甘じょっぱにハマる!和菓子、アイス…魅惑の「塩こんぶ×スイーツ」の組み合わせ
近年、塩キャラメルやポテトチップチョコレートなど、“しょっぱい×甘い”を組み合わせたスイーツが人気ですよね。実は、ごはんのおともとしておなじみの“塩こんぶ”もスイーツとの相性が抜群なのをご存知でしょう...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
近年、塩キャラメルやポテトチップチョコレートなど、“しょっぱい×甘い”を組み合わせたスイーツが人気ですよね。実は、ごはんのおともとしておなじみの“塩こんぶ”もスイーツとの相性が抜群なのをご存知でしょう...
「ただでさえ、暑くてだるいのに……」毎年、夏になると億劫になってしまうのが、お料理。せめて火を使わずにできるレシピがいくつか手元にあると心強いですよね。 『kufura』では20代~40代の既婚女性2...
ペクチンやβカロテン、カリウムなどが含まれ、栄養たっぷりの夏野菜・オクラ。「ネバネバな食感がヤミツキ!」という人も多いのでは? 『kufura』では20代~40代の既婚女性200名にアンケート(自由回...
以前に『kufura』が実施した‟家でよく食べる缶詰”についてのアンケートで、第1位に輝いたのが「ツナ缶」です。 手軽で美味しいツナ缶は、そのまま食べるのはもちろん、和風、洋風いろいろな料理にアレンジ...
今月ちょっと食費を使いすぎてピンチ! なんて時に大助かりの“もやし”。1袋数十円で手に入る、節約したい時の強い味方です。実際、『kufura』の過去記事「食費を浮かす!“よく使う節約食材”1位はもやし...
冷蔵庫に常備されているものの一つ「牛乳」。栄養価が高いうえ、そのまま飲んで良し、料理に使って良しの優秀な食材です。ただ、うっかりしていると賞味期限内に飲みきれなかったり、賞味期限内であってもにおいや味...
夏になるとなんだかむしょうに食べたくなる「スイカ」。甘くてジューシーな冷たいスイカは、なんとも言えない美味しさですよね。丸ごと1玉を購入したり、人からもらったりする機会も多いと思いますが、どうすれば新...
バターが自宅で簡単に作れるのを知っていますか? しかも必要な食材はたった1つで、かかる時間はほんの数分。これは、作ってみるしかありませんよね! 今回は、生クリームをはじめとする乳製品を多く扱うタカナシ...
じめじめ暑くなると、食べる機会が増えるアイスクリーム。中でも「バニラ味」は定番&人気のフレーバーです。シンプルにそのまま堪能するのもいいですが、プラスα“何か”を加えると違った魅力が発見できるかも!?...
ここ数年、スーパーの目立つところに甘酒が置かれていると思いませんか? じわじわ来ている甘酒ブームですが、その効能や飲む以外の摂取方法についてはそこまで知らないという方も多いようです。 そこで、管理栄養...
時間のない朝にさっと美味しいトーストを作れたら、お腹も心も満足して良い一日のスタートになりそうですよね。 簡単に作れるトーストレシピを紹介しているkufuraの人気企画「トースト1週間アレンジ」。今回...
焼き豚や角煮、煮豚など、「豚ブロック肉」は味の良さはもちろん、いろいろな料理に使えて便利ですよね。安売りのときにぜひまとめ買いしておきたい食材ですが、どうすれば上手に保存することができるのでしょうか?...
忙しい朝、お腹の空いた朝……美味しいトーストがあればいい1日のスタートが切れそうですよね。 簡単に作れるトーストレシピを紹介するkufuraの人気企画「トースト1週間アレンジ」。今回は、月曜から日曜ま...
温かく過ごしやすい陽気になってくると、家族や友人らとバーベキューを楽しむ方も増えてくるのではないでしょうか。そんなバーベキューに欠かせないのが“バーベキューソース”。お肉や海鮮、野菜のうまさを引き出す...
1週間に渡ってお届けしてきた和トーストアレンジレシピも、今回で最後となりました。 最後の日曜日は、これまで紹介してきたトーストレシピよりも少しだけ時間をかけた和トーストです。余裕がある休日の朝に、子ど...
1週間にわたってお届けしてきた和トーストも、残りあと2日となりました。土曜日は、平日の疲れもたまってゆったり起きたい朝食にピッタリの簡単和トーストです。
1週間にわたってお届けしている、忙しい朝でも簡単に作れるトーストレシピの第2弾「和トースト」。金曜日は、なすと粉チーズを使った和風トーストです。実は子どもも好きな味つけなんですよ。
辛さのなかに、甘みやコクもあって、クセになるおいしさのキムチ。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、いろいろな料理にアレンジできるのも魅力的ですよね。 『kufura』が女性500人を対象に、“キ...
1週間にわたってお届けする、忙しい朝でも簡単に作れるトーストレシピの第2弾「和トースト」。木曜日は、トロッとした卵が食欲をそそるキャベツたっぷりのトーストです。
1週間にわたってお届けする、忙しい朝でも簡単に作れるトーストレシピの第2弾「和トースト」。水曜日は、ゆずこしょうでさっぱりと食べられる和風トーストです。