「麦茶づくりって、地味にたいへん…」それぞれの家庭の最適解を聞いた！簡単に美味しく安全に作る方法は？
今年も始まった暑い〜夏。夏は「麦茶」をたくさん消費するというご家庭もきっと多いはず。でも、日々のことだからなるべく簡単に作りたいし、気温が高いからこそ傷みやすさも気になるところ。 今回『kufura』...
手作りの記事一覧
手作りしてますか？ 自分のもの、そして子どものもの。忙しい日々の中でも取り掛かりやすいアイテムを中心にご紹介します。
「手作り」の記事一覧 （241件中、1〜20件を表示）
「DEAN & DELUCA」で見つけた、アメリカのママの味「キッチンシンククッキー」を作ってみた！
コーヒーショップのレジ前などで見かける、手のひらサイズのアメリカンクッキー。その甘さが疲れた心身を癒してくれて、キリッとしたブラックコーヒーとの相性も抜群。ご褒美と称して、ときどき（こっそり）食べてい...
「無印」の製菓キットで高難度のマカロンを手作り（2回目で成功）！ホワイトデーにも【本日のお気に入り】
もうすぐホワイトデー。何をお返しするか決まっていますか？ クッキーやキャンディ、バウムクーヘンなど、さまざまなスイーツが候補に挙げられそうですが、中でもマカロンを贈る場合、「あなたは特別な人」という意...
バレンタインに！「無印良品」自分でつくるシリーズのチョコが、ギフト用ラッピングまでついて優秀すぎました！【本日の...
バレンタインなどの行事の前には、お子さんとお菓子作りを楽しむご家庭も多いのでは？ わが家でもよくお菓子を作るのですが、意外と手間なのが、さまざまな材料をそろえて、きっちり計量するところ。お菓子作りの場...
今がシーズン！簡単に仕込める「手作り味噌」がおいしくてリピート中【本日のお気に入り】
毎日のようにお料理に使うお味噌。種類も多く、お気に入りを探すのも楽しいですが、手作りすると格別においしい、まさに「手前味噌」ができ上がります。とはいえ、お味噌を作るなんて、手間暇がかかりすぎてハードル...
「ダイソー」の製菓材料がちょうどいい！さすが「cotta」監修、本格的なお菓子が作れます【本日のお気に入り】
お菓子作りで「材料を一度に使いきれない」は“あるある”。でも、製菓・製パンの総合サイト『cotta（コッタ）』が監修した『DAISO（ダイソー）』の製菓材料なら、使い切りサイズで1つ108円（税込）。...
手作り「スワッグ」を飾ってクリスマスから新年まで、冬のインテリアを楽しもう【10分で作れます】
ヨーロッパでは、古くから“幸福を呼ぶ飾り”や“魔除け”として、ホリデーシーズンに親しまれる「スワッグ（Swag）」。まるで花束のような形で、お部屋や玄関のドアに吊るすと空間がパッと華やぎます。 「コツ...
4人家族ならコスパ良し！モノグサな私が喜んで作る「手作りヨーグルト」のススメ【#9】
旅エッセイストの国井律子です。今回の連載「無駄のない暮らし」は、「手作りヨーグルト」について。 皆さんはヨーグルト、好きですか？ わが家は毎朝食べています。うちのように4人家族くらいのご家庭で、ヨーグ...
材料は3つだけ。ダイソーの「レンジで簡単シリアルバー」で、親子でおやつ作り【本日のお気に入り】
グラノーラ、マシュマロ、チョコレートを容器に入れて、レンジアップするだけ。近頃、親子でハマっているのが、100均『DAISO』（ダイソー）で見つけた「レンジで簡単シリアルバー」で作るおやつです。
今年は小梅で「カリカリ梅」を作ろう！2週間～で食べられます【沼津りえの季節の手仕事#13】
kufuraでの「梅干しの漬け方・干し方」動画が計約98万回再生の大ヒットとなっている料理研究家の沼津りえさん。今回、教えてもらったのは、歯ごたえが楽しいカリカリ梅です！ 最短で仕込みから2週間ほどで...
自家製にもトライ！ドライトマトを活用したおいしいレシピ【乾物と仲良くなろう！】
昔から身近にあるけれど、ちょっと手を出しにくいという人も多い乾物。でも実は、生の状態より水分が抜けて成分が凝縮されていることで栄養パワーがアップしていることが多く、長期保存も可能なため、使いこなせると...
もう2度と作らない！「手作りしたものの失敗＆手間がかった食品」…お店で買う方がコスパ良いものって？
自分で食べ物を手作りするのは楽しいし、上手にできたときの満足感はなんともいえないものがありますよね。でも、実際に材料を用意して手間ヒマかけて作っても、失敗してしまったり、お店で買うほど美味しくなかった...
流行りの「イヤーカフ」はプチプラで！アクセパーツ屋「貴和製作所」なら300円〜手に入る！【本日のお気に入り】
耳に穴を開けずに楽しめることもあり、近年「イヤーカフ」人気が高まっていますよね。流行りモノはコスパよく賢く楽しみたいという人におすすめなのが、アクセサリーパーツ店「貴和製作所」の材料を使っての手作り。...
【材料は100均！】カードケースで作る「クリアシューズバッグ」がセンスいい！
新しい趣味にチャレンジしてみたいなと考えている人、いませんか？ YouTubeやInstagramでおしゃれな手芸作品とその作り方を公開しているにっしぃさんが、材料も道具もほぼ100均で揃えられる手作...
【材料は100均】縫わなくてOK！アイロン接着で「ビニールポーチ」が作れます！
新しい趣味にチャレンジしてみたいなと考えている人、いませんか？ YouTube・Instagramでおしゃれな手芸作品とその作り方を公開しているにっしぃさんが、材料も道具もほぼ100均で揃えられる手作...
ヤンニョムから作る本格キムチ仕込み【脱都会！野ざらし荘だより#11】
30年近く住んだ東京を離れ、神奈川県の横須賀へ移住してからの暮らしも7年目に突入しました。海の幸も山の幸も豊かな土地での暮らしを楽しんでいます。連載第11回目の今回は、ヤンニョムから作る本格キムチ仕込...
これ一台で楽しい発酵ライフ！ビタントニオのヨーグルトメーカーをじっくりお試し＆レポートします
健康への意識がより高まったここ数年。腸活や免疫力を意識して、積極的に発酵食品を摂るようにしているという人も多いのではないでしょうか。 そんな中、注目されているのが、家でヨーグルトなどの発酵食品が簡単に...
100均で買ってよかった「お菓子作りアイテム」！コスパ抜群で大満足の声が続々
おうち時間が増えたことで、スイーツ作りを楽しでいる人も少なくないのではないでしょうか？ いざ挑戦したくても、道具を揃えるとなると意外とコストがかかって大変……。そんな時は、家計の頼もしい味方100円シ...
「おうちポテチ」の美味さを知ってほしい！6年間試してたどり着いた作り方のコツ、お伝えします
パリッとした食感が心地よく、食べ出したら止まらないおやつといえば、「ポテトチップス」！（以下、ポテチとします） 最近の市販のポテチは、フレーバーの種類が豊富で、こだわりのじゃがいもや高級素材を使ってい...
台湾ローカル食堂の絶品「おつまみ春巻き」が簡単に！台湾通ライターが教えてくれた美味レシピ【台湾妄想旅ごはん＃3】
気分も開放的になってくる季節。旅になかなか行けない日々が続き、ウズウズしている人も多いのでは!? いつもとはひと味違うその土地ならではのごはんが楽しめるのは旅のいちばんの醍醐味。 そこでご提案！ 異国...
大特集・連載
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