしてもどうせ痩せないし、年齢もあるし諦めよう……なんて思っていませんか? いやいや、夏までまだ時間はありますよ! 辛いダイエットはなかなか...

我が家のテッパン炒飯!家族がモリモリ食べてくれる「チャーハンの具材」を調査

我が家のテッパン炒飯!家族がモリモリ食べてくれる「チャーハンの具材」を調査

2019.06.12
沖田かへ

作り手が楽できるだけでなく、家族にも喜んでもらえる料理の1つ“チャーハン”。その味は家庭によりさまざまで、アレンジも無限大と言っていいでしょう。 そこで『kufura』では、379名の女性を対象に“わが家のチャーハン”について調査。家族が喜...

安い!美味い!我が家の「コスパ最強レシピ」を330人に聞きました

安い!美味い!我が家の「コスパ最強レシピ」を330人に聞きました

2019.06.11
橋浦多美

食品の値上がりが相次ぐ中、毎日かかる食費はできるだけ安く済ませたい……と思う方も少なくないはず。献立には、工夫しながらもコスパのいい食材を活用したいですよね。 そこで『kufura』では、我が家で評判の「コスパ最強レシピ」を330人に大調査...

子どもと一緒に「ヨーグルトバーク」を作ろう【基本編】ギリシャヨーグルトなら水切りいらず

子どもと一緒に「ヨーグルトバーク」を作ろう【基本編】ギリシャヨーグルトなら水切りいらず

2019.06.10
中田ぷう

「ヨーグルトバーク」というおやつを聞いたことはありますか? アメリカ発祥のおやつといわれており、作り方も簡単&見た目もかわいいことから、インスタグラムに投稿する人が急増。一気に“人気の手作りおやつ”の仲間入りをしました。 簡単に言うとヨーグ...

あずきがぎっしり! あずきアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

あずきがぎっしり! あずきアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

2019.06.08
kufura編集部

今回紹介するのは、「簡単!もむだけアイスレシピ」初の和風アイスクリーム。あずきがぎっしりと詰まった「あずきアイスクリーム」を作ってみましょう。なんと使う食材は、ゆであずきの缶詰と生クリームのたった2品だけというから驚き! 「もんで凍らせるだ...

ヘルシーレシピ揃いました!「体重が増えてピンチ」な時の、みんなのダイエット食

ヘルシーレシピ揃いました!「体重が増えてピンチ」な時の、みんなのダイエット食

2019.06.07
kufura編集部

GWに食べすぎて増えた体重が戻らない、最近食欲旺盛で太り続けている……などなど、夏は目前だというのに、大ピンチ!なんて、危機的状況に陥っている方はいませんか? そんな方のために、『kufura』では女性442人に「ヘルシー食材を使ったダイエ...

味噌・豚肉と相性抜群!薬味だけじゃない「みょうがのひと手間レシピ」を調査しました

味噌・豚肉と相性抜群!薬味だけじゃない「みょうがのひと手間レシピ」を調査しました

2019.06.06
佐藤まきこ

素麺やうどん、蕎麦などの薬味にピッタリのみょうが。夏から秋にかけて旬を迎える野菜です。でも、みょうがのレシピというと、薬味や浅漬けなど数種類しか思いつかない方が多いのではないでしょうか? もしもそうなら、勿体ない! みょうがって実は色んな楽...

脱マンネリ味!チャーハンがいつもと違う美味しさに変わる調味料を大調査

脱マンネリ味!チャーハンがいつもと違う美味しさに変わる調味料を大調査

2019.06.05
沖田かへ

手軽においしくできるチャーハンは、まさに主婦の救世主。休日のランチや、1日疲れたときのお手軽晩ごはんとして、パパっと手早く済ますことができて便利ですよね。ですが、味付けがワンパターン化しがちなのが悩みの種……。 そこで『kufura』では3...

ワカモレモーニング!栄養たっぷりの「アボカド」で、もっと朝食が楽しくなる簡単バリエ

ワカモレモーニング!栄養たっぷりの「アボカド」で、もっと朝食が楽しくなる簡単バリエ

2019.06.05
kufura編集部

忙しくても手を抜きたくない朝食に、栄養豊富なメキシコ産アボカドを取り入れてみませんか? アボカドを使った“ワカモレ”を作っておけば、いろいろな料理にアレンジできるんです! 今回は、テレビや雑誌の料理コーナーでもおなじみ、俳優の速水もこみちさ...

