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さっぱり爽やかな味が気分!「クリームチーズオレンジトースト」のレシピ

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見た目もとてもおしゃれで、さっぱりした味わいのスイーツトーストをご紹介します。爽やかな香りと味わいで、夏の疲れも吹き飛ばしてくださいね。

クリームチーズオレンジトーストの作り方

材料(食パン1枚分)

  • 食パン・・・1枚
  • オレンジ・・・1/2個
  • グラニュー糖・・・大さじ1
  • クリームチーズ・・・大さじ2
  • チャービル・・・適量

※食パンの大きさによって材料の量は変わるため、あくまでも目安量です。

※チャービルがない場合は、ミントを代用しても美味しいですよ。

作り方

(1)オレンジの皮をむいてスライスし、耐熱皿に並べてグラニュー糖をふりかけ、電子レンジ600Wで約2分半加熱する

加熱すると汁が少し出るため、平皿より深皿を使ったほうが取り出すときに安心ですよ。

(2)トーストしたパンにクリームチーズを塗り、(1)を並べてチャービルを飾って完成

(1)の汁にも、美味しいエキスが詰まっているのでスプーンなどを使ってかけるようにしましょう。量はお好みですが、スプーン2杯ぐらいがおすすめです!

 

今回のスイーツトーストのアレンジレシピはいかがでしたか? ぜひ作ってみてくださいね。


【取材協力】

佐倉知里・・・料理研究家。栄養士、フードコーディネーター、漢方養生指導士、味噌ソムリエ等の資格を持つ。自身の料理教室で講師を開始し、その後料理動画サイトや携帯アプリ、書籍や企業タイアップなどへの出演、レシピ考案・提供、フード・テーブルコーディネートなどを手がける。味も見栄えもよく、思わず写真を撮りたくなるようなレシピ・スタイリングが大好評。

構成/近藤冬子

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