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絶品ぬか漬けアレンジ!たまごサンドなど小説「今夜、ぬか漬けスナックで」登場料理のレシピ公開

絶品ぬか漬けアレンジ!たまごサンドなど小説「今夜、ぬか漬けスナックで」登場料理のレシピ公開

2022.11.03
新井円

疎遠だった母の死をきっかけに、小豆島を訪れた槇生(まきお)は、母の夫で自分より年下の伊吹(いぶき)と暮らすことに。祖母の“ぬか床”を介して、島の人たちと温かな関係を築く……。 小説『今夜、ぬか漬けスナ...

人生の悲しみもぬか漬けが癒してくれる…今月発売の小説「今夜、ぬか漬けスナックで」著者・古矢永塔子さんインタビュー

人生の悲しみもぬか漬けが癒してくれる…今月発売の小説「今夜、ぬか漬けスナックで」著者・古矢永塔子さんインタビュー

2022.10.25
新井円

疎遠だった母の死をきっかけに、小豆島を訪れた槇生(まきお)は、母の夫で自分より年下の伊吹(いぶき)と暮らすことに。祖母から受け継いだぬか床で、様々なぬか漬けをふるまううち、島の人たちとの温かな関係が築...

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