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簡単レシピの記事一覧

簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。

「簡単レシピ」の記事一覧 (296件中、41〜60件を表示)

みんなの「厚揚げ簡単料理」が多彩すぎる!家族に好評だったアレンジレシピが集結

みんなの「厚揚げ簡単料理」が多彩すぎる!家族に好評だったアレンジレシピが集結

2019.03.26
中田綾美

夕食のおかずをあと一品……というときに、重宝するのは厚揚げ。大根おろしや醤油をかけるだけでも立派なおかずになりますが、工夫しだいでさまざまな料理にアレンジすることができるようです。 今回は、既婚女性271人を対象に、“家族に評判のよかった厚...

「はんぺん」の今日から使えるレシピ集!チーズ、明太子、餃子の具…いろいろ挟んでフワうま

「はんぺん」の今日から使えるレシピ集!チーズ、明太子、餃子の具…いろいろ挟んでフワうま

2019.03.25
中田綾美

高たんぱく・低脂肪、かつ、お財布にも優しいはんぺん。おでんの種として、じゅわっと出汁のしみこんだのも美味ですが、おでん以外にもいろいろ食べ方のバリエーションがあるようです。 『kufura』では、女性500人を対象に、「この食べ方が1番好き...

こんな使い方もあるなんて!カロリーも食感も変幻「とうふ」のアイディアレシピ大集結

こんな使い方もあるなんて!カロリーも食感も変幻「とうふ」のアイディアレシピ大集結

2019.03.23
kufura編集部

お財布に優しく、節約食材としてつい手に取ってしまう「とうふ」。いつも冷蔵庫にストックがあるけれど、気づいたら賞味期限が……! そんな方も多いのではないでしょうか。 今回『kufura』では、主婦439名にアンケートを実施。評判の良かった「と...

想像以上のポテンシャル!「さつま揚げ」のおいしい食べ方

想像以上のポテンシャル!「さつま揚げ」のおいしい食べ方

2019.03.21
kufura編集部

魚のすり身を油で揚げた「さつま揚げ」。ちくわや蒲鉾と同じ練り物ながら、見た目が茶色いからか、お弁当や食卓に並べてもいわゆる“映えない”、ちょっと地味な存在でもあります。でも、みなさんもご存じの通り、味は間違いなく美味しいわけで……。もっと毎...

バナナの甘みが濃い! チョコバナナアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

バナナの甘みが濃い! チョコバナナアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

2019.03.21
kufura編集部

家庭で手軽に使えるバナナを使った、幸せな王道の組み合わせ『チョコバナナアイスクリーム』にチャレンジしてみましょう! 大人も子どもも大好きなアイスクリーム。市販品もおいしいのですが、自分で手作りすると、好きなフルーツや食材で自由自在に作れます...

今、「春キャベツ」が美味しい!ひと玉絶対に使いきれるアイディアレシピ大調査

今、「春キャベツ」が美味しい!ひと玉絶対に使いきれるアイディアレシピ大調査

2019.03.19
kufura編集部

春キャベツのおいしい季節がやってきました! そのまま食べても良し、スープに入れても焼いても良し、春の食卓を彩る万能戦士。ただ、ひと玉買っても使い切れるか、ちょっと不安になること、ありませんか? 今回『kufura』では、20代以上の主婦27...

果実感がすごい! いちごミルクアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

果実感がすごい! いちごミルクアイスクリームの作り方【簡単!もむだけアイスレシピ】

2019.03.17
kufura編集部

大人も子どもも大好きなアイスクリーム。市販品もおいしいのですが、自分で手作りすると、好きなフルーツや食材で自由自在に作れます。 「手作りするのは難しそう……」と思うかもしれませんが、今回、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんが教えてくれたレシピ...

【子ども大好き甘口カレー】が一気にオトナ味になる3つの味変テクニック!

【子ども大好き甘口カレー】が一気にオトナ味になる3つの味変テクニック!

2019.03.16
kufura編集部

カレーは子どももオトナも大好き...。でも子どもが好きな甘口カレーはオトナが食べるにはもの足りなかったり、かといってオトナ用を別々に作るのは面倒、という悩み、お母さんなら誰でもありますよね。 今回は、毎日カレーを食べ続けてなんと1,100日...

ししゃもが一気にご馳走に!お助け食材「ししゃも」の料理家が教える簡単アレンジレシピ4つ

ししゃもが一気にご馳走に!お助け食材「ししゃも」の料理家が教える簡単アレンジレシピ4つ

2019.03.16
中田ぷう

ししゃも。魚売り場でも鮭やアジに圧され、地味な存在ですが、実はいろいろなアレンジが効く優秀食材! ただ焼いて出すだけじゃもったいない! ぜひいろんなアレンジを加えて楽しんでみてください。 今回、レシピを教えてもらった料理家の尾田衣子さん。小...

レパートリーが増える!「豆苗」のアレンジレシピ…豚肉巻き、味噌汁の具…アイディア続々

レパートリーが増える!「豆苗」のアレンジレシピ…豚肉巻き、味噌汁の具…アイディア続々

2019.03.15
土田奈々子

安いうえに、再生栽培で2度美味しさを楽しむことができる「豆苗」は、コスパ最強野菜の一つ。シャキシャキの食感と、ほのかな甘みが病みつきになります。ただ、豆苗はここ数年でメジャーになった野菜でもあるため、「どんなレシピに使えばいいかわからない」...

