揚げたてサクサク!「冷凍ドーナツ」
nullこんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー/WEBライターのバロンママです。
業務スーパーの冷凍スイーツコーナーには、国内産から輸入品までバラエティ豊かな商品が並び、どれも求めやすい価格体のものばかり! 今回は、自宅で揚げてのサクサク感を味わえる、冷凍ドーナツをご紹介します。
「お家で揚げたて リングドーナツ(3個入り)」138円


業務スーパーのグループ会社が製造している、国産のオリジナル商品です。1個あたり約46円という価格にも注目! 揚げる手間はありますが、揚げたてのドーナツって、家でしか食べられないもの。幸せ気分を味わえますよ。
揚げる前のサイズは直径6cmほど。複数袋購入しましたがどれもくっついている状態でした。ですが、手で簡単に剥がすことができました。
※価格は購入時の税込み価格。店舗やタイミングにより異なることがあります。
揚げるのにはちょっとコツがあります!

さて、揚げていきましょう!
パッケージには170℃で片面約3分、ひっくり返して約2分揚げるとあります。
揚げるだけの商品ですが、冷凍の生地ということもあり上手に揚げるには少々コツがいるかもしれません。使う調理器具などによっても変わると思いますが、「温度をしっかり守る、時間は目安にし色で判断する」ことが必要と感じました。

最初に揚げた時、油の温度が高かったのか時間が長かったのか、色が濃くなりすぎてしまいました(左側)。
また、温度が高い状態で入れてしまうと膨らみにくく、中まで火も通りにくいので、少し低めの160℃くらいで生地を入れて、最後に温度を上げるようにしても良いと思いました。

上手に揚げるとこのように生地が膨らんで割れ、サクサクに仕上がります。

そのままでもほんのり甘くて素朴なおいしさのドーナツです。大きさもちょうどよく、おやつにもピッタリ!

温かいうちにグラニュー糖をまぶしたり、冷めてから溶かしたチョコをつけて固めたりとアレンジが楽しめます。今回は、グラニュー糖、ホワイトチョコ、チョコレート、抹茶味などにしてみました。
揚げたてのドーナツに、電子レンジで溶かしたチョコレートをつけながら食べるのもおうちならではの楽しみ方!
アレンジ次第でいろいろと楽しめるのが楽しいおやつ向け商品でした。パッケージも小さめなので冷凍庫で場所も取りませんし、買い置きしておくとよさそうですよ。お近くの業務スーパーでぜひチェックしてみてくださいね。

バロンママ
コストコ・業務スーパーマニア。
コストコへ通い続けて18年。関東地方全13倉庫を制覇、そして日用品から食品までコストコ商品に囲まれた生活をしています。業務スーパーへは週5で通い新商品をチェック!
コストコ・業務スーパー商品のアレンジレシピ考案を得意としています。
ブログやInstagramではコストコ・業務スーパー情報を日々更新中!
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