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作り置き・保存の記事一覧

作り置きレシピと食材の保存についての記事一覧です。働く主婦の夕方時間を救うのが作り置きですよね。知って得する人気レシピや、食材の保存に関する情報もお届けします。

「作り置き・保存」の記事一覧 (138件中、1〜20件を表示)

日持ちするからストックしておくと便利!春雨で作る簡単で美味しい料理

日持ちするからストックしておくと便利!春雨で作る簡単で美味しい料理

2020.05.23
kufura編集部

スーパーの混雑緩和のため、なるべく買い物の回数を減らすよう協力が求められています。買い物の回数を減らすためにも、日持ちする食材を上手に使い回したいですよね! 日持ちする食材といえば乾物です。今回はその中から「春雨」に注目して、女性403人に...

外出自粛以降、とにかく「食費」が増えた…そんな主婦たちが実践している節約方法は?

外出自粛以降、とにかく「食費」が増えた…そんな主婦たちが実践している節約方法は?

2020.05.19
kufura編集部

先月あたりから、なんだか野菜などが高いな……と感じたことはありませんか? ただでさえおこもり生活で自炊機会が増えている今、できるだけ食費はおさえていきたいところですよね。 そこで『kufura』では、主婦369人にアンケートを実施。「食費節...

ご飯がすすむ「手作りふりかけ」おかずが足りないときもコレさえあれば家族が喜んで食べてくれる

ご飯がすすむ「手作りふりかけ」おかずが足りないときもコレさえあれば家族が喜んで食べてくれる

2020.05.16
kufura編集部

あったかいご飯のお供といえば、ふりかけ。冷蔵庫に余った食材などを使って手作りふりかけを作り置きさえしておけば、おかずが足りないときや、小腹が減ったときにご飯に乗せたり、おにぎりを作るときにパッと混ぜて大活躍です。 今回『kufura』では、...

免疫力UPにも!「根菜類」をた〜っぷり摂れる、家族が喜ぶレシピを集めました

免疫力UPにも!「根菜類」をた〜っぷり摂れる、家族が喜ぶレシピを集めました

2020.05.06
柳川マキ

大根やにんじん、じゃがいもやれんこんなど、「根菜類」はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、風邪予防や免疫力UPにも効果的だといわれています。おうち時間が長い今、家族みんなが元気に健康な体でいられるように、積極的に取り入れたい食材です。 そ...

たくさん作っておけば毎食のご飯作りがラクに!食卓に並ぶと家族が喜ぶ「作り置きレシピ」

たくさん作っておけば毎食のご飯作りがラクに!食卓に並ぶと家族が喜ぶ「作り置きレシピ」

2020.05.05
土田奈々子

「作り置きおかず」があると、おかずが一品足りないときや、寝坊した朝のお弁当作りなどに、そのままササっと使えて便利ですよね。普段はなかなか料理をする時間が取れないという人は、週末など時間のあるときにまとめて料理を作り置きすることで、毎日の食事...

作り置きに最適!我が家で大人気の「レンコン」レシピ

作り置きに最適!我が家で大人気の「レンコン」レシピ

2020.04.19
土田奈々子

シャキシャキした食感が美味しい「レンコン」。レンコンは主菜や副菜、酒のつまみはもちろん、時間のあるときにたくさん作り置きしておけば、常備菜やお弁当おかずとして活用することもできるので便利です。そこで、今回『kufura』では、既婚女性229...

わかめをササッと使って献立の1品に!みんなの簡単「わかめ」レシピを集めました

わかめをササッと使って献立の1品に!みんなの簡単「わかめ」レシピを集めました

2020.02.23
kufura編集部

味噌汁の具として、定番の「わかめ」。しかし、意外にも味噌汁以外のレシピで使ったことがないという方も多いようです。そこでkufuraでは412人の女性を対象に味噌汁やスープなどの汁物以外の「おかず・副菜として作るわかめを使った料理」を調査しま...

人気のディズニーキャラクターデザインのジップロック(R)シリーズが今年も登場!スポーツを楽しむ仲間たちの姿がかわいすぎ

人気のディズニーキャラクターデザインのジップロック(R)シリーズが今年も登場!スポーツを楽しむ仲間たちの姿がかわいすぎ

2020.02.05
kufura編集部

『旭化成ホームプロダクツ』が、ディズニーキャラクターをあしらった限定商品、ジップロック(R) フリーザーバック、ジップロック(R) イージージッパー(R)、ジップロック(R) スクリューロック(R)、ジップロック(R) コンテナーの4種5商...

「あんこ」好き大集合!正月の残りをフル活用できるみんなのレシピ集

「あんこ」好き大集合!正月の残りをフル活用できるみんなのレシピ集

2020.01.08
柳川マキ

みなさんのご家庭では今年のお正月、「あんこ」を食べましたか? 市販のあんこを購入した方も、小豆を買って一から手作りされた方もいるのではないでしょうか。優しい甘さのあんこをお餅と一緒に食べると、心が満たされて幸せな気分になりますよね。 でも、...

