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簡単レシピの記事一覧

簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。

「簡単レシピ」の記事一覧 (147件中、1〜20件を表示)

賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「キムチの使い切りレシピ」

賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「キムチの使い切りレシピ」

2018.10.18
中田綾美

ご飯のお供にも、酒のつまみにも、料理のアクセントにもなるキムチは、常備しておきたい食品のひとつ。ただ、発酵食品で日持ちするからといって油断していると、いつのまにか賞味期限が迫っていた……なんてこともありますよね。 大量に余らせてしまったキム...

冷蔵庫の残りもの野菜を一掃!旨味ほっくり「始末スープ」  太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#3

冷蔵庫の残りもの野菜を一掃!旨味ほっくり「始末スープ」 太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#3

2018.10.17
神史子

朝晩冷え込むようになってきました。今日の真夜中ごはんは、冷蔵庫に眠っている残りものをまとめて始末できて、お腹に残るもったり感もない、栄養たっぷりのほっくりスープはいかが? 残業で晩ご飯を食べそびれた夜更けに、あるいは子供たちを寝かしつけてか...

賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「ヨーグルトの使い切りレシピ」

賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「ヨーグルトの使い切りレシピ」

2018.10.15
中田綾美

朝食にもデザートにももってこいのヨーグルトは、食べ切りタイプよりも大容量パックのほうがお買い得。ただ、あまり大きなサイズのものを買うと、意外と賞味期限が早くて余らせてしまった……なんてこともありがちですよね。捨てるのはもったいないけど、無理...

賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「ケチャップの使い切りレシピ」

賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「ケチャップの使い切りレシピ」

2018.10.13
中田綾美

ほどよい甘みと酸味があって、大人も子どもも大好きな調味料ケチャップ。ただ、1回の調理に使う分量がそれほど多くないので、余らせたものがいつの間にか賞味期限間近だったということがよくありませんか? もったいないけどこれどうしよう……? 『kuf...

料理の味付けに便利!めっちゃ使える「ふりかけ」で作るアレンジ料理

料理の味付けに便利!めっちゃ使える「ふりかけ」で作るアレンジ料理

2018.10.05
kufura編集部

ご飯のお供として人気の「ふりかけ」。味のバリエーションもさることながら、近頃は、昔ながらのドライタイプに加えしっとり食感のソフトタイプなど、さまざまな商品が販売されています。そして、ご飯以外の使い方も広がっているようです。 今回『kufur...

アンチョビをまとった「焼き野菜のマリネ」 もたれない・太らない!松田美智子の真夜中ごはん#2

アンチョビをまとった「焼き野菜のマリネ」 もたれない・太らない!松田美智子の真夜中ごはん#2

2018.10.04
神史子

今回の“真夜中ごはん”は、罪悪感はゼロ、満足度たっぷりの「焼き野菜のマリネ」です。 残業で晩ご飯を食べそびれた夜更けに、あるいは子どもたちを寝かしつけてからゆっくりと。そして時には、夫の帰宅を待って「お疲れさま」の晩酌とともに。料理研究家の...

からしだけじゃない!「コンビニおでん」につけると美味しいもの…まだまだあります

からしだけじゃない!「コンビニおでん」につけると美味しいもの…まだまだあります

2018.10.04
中田綾美

「からしはお付けしますか?」。コンビニでおでんを買ったとき、店員さんが聞くお決まりのフレーズ。この問いかけに「YES」の人も「NO」の人も、おでんにつけると美味なものが、からし以外にまだまだ存在することをご存じでしょうか?  『kufura...

まるでアワビやホタテの食感に!? 「エリンギ」家族も喜ぶアイディアレシピ集

まるでアワビやホタテの食感に!? 「エリンギ」家族も喜ぶアイディアレシピ集

2018.10.03
濱登良子

アワビのようなコリッとした食感が特徴のエリンギ。スーパーでは通年出回っていますが、旬は秋です。今の時期こそ、美味しく味わいたいですよね。 『kufura』では、20代~40代の既婚女性258名にアンケートを実施。家族に好評だった「エリンギ」...

