解凍しないですぐ焼ける!冷凍タレ漬け肉「THE焼肉 すぐおかずシリーズ」新発売
退勤間際にトラブルが起きたり、子どもを連れて行った病院が思いのほか混んでいたり、予定外にお稽古事が長引いたりと、夕ご飯を作る時間がなくなってしまって「どうしよう!」と慌てたことはありませんか? そんな...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
退勤間際にトラブルが起きたり、子どもを連れて行った病院が思いのほか混んでいたり、予定外にお稽古事が長引いたりと、夕ご飯を作る時間がなくなってしまって「どうしよう!」と慌てたことはありませんか? そんな...
パリッと香ばしく揚げた春巻きは、意外なほどいろいろな具材とマッチするものですよね! 春巻きの皮があまってしまったとき、豚肉や野菜を炒めたいつもの餡ではなく、冷蔵庫にある具材を包んで“変り種春巻き”を作...
コスパが良いのに、どんな料理でもしっかり存在感を残してくれる「牛こま切れ肉」。旨みが広がってなんだか贅沢な気分になりますよね。 今回『kufura』では、そんな「牛こま肉」をつかったレシピについて、2...
突然ですが、あなたはニンニクはお好きですか? あの独特の香りが苦手だという人もいますが、ニンニクの香り成分は“アリシン”といって、ビタミンB1の吸収を高め疲労回復に役立つといわれています。 「最近ちょ...
「なんだか喉の調子がおかしい……」と感じることの多い季節。寒暖差は風邪のもとですし、インフルエンザもまだまだ油断できません。加えて花粉症の兆候も出始めていることでしょう。そんなときは喉の痛みを緩和させ...
うまみたっぷりのベーコン。カリっと焼いても、スープに入れても美味しいですよね。 今回『kufura』では、家族に人気のベーコンレシピを調査。ブロックベーコン&薄切りベーコンを活用した、皆さんのお気に入...
おしゃれなカフェで根強い人気を誇る「キャロットケーキ」。でも、なかなかのお値段がするので、おうちで作れたらうれしいと思いませんか? レシピを紐解いてみると、にんじんがたっぷり使われており、しかもケーキ...
健康志向の高まりでプチブームとなっている“豆乳”ですが、そのまま飲むだけじゃなく、料理に活用してもヘルシーで味もよくなると評判です。『kufura』では、女性500人を対象に“豆乳を使うとおいしくなる...
もやしや鶏むね肉と並んで、節約食材として優秀な“豆腐”。値段が安いだけでなく、高たんぱく&低カロリーなのもありがたく、食卓に積極的にとりいれたいですよね。 そこで、『kufura』では既婚女性411人...
冬の食卓に欠かせない鍋料理。でも、いろいろな材料を用意したり、切ったりするのが意外と面倒に感じることはありませんか? そんなときにおすすめなのが、サバ缶やサンマ缶などの魚の水煮缶と、料理酒(りょうりざ...
豆乳は健康にいいとはいえ毎日飲み続けているとさすがに味に飽きてきますよね。それに、人によっては豆乳の独特の豆くささが苦手だと感じることもあるようです。豆乳を飽きずにおいしく飲むにはどうすればいいのでし...
和食を作る際に欠かせない「お酒」。肉や魚の臭みを消したり、料理の風味付けをしたりするのに便利ですが、皆さんは普段「清酒」と「料理酒(りょうりざけ)」のどちらを使っていますか? なんとなくどちらを使って...
今日はお魚にしようかな~。そんな時、家族みんなが大好きで、なおかつお財布に優しいのが“鮭”。やはり塩焼きは抜群に美味しい! でも、他の使い方もしてみたいな……なんて思っていませんか? 今回『kufur...
体の芯から冷え込むこの季節にぴったりの生姜。食べ物や飲み物にチョイ足ししたり、たっぷり利かせたりすることで風味がアップし、体がポカポカ温まりますよね。あなたのご家庭では、生姜をどのようにアレンジしてい...
自分の好みの具材を自由に巻いて美味しさを楽しめる「手巻き寿司」。子どもはもちろん、大人もなんだかワクワクしますよね。ご家庭によって準備する具材もいろいろだと思いますが、家族みんなが盛り上がるいちばん人...
もうすぐバレンタイン!とはいえ、働くママにとって平日のイベント事はなかなかのプレッシャー……。でも、子どもがいるとこうしたイベントもできる限り楽しませてあげたいですよね。 そこで忙しいママ必見! どち...
高たんぱく低脂肪、価格も手頃でダイエットにもぴったりな鶏むね肉ですが、パサつきやすいのが悩みどころ。そこで!加熱前の下味15分 + 薄衣をプラス。蒸し焼きにして、しっとりとしたうま味を封じ込めます。葉...
油揚げは、値段が安定していて、お財布に優しい食材。ただ、味噌汁やきつねうどん、いなり寿司以外にはなかなか使い道がなくて、うっかり余らせてしまうことはありませんか? 『kufura』では、既婚女性433...
バターやジャムに並び、パンに塗るものとして人気の「ピーナッツバター」。ピーナッツの香ばしさと独特の甘さが好きという方も多いでしょう。とはいえ、いくら好きでも毎度パンに塗って食べるだけでは、さすがに飽き...
胃腸が疲れているときや、具合が悪いとき、おかゆが特に美味しく感じられますよね。また、朝ご飯におかゆを食べている家庭もあるのではないでしょうか。みなさんは、おかゆに何をトッピングするのが好きですか?