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簡単レシピの記事一覧

簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。

「簡単レシピ」の記事一覧 (251件中、21〜40件を表示)

コスパ最強!家族みんなが喜んだ「豆腐のアレンジレシピ」を大調査

コスパ最強!家族みんなが喜んだ「豆腐のアレンジレシピ」を大調査

2019.02.17
中田綾美

もやしや鶏むね肉と並んで、節約食材として優秀な“豆腐”。値段が安いだけでなく、高たんぱく&低カロリーなのもありがたく、食卓に積極的にとりいれたいですよね。 そこで、『kufura』では既婚女性411人を対象に“豆腐のアイデアレシピ”について...

サバ缶・サンマ缶で作る簡単「1分鍋」レシピ3選…魚から出る出汁が旨味に!

サバ缶・サンマ缶で作る簡単「1分鍋」レシピ3選…魚から出る出汁が旨味に!

2019.02.16
土田奈々子

冬の食卓に欠かせない鍋料理。でも、いろいろな材料を用意したり、切ったりするのが意外と面倒に感じることはありませんか? そんなときにおすすめなのが、サバ缶やサンマ缶などの魚の水煮缶と、料理酒(りょうりざけ)を使って作る簡単なお手軽鍋料理。 今...

「豆乳に混ぜて飲むと美味しいもの」ココア、きな粉、甘酒…女性500人のアイディア続々!

「豆乳に混ぜて飲むと美味しいもの」ココア、きな粉、甘酒…女性500人のアイディア続々!

2019.02.15
中田綾美

豆乳は健康にいいとはいえ毎日飲み続けているとさすがに味に飽きてきますよね。それに、人によっては豆乳の独特の豆くささが苦手だと感じることもあるようです。豆乳を飽きずにおいしく飲むにはどうすればいいのでしょうか? 『kufura』では、女性50...

清酒と料理酒の違い知ってる?「料理酒で味付けいらず」簡単1分鍋レシピも

清酒と料理酒の違い知ってる?「料理酒で味付けいらず」簡単1分鍋レシピも

2019.02.14
土田奈々子

和食を作る際に欠かせない「お酒」。肉や魚の臭みを消したり、料理の風味付けをしたりするのに便利ですが、皆さんは普段「清酒」と「料理酒(りょうりざけ)」のどちらを使っていますか? なんとなくどちらを使っても同じような気がしますが、実はこの二つに...

塩焼きだけじゃもったいない! 家族が大絶賛した「鮭」のアレンジレシピを大調査

塩焼きだけじゃもったいない! 家族が大絶賛した「鮭」のアレンジレシピを大調査

2019.02.12
kufura編集部

今日はお魚にしようかな~。そんな時、家族みんなが大好きで、なおかつお財布に優しいのが“鮭”。やはり塩焼きは抜群に美味しい! でも、他の使い方もしてみたいな……なんて思っていませんか? 今回『kufura』では、家族が喜んだ鮭のレシピについて...

寒い日のミカタ!体ポカポカ「生姜レシピ」紅茶、鍋、うどん…にチョイ足し

寒い日のミカタ!体ポカポカ「生姜レシピ」紅茶、鍋、うどん…にチョイ足し

2019.02.12
中田綾美

体の芯から冷え込むこの季節にぴったりの生姜。食べ物や飲み物にチョイ足ししたり、たっぷり利かせたりすることで風味がアップし、体がポカポカ温まりますよね。あなたのご家庭では、生姜をどのようにアレンジしているでしょうか? 『kufura』では、女...

3位サーモンを超えた2位、1位は?家族に人気の「手巻き寿司の具材」ランキング

3位サーモンを超えた2位、1位は?家族に人気の「手巻き寿司の具材」ランキング

2019.02.09
土田奈々子

自分の好みの具材を自由に巻いて美味しさを楽しめる「手巻き寿司」。子どもはもちろん、大人もなんだかワクワクしますよね。ご家庭によって準備する具材もいろいろだと思いますが、家族みんなが盛り上がるいちばん人気の具材はなんですか? 『kufura』...

当日でもOK!「ホットケーキミックス」を使ったケーキデザイナーが教えるバレンタインレシピ2つ

当日でもOK!「ホットケーキミックス」を使ったケーキデザイナーが教えるバレンタインレシピ2つ

2019.02.09
中田ぷう

もうすぐバレンタイン!とはいえ、働くママにとって平日のイベント事はなかなかのプレッシャー……。でも、子どもがいるとこうしたイベントもできる限り楽しませてあげたいですよね。 そこで忙しいママ必見! どちらのレシピも“混ぜて焼くだけ”。バレンタ...

マリネでしっとり、衣はカリッと香ばしく!「鶏むね肉のジューシーソテー」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#12

マリネでしっとり、衣はカリッと香ばしく!「鶏むね肉のジューシーソテー」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#12

2019.02.08
神史子

高たんぱく低脂肪、価格も手頃でダイエットにもぴったりな鶏むね肉ですが、パサつきやすいのが悩みどころ。そこで!加熱前の下味15分 + 薄衣をプラス。蒸し焼きにして、しっとりとしたうま味を封じ込めます。葉の苦味も柔らかい旬の春菊を添えれば、ちょ...

