本格スイーツに変身します!おせちであまった「栗きんとん」アイディア料理
女性や子どもが大好きな栗きんとん。おせち料理でそのまま食べてもおいしいですが、あっという間にスイーツに変身させられる点も魅力のひとつです。 『kufura』が男女500名に聞いたアンケート結果から、お...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
女性や子どもが大好きな栗きんとん。おせち料理でそのまま食べてもおいしいですが、あっという間にスイーツに変身させられる点も魅力のひとつです。 『kufura』が男女500名に聞いたアンケート結果から、お...
お正月といえば「おせち」ですが、毎日食べ続けてそろそろ飽きてきてしまった方もいるのではないでしょうか? そんな時、無性に食べたくなるのがカレーライス。「レトルトカレー」ならば、一から作る手間もかからず...
お正月のおせち料理も豪華でいいものですが、2食、3食と続くとさすがに飽きてほかのものが食べたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ。「きつねうどん」や「カレーう...
作るのに時間がかかる黒豆は、おせち料理にあると嬉しい1品ですよね。もし余ってしまったら……甘くやわらかく煮ているため、和風&洋風スイーツのアレンジに最適なんです。 『kufura』が男女500名に聞い...
新年に食べるものといえばおせち料理! ……ですが、お正月気分が楽しめるのは元旦くらいで、2日目、3日目となると、正直おせち以外の味が恋しくなりませんか? 『kufura』では20代~40代の既婚女性1...
おせちとお雑煮続きの毎日で、家族から「何か別なものが食べたい〜」と声があがっている頃ではありませんか? そんな時に重宝するのがインスタント麺。主婦としてはお正月くらいは手の混んだ料理は作らずにゆっくり...
あまってしまったお正月のおせち料理も、アイディア次第で普段の料理においしくリメイクできます。男女500名に行った、『kufura』のアンケート結果から、あまったかまぼこのアイディア料理についてご紹介し...
筑前煮に数の子、海老、昆布巻き……。お正月には欠かせないおせち料理ですが、家族に大人気ですぐになくなってしまうものもあれば、人気がなくて残ってしまうものもありますよね。でも、そんなおせちの余りものだっ...
おせちに並び、お正月は「お餅」を食べる機会が増えますよね。毎日2つ3つは余裕で食べる、という方も多いのではないでしょうか? そこでkufuraでは男女500人を対象に「好きなお餅の食べ方」を調査しまし...
スーパーやコンビニで手軽に購入できる「カット野菜」。予め千切りや一口大にカットされていて、包丁を使わず調理できるので何かと便利ですよね。皆さんはカット野菜をどんな料理にして食べていますか? サラダや炒...
ガトーショコラやベイクドチーズケーキ、タルトやパウンドケーキなどの人気の「焼き菓子」。丸ごとホールでいただいたり、自分で購入する機会も多いと思いますが、皆さんはこれらの焼き菓子を自宅でどのように保存し...
クリスマスを自宅で過ごす場合、どんなメニューを食卓に並べようかと迷っている方が多いのではないでしょうか。年末は大忙し。その後に続く怒涛のイベントに備え、余力を残しながら、ホームパーティを楽しみたいもの...
「チーズ」はそのまま食べてももちろん美味しくいただけますが、料理に加えるのもおすすめ。コクが出る、味がまろやかになるなど、いつもの料理がさらに美味しくなります。皆さんは、普段どんな料理にチーズを入れて...
忘年会・新年会のシーズンがやってきました。この時期、家族で家飲みをしたり、親戚や気心の知れたママ友たちとホームパーティをする人も多いのでは? 他人に気を使うことなく、お家でまったりと過ごすひとときも楽...
多忙な師走、全速で駆け抜ける自分にエネルギーチャージしませんか? 納豆と豚バラの無敵たんぱく質コンビを、キムチとあさりがピリッと最強アシスト。 体を芯から温めて、今日の疲れをリセットしてくれる今冬のい...
ヘルシーでコストパフォーマンス抜群で、たんぱく質も豊富。超優秀な鶏むね肉ですが、1つ短所をあげるとしたら、ちょっとパサつきやすい肉質ではないでしょうか。
日本の食卓に欠かせない「しょうゆ」。料理に入れたり、かけたりと頻繁に使用する機会があるかと思いますが、途中でなんだか色や風味が変わってしまうことはありませんか? そこで今回も、食品保存のスペシャリスト...
温野菜をたっぷり食べたい冬。ビタミンやミネラルをたっぷり摂取できる青梗菜(チンゲンサイ)は、シャキシャキとした食感が楽しめて、クセのない風味が特徴。他の中国野菜と比べて、お手頃な価格も魅力的です。
おにぎりや手巻き寿司などで使う「焼き海苔」。もらうことも多く、気づいたら大量に家にあって早く使い切らなきゃ!と頭を抱えることは、ありませんか? そんな焼き海苔を上手に消費する方法とは? 『kufura...
美容や健康によいとされ、スーパーやコンビニで手軽に買える豆乳。そのままごくごく飲むだけじゃなく、さまざまな料理にも使うことができますよね。『kufura』が女性500人を対象に“豆乳を使うと美味しくな...