「うどんに合うおかず」は何？プラス一品すると家族が喜ぶおかずを調査しました
暑くて食欲が湧かないときでも、ツルツルと食べられる「うどん」。シンプルに薬味だけ入れて食べるのもおいしいですが、ちょっと物足りなかったり、家族からおかずをリクエストされたりすることもありますよね。 そ...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1223件中、521〜540件を表示）
ご飯のお供にもお酒のつまみにも最高！ミョウガを使ったサッパリ美味しい夏レシピ
素麺や冷奴の薬味としてお馴染みのミョウガ。独特のさわやかな風味は、夏にぴったりです。そこで、『kufura』では女性255人に「ミョウガを使ったアレンジレシピ」を尋ねました。メインディッシュからお酒の...
我が家の「冷やし茶漬け」レシピ。食欲がわかない暑い日はサラッと！
うだるような暑さが続き、なんだか食欲が低下気味……なんて方も多いのでは？ そんな時はサラサラッといただける冷やし茶漬けなんていかがでしょうか？ 『kufura』は女性368人にアンケートを実施し、夏の...
夏の新発見！「ゴーヤー」をごま油と塩で漬けたら…激ウマだった！【ちょこっと漬け♯42】
今が旬の夏野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、料理研究家・沼津りえさんが動画で楽しくご紹介。 今回は、夏といえば忘れちゃいけない、旬真っ盛りの「ゴーヤー」を生のまま簡単に漬ける方法を教えてもらいま...
市販のアイスやカットフルーツを使って「ひんやりドリンク」を楽しもう！夏のおうちカフェ、開店です
長引いた梅雨も明け、暑さ真っ盛り！うだるような暑さにのどが、体が冷たい飲み物を欲しています。水分補給には麦茶や水がいちばんですが、ときには“カフェに行ったような気分”を味わえるちょっとおしゃれなドリン...
「火を使わないレシピ」で、暑い日にキッチンに立つのがツライ…をラクラク解決！
暑い日が続いていますが、こう暑いとコンロの前に立つのが億劫……なんてことありますよね。 そこで『kufura』では、女性355人にアンケートを実施。夏の暑い日に嬉しい「火を使わない料理レシピ」について...
そうめんだけじゃ物足りない！家族のテンションがアガるプラス一品おかず
夏といったらそうめん！ 食欲のないときもさっぱり食べられて夏の強い味方ですが、それだけだとすぐにお腹が減ってしまうし、見た目的にもちょっと物足りない、ってなりますよね。そこで今回『kufura』では女...
おうちでアウトドア気分を楽しもう！「ベランピング」の簡単レシピアイディア4選
8月に入り、子どもたちは夏休み！ でも今年の夏はいつもとはちょっと違う過ごし方をしなければならないという人も多くなりそう。キャンプやBBQなど定番の夏の外遊びにはなかなか出かけられないけど、おうちのベ...
笑顔でおかわり！子どもが喜んでゴクゴク飲む「ひと手間加えた夏のドリンク」
暑い夏でも、元気に動き回る子どもたち。乾いた喉を潤してあげるだけでなく、たまにはいつものドリンクにちょっとアレンジを加えて、特別感をだしてみませんか？ 今回『kufura』では子どものいる女性150名...
かまぼこを板から上手に外すコツは？残ったら板に付けたまま保存？かまぼこ豆知識と簡単レシピ
健康のためにも、毎日の食事に魚をどんどん取り入れたいと考えている人は多いと思いますが、下ごしらえが面倒だったり、骨があって食べにくいなどの理由から、ついつい敬遠してしまいがち。そんなときは、魚肉を原料...
「鶏むね肉」でパワーチャージ！夏でもさっぱり食べられるおすすめレシピを聞きました
あつ～い夏。毎日気温が高くて食欲も落ちてしまいがちに。冷たい麺でさっと済ませたい！ そんな気分になることもありませんか？ しかし、そんなときこそお肉を食べてパワーチャージ。ちょっと元気がないときでも、...
夏に人気の食べ方は？冷凍フルーツを使った美味しいアレンジレシピ
冷凍フルーツは、フルーツの旬の時期以外でも一年中手に入り、そのまま食べても美味しいだけでなく、アレンジの幅も広くさまざまな場面で活躍します。 そこで『kufura』では463名の女性を対象に、冷凍フル...
夏負け知らずにはやっぱりお肉！家族ががっついた「スタミナ肉料理」ランキング
暑さが厳しくなる夏は、スタミナメニューで精をつけておきたいですよね。そこで今回はパワーがみなぎる“肉料理”に注目！ 『kufura』では、20〜50代の女性394人にアンケートを行い、「家族ががっつい...
おうちで夏祭り気分！親子でいっしょに作って楽しめる子どもが好きなお祭りの屋台料理
今年は夏祭りや花火大会が中止となる地域も多く、ガッカリしているお子さんも多いことでしょう。そんな子どもたちを喜ばせるためにも、夏休みは親子でいっしょに屋台料理を作って、家でお祭り気分を味わってみてはい...
夏こそ美味しい！コスパも最強「もやし」の主婦お助けレシピを集めました
超低価格で家計が助かる「もやし」。スーパーに行くと、とりあえずカゴに入れている方も多いのではないでしょうか？ しゃきしゃきしてさっぱりした食感なので、夏の食卓に重用しているご家庭も多いはず。 そこで、...
パクチストが推す！パクチーをちょい足しすると美味しくなる料理
昨今のエスニック料理ブームで、一躍メジャーになった“パクチー”。今では、冷凍パクチーも登場してすっかり市民権を得ています。でも、あの独特の香りと味ゆえに、好きor嫌いと好みがハッキリと分かれる食材でも...
「ニラ」を使ったスタミナ料理で夏を乗り切ろう！子どもが食べやすくなる工夫も
独特の香りと、免疫力アップが期待される高栄養価が持ち味の「ニラ」は、スタミナ料理に欠かせない食材！ 暑さが厳しくなるこれからの時季、お子さんにも積極的にとってもらいたいですよね。 そこで『kufura...
つるっひやっ！夏バテ知らずな「中華麺」みんなの自慢のアレンジレシピは？
冷蔵庫にあると便利な「中華麺」。休日のお昼やぱっと済ませたい夕食にも、時短で美味しく、大活躍してくれますよね。特に夏は、冷やし中華や冷やしラーメンなど、食欲がないときでもつるっと食べられる中華麺のメニ...
夏にヘビロテ！暑さで食欲がない日でも箸がすすむ「冷たいおかず」
蒸し暑い季節はどうしても食欲が落ちてしまいますよね。とはいえ食べなければ体力もなくなって夏バテまっしぐら。栄養が摂れてお箸が進むレシピがあったらいいですよね。 そこで『kufura』では20〜80代の...
ママおかわり〜！子どものパクパクがとまらない「ベーコン」料理
ギュッとお肉の旨みが詰まったベーコン。保存がきくので、冷蔵庫に常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？ 焼くだけでなく、スープや炒め物などに入れると味わいをプラスしてくれるベーコンはお子さん受け...
大特集・連載
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