新たな美味しさに感動!「レトルトカレー」を使ったアレンジレシピ集

新たな美味しさに感動!「レトルトカレー」を使ったアレンジレシピ集

2018.10.02
土田奈々子

忙しい日の夕食や夜食、一人きりのランチなど、「食事を作るのが面倒だな~」というときに役立つ「レトルトカレー」。手軽で美味しく保存もきくので、常に自宅にストックしているという人も多いですよね。この便利なレトルトカレー、実は工夫次第でいろいろな...

ヤバッ…賞味期限が切れそう!そんな時に役立つ「豆腐の使い切りレシピ」

ヤバッ…賞味期限が切れそう!そんな時に役立つ「豆腐の使い切りレシピ」

2018.09.30
kufura編集部

高タンパク&低カロリー、しかも1年を通して値段も安定していて、カラダにも家計にも優しい「豆腐」。一丁すぐに使い切ることもあれば、賞味期限ギリギリで慌てて使うなんてことも。『kufura』では500人の女性を対象に、豆腐の賞味期限が切れそうな...

ホムパで大ウケ、家族でワイワイ!「ホットプレート」主婦のアイディア料理が集結

ホムパで大ウケ、家族でワイワイ!「ホットプレート」主婦のアイディア料理が集結

2018.09.28
中田綾美

普段のおうちご飯でもホームパーティーでも重宝するホットプレート。あなたのご家庭ではどんな料理を作っていますか? 『kufura』が20代~40代の既婚女性500名に“ホットプレートを使って評判のよかった料理”を尋ねたところ、定番からネットで...

「お豆腐炒飯」 もたれない・太らない・20分でできる! 松田美智子の真夜中ごはん#1

「お豆腐炒飯」 もたれない・太らない・20分でできる! 松田美智子の真夜中ごはん#1

2018.09.27
神史子

「きちんとおいしいごはんが食べたい。でも、時間や手間はかけたくない」…。 残業で晩ご飯を食べそびれた夜更けに、あるいは子どもたちを寝かしつけてからゆっくりと。そして時には、夫の帰宅を待って「お疲れさま」の晩酌とともに。 料理研究家の松田美智...

食感も旨味もコスパも最高!家族が喜んだ「えのき」のアイディアレシピ集

食感も旨味もコスパも最高!家族が喜んだ「えのき」のアイディアレシピ集

2018.09.27
濱登良子

秋に旬を迎えるえのき。スーパーでは一年中出回っていますが、この時期こそじっくり味わいたいですよね。価格が安定しているうえ、火の通りも早く、時短料理に向いているので、働く主婦が重宝する食材でもあります。 『kufura』では、20代~40代の...

牛乳の賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「牛乳の使い切りレシピ」

牛乳の賞味期限が切れそう!そんなときに役立つ「牛乳の使い切りレシピ」

2018.09.26
土田奈々子

「牛乳」は冷蔵庫に必ず入っているものの一つだと思いますが、保存期間が短いため、「気づいたら賞味期限が明日までだった」なんてこともよくありますよね。 そこで『kufura』では、女性500人に「困ったときの牛乳使い切りレシピ」を教えてもらいま...

家族も唸るボリューム感!「高コスパなのにガッツリ肉レシピ」アイディア集

家族も唸るボリューム感!「高コスパなのにガッツリ肉レシピ」アイディア集

2018.09.23
濱登良子

「今日の夕食はお肉! 」というだけで、家族のテンションが上がる! そんな家庭も多いのではないでしょうか? 特に育ち盛りの子どもに大人気の肉メニュー。毎日の食卓に欠かせないものだからこそ、高コスパで喜ばれるメニューを作りたいですよね。 『ku...

主婦のアイディア広がる!家族が喜んだ「ホットケーキミックス」のぞっこんレシピ

主婦のアイディア広がる!家族が喜んだ「ホットケーキミックス」のぞっこんレシピ

2018.09.22
濱登良子

ふわふわなホットケーキが家で作れる「ホットケーキミックス」は、今や“HM”と呼ばれる愛され食材! おやつはもちろん、おかず系など幅広いメニューに活用できるのが嬉しいですよね。 『kufura』では、20代~40代の既婚女性255名にアンケー...

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