ホケミに混ぜても、スムージーにも！「バナナ」のみんな大好きレシピを集めました
栄養がたっぷりでリーズナブルに手に入る「バナナ」。子どもから大人まで大人気のフルーツですよね。最近はおうち時間を利用した、バナナを使ったスイーツ作りも人気です。 そこで『kufura』では、バナナのア...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1159件中、521〜540件を表示）
暑い日にさっぱりおいしい「サバ缶レシピ」！ストックしたくなるバリエーションです
日差しが強い日も多くなり、さっぱりしたものを欲する季節になりました。「今日のお昼、何にしようかな」なんてメニューに迷ったときには、家にストックしてあるサバ缶を使って、ひんやり冷たい“サバ缶アレンジレシ...
節約、なのに美味しい！「かさまし食材ランキング」主婦が選んだ1位は？
生鮮食品の値上がりや自粛生活に伴うおうちご飯の増加により、食費が家計を圧迫！ 栄養面でも味の面でも家族みんなが満足できる食事にしたいけれど、予算には限りがあるし……と頭を抱えている人は多いのではないで...
話題の「無印良品のぬか床」で初心者がぬか漬け生活を始めてみたら…変わり種もおいしい【kufura編集部日誌】
かねてからずっと挑戦してみたかった、ぬか漬け。でも、毎日ぬか床をかき混ぜるのは大変だし、旅行で家を空けるときはどうするの？などなど、不安要素がいっぱいで手が出せませんでした。が！なんと無印良品に、毎日...
食がすすむ！「大根おろし」を使ったさっぱりレシピ…納豆やサバ缶とも相性抜群
徐々に気温が高くなってきましたが、暑くてなんだか食欲がないという人はいませんか？ そんなときにおすすめなのが、「大根おろし」を使ったレシピ。いつもの料理にプラスするだけで、さっぱりした味わいになってお...
パスタに茶わん蒸しも！市販の「粉末スープ」を使った簡単アレンジレシピ
お湯を注ぐだけで、手軽に美味しいスープが楽しめる市販の「粉末スープ」。コーンやトマト、オニオン、きのこなど、好みに合わせてさまざまな味が選べるのも嬉しいですよね。この粉末スープ、実はそのままスープとし...
蒸し暑い日もさっぱり！「冷やしうどん」みんなのアレンジレシピを集めました
気温が高まるにつれて、食卓での登場回数が増える冷やしうどん。冷凍麺でも生麺でも調理に手間がかからず、食欲がないときにさっぱり食べやすいのがありがたいですよね。 そんな夏の人気メニューを家庭でもっと堪能...
うどん、焼きそば、インスタントラーメン…「麺類」のマンネリ化を打破するお役立ちアレンジレシピ
おうちごはんが多いと、食事のバリエーションを増やすために、麺類の登場回数が自然と多くなりますよね。でも、その麺類もいつも同じような味付けばかりで、なんだかもう飽きてしまったという人はいませんか？ そん...
「かつお節」を使いつくす！出汁をとったあとのリメイクレシピや意外な使い方も
魚独特の臭みがなく、風味豊かな香りが食欲をそそる「かつお節」。タンパク質のほか、ビタミン類も豊富に含む日本古来の食品です。お出汁をとる時に使う方が多いかと思いますが、それだけでは勿体ない！ そのままお...
お酢は最強の味変調味料！味噌汁にカレー…みんなが「お酢をチョイ足しする」メニューは？
「飲むお酢」や「フルーツビネガー」など様々なお酢が市販され、以前にも増して身近になった“お酢”。煮物に使ったり、サラダのドレッシングに使ったりと料理に使うのはもちろん、出来上がった料理にちょい足しする...
焼いてカリカリ、溶かしてトロトロ！悪魔的な美味しさ「6Pチーズ」のアレンジレシピ
ホールケーキを6等分したような形が特徴的な「6Pチーズ」。濃厚でありながら、くどくなく食べやすいですよね。そのままでも十分美味しいのですが、ちょこっとアレンジを加えるだけで、さらに美味しくなると、今「...
「豆乳の朝食スープ」にはカリカリの油揚げを添えて【松田美智子のきれいになる大豆おかず】#4
いま、私たちの生活でもっとも重要なキーワードは、ウイルスから身も守る「免疫力」。そして免疫力を高めるために重要なのが「食事」です。厚生労働省でも、感染予防対策として行うべき生活習慣として「こまめな手洗...
「お麩」がお肉の代わりやスイーツに！みんなの「お麩のアレンジレシピ」を集めました
小麦粉から取り出したグルテン（タンパク質）を原料とする「お麩」。乾物の「焼麩」は日持ちがするので、おうちにストックしておくと便利な食品のひとつです。しかし、味噌汁に入れる以外あまり使い方がわからない…...
子どもがハマる「うちの地味おやつ」4レシピ。材料は小魚にきなこ、甘酒…体にも優しい！
子育てしていると、おやつの時間は欠かせません。うちの子どもたちも学校から帰ってきて第一声が「おなか空いたー！ 何かない？」（笑）。自粛期間中も1日中家にいるのに、やはりおやつは欲しがっていました。 ポ...
忙しいお母さんの味方！子どもが喜ぶシーフードミックスを使った簡単レシピ
子どもと一緒に家で過ごす時間が増えて、毎食の献立に頭を悩ませるママさんたちも多いのでは？ そんなときに活用したいのが、手軽なシーフードミックス。『kufura』では、子どもをもつ20～50代の女性11...
2020年に流行する「エスニック食ランキング」発表！1位はテイクアウトでも人気の「バインミー」
「一般社団法人 日本エスニック協会」が発表した「“この夏絶対流行する！エスニック食“ランキング」。昨年は「ビリヤニ」「フムス」「カオソーイ」が上位となりましたが、今年は新型コロナウイルスの影響もあって...
お家で飲むと、なぜか美味しい！おこもり生活でよく飲むようになった飲み物を大調査
自宅で過ごす時間が長くなったことで、家での消費量が増えたのが飲み物ではないでしょうか。ホッと一息つくためのコーヒー、オンライン飲み会のためのアルコール……。『kufura』では、女性500人にアンケー...
3食作るのが面倒になってきた！そんなときの救世主「最近よく食べる麺類」ランキング
お家で過ごす時間が長くなり、自炊することが増えたという人も多いことでしょう。でも、毎日3食とも食事を作るのは、何かと大変。そんなときにお助けメニューとして便利なのが、手軽に作れて美味しい「麺類」です。...
最近子どもと作って良かった「おやつ」は？おうち時間を楽しめたレシピをママ達に聞きました
最近、スーパーのお菓子作りの棚が品薄状態になっていることをしばしば見かけます。子どもの休校休園が続いている間、おうち時間を使って子どもと一緒におやつ作りをした方は少なくないのではないでしょうか？ そこ...
美味しいドレッシングは調味料としても魅力的！ドレッシングで作る簡単アレンジレシピ
和風にフレンチ、エスニックなど、様々なタイプが揃う市販のドレッシング。味が決まりやすいので、調味料代わりに使っているという人も多いのでは？ そこで、『kufura』では女性220人に「ドレッシングを活...
大特集・連載
大特集・連載