時短からメインまで!春の食卓を彩る「しらす」の家族絶賛レシピを大調査

時短からメインまで!春の食卓を彩る「しらす」の家族絶賛レシピを大調査

2019.03.14
kufura編集部

だんだん暖かくなってきて、春はもうすぐ……! 「しらす」の旬の季節がやってきます! 魚の風味とちょうど良い塩気で、味のアクセントになる「しらす」は家庭でも大活躍ですよね。 今回『kufura』では、20代以上の主婦271名にアンケートを実施...

我が家で人気テッパン!家族みんなが喜ぶ「お弁当のおかず」アレンジ技が続々…

我が家で人気テッパン!家族みんなが喜ぶ「お弁当のおかず」アレンジ技が続々…

2019.03.12
中田綾美

主婦にとって、悩ましい毎日のお弁当作り。おいしくて栄養がとれて、しかもマンネリ化しないように献立を考えるのは大変ですよね。「さて、今日のおかずはどうしよう……」と困ったときには、よその家庭のアイディアを拝借しちゃいましょう! 『kufura...

賞味期限が切れそう!そんな時に役立つ「柚子胡椒」の今日にも試せる使い切りレシピ

賞味期限が切れそう!そんな時に役立つ「柚子胡椒」の今日にも試せる使い切りレシピ

2019.03.07
沖田かへ

もともと九州で用いられることの多かった柚子胡椒、今では全国的にその名を広げ、多くの家庭で親しまれています。この冬に鍋料理の薬味として使用した方も多そうですが、鍋シーズンが終わり「そういえば最近使ってないな……」なんてことになってはいませんか...

豆苗をもう一度楽しむための育て方のポイント!コツは水・光・それと…?みんなに聞きました

豆苗をもう一度楽しむための育て方のポイント!コツは水・光・それと…?みんなに聞きました

2019.03.07
土田奈々子

安くて美味しいだけじゃなく、自宅で再生栽培もできる「豆苗」は、コストパフォーマンスの高い人気野菜。ただ、再生栽培でもう一度楽しめるにもかかわらず、育て方を知らないなどの理由で、そのまま捨ててしまっている人も多いようです。そこで『kufura...

ハム汁にハムおでん…目からウロコ!家族の絶賛「ハム」アレンジレシピ集

ハム汁にハムおでん…目からウロコ!家族の絶賛「ハム」アレンジレシピ集

2019.03.05
kufura編集部

朝ごはんに、お弁当に、おかずの彩り付けに……美味しくて便利な「ハム」。冷蔵庫に常備されている方も多いのではないでしょうか。そのまま焼くだけ、パンにのせるだけなど、同じ食べ方をしていませんか? 今回『kufura』では、20代以上の主婦280...

「ぎょにそ」愛がすごい!カリカリに焼いて酒のつまみ他「魚肉ソーセージ」を使ったアレンジレシピ

「ぎょにそ」愛がすごい!カリカリに焼いて酒のつまみ他「魚肉ソーセージ」を使ったアレンジレシピ

2019.03.04
kufura編集部

みなさん、“ぎょにそ”って知っていますか? 何でも近頃は「魚肉ソーセージ」のことを、略してこう呼ぶそうです。そんな“ぎょにそ”が、最近、安くて美味しくて、ウインナーなどに比べてカロリー・脂質が抑えられると注目されています。そこで『kufur...

解凍しないですぐ焼ける!冷凍タレ漬け肉「THE焼肉 すぐおかずシリーズ」新発売

解凍しないですぐ焼ける!冷凍タレ漬け肉「THE焼肉 すぐおかずシリーズ」新発売

2019.02.28
kufura編集部

退勤間際にトラブルが起きたり、子どもを連れて行った病院が思いのほか混んでいたり、予定外にお稽古事が長引いたりと、夕ご飯を作る時間がなくなってしまって「どうしよう!」と慌てたことはありませんか? そんな時、解凍しないですぐ使える冷凍食材があれ...

可能性は無限大!「春巻きの皮で巻くとおいしい」みんなのアイディアレシピ

可能性は無限大!「春巻きの皮で巻くとおいしい」みんなのアイディアレシピ

2019.02.26
佐藤まきこ

パリッと香ばしく揚げた春巻きは、意外なほどいろいろな具材とマッチするものですよね! 春巻きの皮があまってしまったとき、豚肉や野菜を炒めたいつもの餡ではなく、冷蔵庫にある具材を包んで“変り種春巻き”を作ってみたことはありませんか? 『kufu...

こんな使い方まで!味染みがたまらない「牛こま肉」家族の絶賛レシピを大調査

こんな使い方まで!味染みがたまらない「牛こま肉」家族の絶賛レシピを大調査

2019.02.25
kufura編集部

コスパが良いのに、どんな料理でもしっかり存在感を残してくれる「牛こま切れ肉」。旨みが広がってなんだか贅沢な気分になりますよね。 今回『kufura』では、そんな「牛こま肉」をつかったレシピについて、20歳以上の主婦439名にアンケートを実施...

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