お手軽でウマッ!家族が競いあって食べた「油揚げ」のアレンジレシピを大調査

お手軽でウマッ!家族が競いあって食べた「油揚げ」のアレンジレシピを大調査

2019.02.08
中田綾美

油揚げは、値段が安定していて、お財布に優しい食材。ただ、味噌汁やきつねうどん、いなり寿司以外にはなかなか使い道がなくて、うっかり余らせてしまうことはありませんか? 『kufura』では、既婚女性433人を対象に、“家族が喜んだ油揚げのアレン...

「ピーナッツバター」は料理に使っても美味!サラダ、炒めもの…アレンジ自在

「ピーナッツバター」は料理に使っても美味!サラダ、炒めもの…アレンジ自在

2019.02.05
kufura編集部

バターやジャムに並び、パンに塗るものとして人気の「ピーナッツバター」。ピーナッツの香ばしさと独特の甘さが好きという方も多いでしょう。とはいえ、いくら好きでも毎度パンに塗って食べるだけでは、さすがに飽きてしまいますよね。そして、いつの間にか冷...

手抜き感ゼロ!混ぜるだけで家族が喜ぶ料理が完成…主婦の悩みに応える春夏トレンドを調査

手抜き感ゼロ!混ぜるだけで家族が喜ぶ料理が完成…主婦の悩みに応える春夏トレンドを調査

2019.02.04
kufura編集部

仕事に家事に育児に……日々時間との戦いである働く主婦にとって、毎日の料理は悩みのタネですよね。 そこで今回は、キッコーマンの2019年春夏新商品説明会から、“混ぜるだけ”“かけるだけ”で1品美味しいおかずができあがる簡単お役立ち商品をkuf...

カロリー大幅オフも!家族も喜んだ「糸こんにゃく」の意外すぎる食べ方6選

カロリー大幅オフも!家族も喜んだ「糸こんにゃく」の意外すぎる食べ方6選

2019.01.28
北川和子

糸こんにゃくは、低カロリー食材の代表的存在ですよね。すき焼きや肉じゃがの日にしか買わない……という方は少なくないのでは? 身近な食材と“置き換え”という方法で糸こんにゃくを使った料理のバリエーションを増やしてみましょう!

キムパ風、サラダ風…組み合わせ無限大の「太巻き」皆のマイ・ベストコンビ公開!

キムパ風、サラダ風…組み合わせ無限大の「太巻き」皆のマイ・ベストコンビ公開!

2019.01.27
土田奈々子

普段の食事はもちろん、お弁当やお客様のおもてなしにもピッタリな“太巻き寿司”。好みの具材を入れて、自由に味のコンビネーションを楽しむことができるのがいいですよね。『kufura』では、女性500人に「いちばん美味しいと思う太巻き寿司のベスト...

寒い日はお家でゆっくりアレンジコーヒーを作ろう!「冬のおこもりドリンク」4レシピ

寒い日はお家でゆっくりアレンジコーヒーを作ろう!「冬のおこもりドリンク」4レシピ

2019.01.25
土田奈々子

寒い日は、どこにも出かけず、家にこもってのんびりと過ごすのもいいですよね。お休みの日など、ゆっくり時間があるときこそ、ひと手間かけたアレンジコーヒーで、おうちカフェを楽しんでみるのはいかがでしょうか?  今回はキーコーヒーが提案する、自宅で...

数滴の実力がすごい!「ごま油」をちょい足しすると格段に美味しくなる料理ずらり

数滴の実力がすごい!「ごま油」をちょい足しすると格段に美味しくなる料理ずらり

2019.01.24
土田奈々子

独特のこうばしい香りがたまらない「ごま油」。実はこのごま油、いつもの料理にちょい足しすると、美味しさがグンとアップするという優れモノなんです。『kufura』では、591人の女性にアンケート調査を実施し、「ごま油をちょい足しすると美味しくな...

イカビギナーにもオススメ!「イカを使った簡単料理」500人の絶品アイディアがずらり

イカビギナーにもオススメ!「イカを使った簡単料理」500人の絶品アイディアがずらり

2019.01.22
中田綾美

縁日のイカ焼き、おつまみのイカさき、イカの塩辛など、魚介類のなかでもイカは馴染み深いものですが、そのわりには、家庭で調理する機会が少ないと思いませんか? 『kufura』では、女性500人を対象に、“イカを使ったレシピ”についてアンケート調...

医師が考案!冬を乗り切る「体調管理みそ汁」レシピ3つ

医師が考案!冬を乗り切る「体調管理みそ汁」レシピ3つ

2019.01.22
kufura編集部

寒さが身に染みるこの時期、体調を崩しがちという人も多いのでは? 味の素株式会社による「うちのみそ汁」応援プロジェクトによって、体調管理が難しくなる時期にピッタリの、医師で料理家の河埜玲子氏考案・“体調管理みそ汁”レシピが発表されました。身近...

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