[PR]
ツナ缶、サバ缶、そして…?いざというとき助かる「ストック食材」とアレンジレシピを調査

ツナ缶、サバ缶、そして…?いざというとき助かる「ストック食材」とアレンジレシピを調査

2019.06.04
柳川マキ

毎日のように作るごはん。あと一品足りないな……今日はあるもので作ってしまいたいな……そんな日だってありまよね。そんなときは、いつも家にある「ストック食材」を使って、お手軽に仕上げてしまいたいものです。 そこで『kufura』では、主婦の方3...

シャキシャキ食感がクセに!苦手な子もペロリ「我が家のセロリのひと手間レシピ」

シャキシャキ食感がクセに!苦手な子もペロリ「我が家のセロリのひと手間レシピ」

2019.06.04
佐藤まきこ

シャキッとした食感が特徴のセロリは、暑い夏にさっぱり食べられるメニューにピッタリ。でも、苦手とする子どもが多い野菜でもあります。ちょっとしたアイディアとひと手間で、セロリを美味しく食べられるメニューがあったらいいのに……。 今回『kufur...

汁も捨てないで!アレンジ多彩「みんな大好きコーン缶」を使った料理

汁も捨てないで!アレンジ多彩「みんな大好きコーン缶」を使った料理

2019.06.03
kufura編集部

近年、サバ缶が大ブームですが、缶詰の中でも昔からあり老若男女に人気なのが「コーン缶」です。茹でる手間なく、すぐ使えるので常備しておくと便利ですよね。しかし、毎回同じ使い方・メニューになっていませんか? そこで『kufura』では女性500人...

桃缶丸ごと使ってジューシー! ピーチアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

桃缶丸ごと使ってジューシー! ピーチアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

2019.06.03
kufura編集部

今回紹介するのは、「ピーチアイスクリーム」。桃の缶詰を丸ごと1缶使って作るので、桃の果肉がとってもジューシー! 大人も子どもも大好きな味です。 お菓子・料理研究家の森崎繭香さんが教えてくれるレシピは、驚くほど簡単。「手作りするのは難しそう…...

一口に「卵焼き」といっても奥が深い!こんなにもある各家庭の卵焼きレシピ

一口に「卵焼き」といっても奥が深い!こんなにもある各家庭の卵焼きレシピ

2019.06.02
土田奈々子

砂糖の入った甘い卵焼き、塩や醤油で味付けたちょっとしょっぱい卵焼き。皆さんのご家庭の卵焼きは、どんな味付けが定番ですか? 今回『kufura』では、448人の女性にアンケート調査を行い、「定番の卵焼きレシピ」について聞いてみました。皆さんが...

唐揚げを親子丼風に、おにぎりの具に!2度美味しい「余った唐揚げ」を使ったアレンジレシピ

唐揚げを親子丼風に、おにぎりの具に!2度美味しい「余った唐揚げ」を使ったアレンジレシピ

2019.06.01
土田奈々子

家族みんなに人気の“唐揚げ”。「張り切ってたくさん作ったら、ちょっとだけ余ってしまった」なんてこともありますよね。余った唐揚げは、次の日のお弁当に入れたり、冷凍するのもいいですが、ちょっとした工夫でさまざまな料理にアレンジすることができます...

全国300種以上の牛乳を飲んできたミルクマイスター・高砂さんセレクト!とにかくみんなに広めたい「マイ偏愛牛乳」ベスト3

全国300種以上の牛乳を飲んできたミルクマイスター・高砂さんセレクト!とにかくみんなに広めたい「マイ偏愛牛乳」ベスト3

2019.05.31
kufura編集部

6月1日は世界牛乳の日(ワールドミルクデー)! ワタシたちの毎日に欠かせない牛乳の記念日を祝して、日本初のミルクマイスター・高砂さんがkufura編集部のために特別に選んでくれたのは、なんとも可愛くて個性的な、至福の牛乳セレクション。牛乳好...

1 2 3
kufura members募集中
連載