コスパ優秀！「焼きそば麺」のソースだけじゃないアレンジレシピ、主婦の意見が続々…
フライパンやホットプレートでささっと作れる焼きそばは、お金も手間もかけたくないときに重宝するメニュー。とはいえ、いつも同じ味付け、同じ具材ばかりでは、マンネリ化しちゃいますよね。 そこで、『kufur...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1159件中、541〜560件を表示）
成城石井が初のミールキットを発売！「プロの味わいを楽チンに」のコンセプト、試してみました
「成城石井」が、“プロの味わいを家庭で手軽に楽しめる“初のミールキットシリーズ『Seijo Ishii Meal Kit 成城石井の楽チン！キッチン！』（第1弾）の販売を、5月28 日（木）から開始し...
話題の「台湾カステラ」牛乳パック型を使って家でもふわっふわ仕上がりに。卵2個でミキサーいらずの食べ切りサイズ！
おうち時間が増え、おやつ作りを楽しむ人が増えている今、SNSなどで話題を呼んでいるのがフワフワしっとりの生地が決め手の「台湾カステラ」。本場台湾でその美味しさに目覚め、お菓子作りも大好きなエディター・...
親子クッキングにオススメの「変わり種餃子」家族に人気の意外な具材を続々公開！
子どもも親もたっぷりおうち時間がある昨今。その時間を利用して「親子クッキング」を楽しむご家庭も多いようです。なかでも餃子は作るのが簡単ですし、子どもと具材を一緒に考えながらアレンジしやすいので、親子ク...
これ一品で大満足！家族が喜んだ「チャーハンのレシピ」主婦のアレンジを集めました
冷蔵庫に余った食材＋ご飯で手軽に作れるチャーハン。「今日もチャーハンにでもするか」と食卓に頻繁に登場するメニューですが、家庭で作ると味付けがイマイチだったり、マンネリ化を感じたりすることがありませんか...
日持ちするからストックしておくと便利！春雨で作る簡単で美味しい料理
スーパーの混雑緩和のため、なるべく買い物の回数を減らすよう協力が求められています。買い物の回数を減らすためにも、日持ちする食材を上手に使い回したいですよね！ 日持ちする食材といえば乾物です。今回はその...
手作りの「新しょうがの甘酢漬け（ガリ）」で免疫力アップ！ごはんに混ぜたり、お肉に巻いたら…おいしすぎた！【ちょこ...
料理研究家の沼津りえさんが提案する、食材を長持ちさせる保存にも便利な「ちょこっと漬け」。今回は、前回教えてもらった「新しょうがの甘酢漬け」を使ったアレンジレシピをご紹介します。 しょうがは免疫力アップ...
試してみたら意外と美味しかった「おにぎり」の具は？主婦283人に聞きました
朝食やお弁当はもちろん、ランチやおやつとしても人気の「おにぎり」。でも具材はいくつか決まったもののローテーションになってしまいがちですよね。梅や鮭、おかかに昆布。とっても美味しいけれど、マンネリを解消...
「ピーマン」が苦手な子どももパクついた！アイディアレシピを主婦184人に聞きました
子どもが嫌いな野菜の代表、「ピーマン」。独特の苦みが苦手な子が多いですよね。でも、栄養はたっぷり。カロテンやビタミンCを効率よく摂取できるんです！ しかし、家でピーマンを出すと子どもが絶対残してしまう...
旬の「トマト」を味わい尽くす秘策は？主婦のアイディアを集めました
1年中おいしく食べられるけれど、特に初夏が旬といわれるトマト。ビタミンCやリコピンなど栄養豊富なのもさることながら、食卓のビジュアルが引き立つという点で、積極的に活用したい食材ですよね。生で食べてもよ...
ご飯がすすむ「手作りふりかけ」おかずが足りないときもコレさえあれば家族が喜んで食べてくれる
あったかいご飯のお供といえば、ふりかけ。冷蔵庫に余った食材などを使って手作りふりかけを作り置きさえしておけば、おかずが足りないときや、小腹が減ったときにご飯に乗せたり、おにぎりを作るときにパッと混ぜて...
子どもが喜ぶカラフルゼリー4種の作り方…おこもりライフのおやつにゼリーを＃キッズ編
小学校が休校になって2カ月。おこもり生活をしている私と子ども達が明らかに太った！ そこで、まずはおやつ＆間食を見直すことに。油も小麦粉も使わないヘルシーおやつ・ゼリーの出番です。
3位中華丼、2位スコッチエッグ！うずらの卵を使った人気レシピ…家族のテンションが上がる1位の料理は？
新型コロナウイルス感染拡大の影響で休園や一斉休校が続き、自宅で留守番をするお子さんにはお弁当の日々が続いている、なんていうご家庭も多いのでは？ それでなくとも、外出自粛で“おうちご飯”の機会が増え、そ...
アルコール入りも！大人が楽しむ「ゼリー4種の作り方」…おこもりライフのおやつにゼリーを＃大人編
小学校が休校になって2カ月。その間の我が家の変化といえば、おこもり生活をしている私と子ども達が明らかに太ったこと！ 運動しておけばよかった、いつもより食べるのを控えればよかった……。 そこで、まずはお...
「絹さや」のシャキシャキ食感がたまらない！旬の絹さやを美味しくいただくレシピが続々
春から初夏にかけて旬を迎え、シャキシャキっとした食感と優しい甘みが特徴の「絹さや（さやえんどう）」。彩りに使われるイメージのある絹さやですが、せっかくの旬のもの、美味しくいただきたいですよね。 そこで...
ペロリ完食でママ大喜び！苦手な子どももパクパク食べる「ごぼう」を使った激うまレシピ
春が旬の「ごぼう」は、料理のアクセントになる強い香りと歯ごたえがたまらなく美味しいですよね。ただ、ごぼうは硬くて食べにくく、香りもちょっと独特なことから、「ごぼうは嫌い」というお子さんも多い様子。そこ...
「新しょうが」の甘酢漬け（ガリ）の作り方！まとめて作っておくと便利です【ちょこっと漬け♯31】
料理研究家の沼津りえさんが提案する、少ない野菜で手軽に漬ける「ちょこっと漬け」。今回は、ちょっと本格的な漬け物に挑戦！ そろそろスーパーなどに出回り始める、初夏が旬の「新しょうが」を使った甘酢漬けをご...
みんな大好きな「マグロ」！子どもからお替わりコール続出のマグロレシピは？
舌触りが滑らかで、魚特有の臭みも少ない「マグロ」。魚は苦手でも、マグロなら食べられる！というお子さんをもつ親御さんもいらっしゃるのでは？ そこで『kufura』では、20〜50代の子育て中のママ184...
免疫力UPにも！「根菜類」をた〜っぷり摂れる、家族が喜ぶレシピを集めました
大根やにんじん、じゃがいもやれんこんなど、「根菜類」はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、風邪予防や免疫力UPにも効果的だといわれています。おうち時間が長い今、家族みんなが元気に健康な体でいられるよ...
レモンブーム到来！家庭でできるレモンの絶品レシピ…お肉料理、パスタ、鍋にしても美味しい
近年、レモンを使った飲料やスイーツが注目を集め、今年はいよいよ本格的なレモンブームの到来といわれています。そこで、『kufura』では女性329人に「レモンを使ったおすすめレシピ」を尋ねました。皆さん...
大特集・連載
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