【味しみしみ！やわらか豚角煮】ママ料理家 楠さんちのホットクックレシピVol.5
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
手作りの記事一覧
手作りしてますか？ 自分のもの、そして子どものもの。忙しい日々の中でも取り掛かりやすいアイテムを中心にご紹介します。
「手作り」の記事一覧 （234件中、21〜40件を表示）
ジワジワ人気の「手作りツナ」カンタン美味しい作り方は、こんな風に！
そのままでも、火を通しても……応用範囲が広いうえ、ちょっと足すだけで旨味も増すから、ストック食材として欠かせない「ツナ缶」。そんなツナ、手作りするのがジワジワ人気なんです！ 手作りすればゴロゴロとして...
やっぱりすごい！話題の高級炊飯器「バーミキュラ ライスポット」お試しレポ【2】調理編
「世界一おいしいご飯が炊ける炊飯器」と噂の炊飯器、「バーミキュラ ライスポット」。実は、炊飯器としてだけでなく、自動調理鍋としても使用できるって知ってましたか？ バーミキュラの鋳物ホーロー鍋の実力を最...
追悼・鈴木登紀子さん 日本料理研究家として、96歳まで伝え続けた愛おしき「おふくろの味」
kufuraでもたくさんの料理動画に登場いただいていた、”ばぁば”こと日本料理研究家・鈴木登紀子さんが、肝細胞がんのため2020年12月28日に永眠されました。96歳でした。 亡くなる数日前まで「おい...
忙しい日こそ「魚」に頼る。我が家のお昼ごはんは、こんな風に！【お米農家のヨメごはん#36】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・12歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
とことん着古した「子ども服」どうしてる？リメイクして思い出を残す人も！再利用アイディア8選
皆さんは着古した子ども服、どうしていますか？ まだまだキレイでも一箇所だけ穴が空いたりシミができたりしてしまい、誰かに譲ったり売ったりすることができない状態になってしまうこともありますよね。そのまま処...
捨てる前にもうひと働き！「穴の開いた靴下」みんなの再利用アイディア7選
皆さんは靴下に穴が開いてしまったら、どうしていますか？ 『kufura』編集部が主婦の皆さんにアンケートを実施したところ、穴が開いた靴下を捨てる前に“もうひと働き”してもらうという声が多く寄せられまし...
美の栄養素たっぷり！おしゃれな副菜「切り干し大根の胡麻酢和え」【松田美智子のお酢レセピ#5】
ウイルスから身も守る「免疫力」を高めるために重要なのが「食事」です。「大豆」シリーズに続き、料理研究家の松田美智子さんがおすすめするのは「お酢」を使ったお料理。お料理の口当たりをさっぱりとさせ、食欲を...
暑い週末の夜はアクアパッツアで。華やかに見えて実はカンタン【お米農家のヨメごはん#35】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・12歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
おうちで夏祭り気分！100円食材で作る「おうち屋台レシピ」をローソンストア100が大公開
厳しい残暑が続いていますね。夏祭りの開催を見送る地域が多く、今年の夏はおうちでゆっくり過ごされた方も多いと思いますが、おうちででも「夏気分」を味わいたいものですよね。 『ローソンストア100』で紹介さ...
義母から届く大量のきゅうりを持て余し気味…炒めたり和えたり、こんな風に！【お米農家のヨメごはん#34】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・12歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
簡単でおいしい！「おうちカフェ」におすすめの夏の「食パン＆トースト」アレンジレシピ5選
外食にもなかなか気軽に行けないこの夏。おうちでもカフェ気分が味わいたい！ という方に、兵庫発の大人気高級食パン店「panya芦屋」が提供する、おうちで簡単に作れるおしゃれパンメニューをご紹介します。S...
子どももゴクゴク「手作りジュース」！夏休みにおうちで楽しく作って栄養補給
暑〜い日が続きます。とろけそうな夏は食欲が落ちて夏バテになってしまいがち。そんな時は、野菜や果物をたっぷり摂取できてひんやり美味しい「手作りジュース」はいかがですか？ 夏休みの子どもたちと一緒に作れば...
ビアードパパのできたてシュークリームをおうちで！ちびっこパティシエセットを販売開始
シュークリーム専門店ビアードパパにて2020年8月12日（水）より販売開始される“ちびっこパティシエセット”。おうちで手軽にシュークリーム屋さんの気分が味わえちゃうキットです。“できたて作りたて”の美...
宝石みたいな「ロックキャンディ」づくり。まるで理科の実験みたい！
今までのように気軽に外に出られなくなったことで、家でできる楽しみゴトを見つけているお母さんたち、たくさんいらっしゃると思います。私も自粛期間中から子どもとハマっていることがあります。“ロックキャンディ...
FAUCHONシーズニングでおうちご飯がワンランクアップ！華やかメニューがお手軽に作れます
おうちで作るご飯、ちょっと目先を変えたいな…というときに便利なシーズニングスパイス。エスビー食品株式会社は、化学調味料を使わず、スパイス＆ハーブの風味を最大限活かした本格的な味わいが楽しめる「FAUC...
「桃が甘くない」そんな年は、料理で愉しむ。農作物は工業製品ではないのだから…【お米農家のヨメごはん#33】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・12歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
キキ＆ララ45周年記念「パフ＆ポフ」シリーズ＆キュートなソーインググッズが8/13発売
今年デビュー45周年を迎えたサンリオの人気キャラクター「リトルツインスターズ（キキ&ララ）」。ファンならずとも見逃せない、スペシャルな年に発売されるスペシャルなシリーズが登場します！ くまのぬ...
大人気インスタグラマーつむぱぱとコラボ！3COINSから夏休みにぴったりの工作キット9種類が発売
ほっこり子育てイラストで大人気のインスタグラマー「つむぱぱ」と3COINSがコラボレーション！ 夏休みの工作にもぴったりの手づくり工作キット全9種類が8月11日（火）より全国の3COINS（3COIN...
オール北海道産原料！井村屋こだわりのパウチパックのゆであずきが新発売
井村屋株式会社から8月17日（月）メーカー出荷にて発売される「北海道パウチゆであずき」。原材料の小豆、砂糖、塩はすべて北海道産。缶を開けたりする手間もなくすぐ使えて、パンケーキやかき氷に添えたり、ぜん...
大特集・連載
大特集・連載