ママが夜外出する日…家族の夕飯はどうしてる?みんなの現状と作り置きに便利なメニューも紹介

ママが夜外出する日…家族の夕飯はどうしてる?みんなの現状と作り置きに便利なメニューも紹介

2019.10.15
沖田かへ

毎日家事や子育て・仕事におわれるママも、会社の送別会や同窓会など、“ママとして、ではない場所”に出向くこともありますよね。そんなとき、家族の夕飯はどうしていますか? 今回はそんなみなさんの疑問を『kufura』が調査。「あらかじめ作っていく...

保存法で美味しさが変わる!お米のプロと共同開発した「極お米保存袋」が新発売

保存法で美味しさが変わる!お米のプロと共同開発した「極お米保存袋」が新発売

2019.08.24
kufura編集部

みなさんはお米をどのように保存していますか? お米は鮮度が大切です。保存方法によって美味しさが変わってくるとか。そこで、生活雑貨メーカー株式会社マーナより開発されたのが『極(きわみ)お米保存袋』です。2019年8月下旬より発売予定。さっそく...

ツナ缶、サバ缶、そして…?いざというとき助かる「ストック食材」とアレンジレシピを調査

ツナ缶、サバ缶、そして…?いざというとき助かる「ストック食材」とアレンジレシピを調査

2019.06.04
柳川マキ

毎日のように作るごはん。あと一品足りないな……今日はあるもので作ってしまいたいな……そんな日だってありまよね。そんなときは、いつも家にある「ストック食材」を使って、お手軽に仕上げてしまいたいものです。 そこで『kufura』では、主婦の方3...

むしろ2日目の方が楽しみ!「残り物」を使った主婦のアイディアレシピが集結

むしろ2日目の方が楽しみ!「残り物」を使った主婦のアイディアレシピが集結

2019.05.28
柳川マキ

たくさん作ったおいしいごはん。全部食べきれない日、みなさんはどうしていますか? そのまま明日も出したいけれど、前の日と同じじゃ飽きちゃうかな……どうするか悩んでしまいますよね。 そこで『kufura』では今回、主婦の方379名にアンケートを...

刻む?味を濃くする?「ピーマン嫌いな子ども」も食べられるアレンジレシピを大調査

刻む?味を濃くする?「ピーマン嫌いな子ども」も食べられるアレンジレシピを大調査

2019.05.12
橋浦多美

「あの苦さがどうも好きになれなくて……」「子どもがどうしても食べてくれなくて……」と、子どもからも大人からも“苦手な野菜”として挙げられることが多い「ピーマン」。 そこで『kufura』では、「子どもが喜んで食べたピーマンのアレンジレシピ」...

もうイライラしない!みんながしてる「ゆで卵」を上手に剥くコツ…茹でる前の工夫や便利グッズも

もうイライラしない!みんながしてる「ゆで卵」を上手に剥くコツ…茹でる前の工夫や便利グッズも

2019.03.17
kufura編集部

「ゆで卵」といえば、卵をゆでるだけの超シンプルな料理ですが、殻がうまく剥けずイライラしたこと、ありませんか? 「ゆで卵」は、作り方が簡単な割に、意外と失敗しがち……。そこで今回kufuraでは女性500人に「ゆで卵を簡単に剥くためにしている...

子どもと手作り体験なら…「味噌」はいかが?楽しいポイント、たくさんありました

子どもと手作り体験なら…「味噌」はいかが?楽しいポイント、たくさんありました

2019.02.20
kufura編集部

週末くらい子どもと一緒に何かしたいなと思いつつ、習い事に買い出しに……とあれこれしているうちに、あっという間に時間が過ぎてしまいますよね。 うちもだいたいそんな感じなのですが、先日、子どもと一緒に「味噌」を仕込んだところ想像以上に盛り上がり...

寒い日も温かいこれがあれば…「水筒・マイボトルに持ち歩く飲み物」女性500人の意見は?

寒い日も温かいこれがあれば…「水筒・マイボトルに持ち歩く飲み物」女性500人の意見は?

2019.01.22
中田綾美

冬場の外出時は、マイボトルに温かい飲み物を入れて持参している人も多いはず。寒い時にいつでも温かい飲み物が飲めて、しかも、自販機やコンビニで買うよりも節約にもなるマイボトル。あなたはどんな飲み物を持ち歩いていますか? 『kufura』では、4...

おせちに飽きた…そんなとき皆が食べるものは?カレー以外にも食欲そそる料理続出

おせちに飽きた…そんなとき皆が食べるものは?カレー以外にも食欲そそる料理続出

2019.01.02
kufura編集部

お正月の食べ物として欠かせない「おせち料理」。色とりどりの縁起モノが詰まった重箱は、見た目も華やかで、新年を祝うのにぴったりですね。ですが、1日目、2日目はいいけれど、3日目ともなると、だんだんとおせちに飽きてくる……という方も多いと思いま...

ガトーショコラやベイクドチーズケーキなど「焼き菓子」の冷凍保存から美味しい解凍の仕方まで

ガトーショコラやベイクドチーズケーキなど「焼き菓子」の冷凍保存から美味しい解凍の仕方まで

2018.12.25
島本美由紀

ガトーショコラやベイクドチーズケーキ、タルトやパウンドケーキなどの人気の「焼き菓子」。丸ごとホールでいただいたり、自分で購入する機会も多いと思いますが、皆さんはこれらの焼き菓子を自宅でどのように保存していますか? そこで今回も、食品保存のス...

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【消費税増税に伴う価格表記について】
2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。

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