とことん味わい尽くす！「そうめんのアレンジレシピ」主婦のアイディアをたくさん集めました
蒸し暑くて食欲がない日でもスルスル食べられるそうめん。毎年、シーズン序盤には歓迎されるものの、食卓でヘビロテするにつれて徐々にありがたみが薄れがちですよね。 そこで、今年はマンネリ化することなく、そう...
料理の記事一覧
「料理」の記事一覧 （2777件中、1661〜1680件を表示）
お弁当も再開…！手抜き上等「お弁当作りをラクにする工夫」みんながしていることを集めました
緊急事態宣言の解除に安心する部分はあれど、それに伴うお弁当作りの再開は微妙……。そんなアンビバレンツな思いを抱いている人は少なからずいるはず。ただでさえ慌ただしい朝、自分や家族のお弁当作りの負担を少し...
お家で飲むと、なぜか美味しい！おこもり生活でよく飲むようになった飲み物を大調査
自宅で過ごす時間が長くなったことで、家での消費量が増えたのが飲み物ではないでしょうか。ホッと一息つくためのコーヒー、オンライン飲み会のためのアルコール……。『kufura』では、女性500人にアンケー...
3食作るのが面倒になってきた！そんなときの救世主「最近よく食べる麺類」ランキング
お家で過ごす時間が長くなり、自炊することが増えたという人も多いことでしょう。でも、毎日3食とも食事を作るのは、何かと大変。そんなときにお助けメニューとして便利なのが、手軽に作れて美味しい「麺類」です。...
家事を少しでもラクに！「#今日の旦那メシ」に投稿してバーミキュラのフライパンを当てよう！
今回のコロナ禍で、在宅勤務や休校で家事の負担が増大した女性たちを少しでもサポートできるよう、 夫が作る料理を後押しするキャンペーンを「バーミキュラ」でおなじみの愛知ドビー株式会社が開催。 緊急事態宣言...
最近子どもと作って良かった「おやつ」は？おうち時間を楽しめたレシピをママ達に聞きました
最近、スーパーのお菓子作りの棚が品薄状態になっていることをしばしば見かけます。子どもの休校休園が続いている間、おうち時間を使って子どもと一緒におやつ作りをした方は少なくないのではないでしょうか？ そこ...
美味しいドレッシングは調味料としても魅力的！ドレッシングで作る簡単アレンジレシピ
和風にフレンチ、エスニックなど、様々なタイプが揃う市販のドレッシング。味が決まりやすいので、調味料代わりに使っているという人も多いのでは？ そこで、『kufura』では女性220人に「ドレッシングを活...
コスパ優秀！「焼きそば麺」のソースだけじゃないアレンジレシピ、主婦の意見が続々…
フライパンやホットプレートでささっと作れる焼きそばは、お金も手間もかけたくないときに重宝するメニュー。とはいえ、いつも同じ味付け、同じ具材ばかりでは、マンネリ化しちゃいますよね。 そこで、『kufur...
成城石井が初のミールキットを発売！「プロの味わいを楽チンに」のコンセプト、試してみました
「成城石井」が、“プロの味わいを家庭で手軽に楽しめる“初のミールキットシリーズ『Seijo Ishii Meal Kit 成城石井の楽チン！キッチン！』（第1弾）の販売を、5月28 日（木）から開始し...
今日のごはんはパパにお任せ！ママも大満足な「子どもが喜ぶパパの得意料理」は？
リモートワークの推進により、パパが家にいる時間が普段よりも長くなっています。この影響で、家で料理をする機会が増えたというパパも多いのではないでしょうか？ いろいろなパパの得意料理の中でも、子どもたちは...
食器の力は偉大！シンプルごはんを美味しく見せてくれるのは、こんな器たち【お米農家のヨメごはん#28】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・12歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
話題の「台湾カステラ」牛乳パック型を使って家でもふわっふわ仕上がりに。卵2個でミキサーいらずの食べ切りサイズ！
おうち時間が増え、おやつ作りを楽しむ人が増えている今、SNSなどで話題を呼んでいるのがフワフワしっとりの生地が決め手の「台湾カステラ」。本場台湾でその美味しさに目覚め、お菓子作りも大好きなエディター・...
親子クッキングにオススメの「変わり種餃子」家族に人気の意外な具材を続々公開！
子どもも親もたっぷりおうち時間がある昨今。その時間を利用して「親子クッキング」を楽しむご家庭も多いようです。なかでも餃子は作るのが簡単ですし、子どもと具材を一緒に考えながらアレンジしやすいので、親子ク...
便利だと思って買ったけど…あれ？「全然使っていないキッチンツール」を大調査
雑誌やテレビ、SNSなどでは、話題のキッチンツールがたくさん紹介されていますよね。「便利そう！」と思って買ってみても、中には実際に使ってみたら使い勝手が悪くて「買わなきゃよかった……」と後悔するアイテ...
これ一品で大満足！家族が喜んだ「チャーハンのレシピ」主婦のアレンジを集めました
冷蔵庫に余った食材＋ご飯で手軽に作れるチャーハン。「今日もチャーハンにでもするか」と食卓に頻繁に登場するメニューですが、家庭で作ると味付けがイマイチだったり、マンネリ化を感じたりすることがありませんか...
頬張れば幸せ！「納豆キムチの福袋焼き」で免疫力をいまこそ【松田美智子のきれいになる大豆おかず】#3
いま、私たちの生活でもっとも重要なキーワードは、ウイルスから身を守る「免疫力」。そして免疫力を高めるために重要なのが「食事」です。厚生労働省でも、感染予防対策として行うべき生活習慣として「こまめな手洗...
日持ちするからストックしておくと便利！春雨で作る簡単で美味しい料理
スーパーの混雑緩和のため、なるべく買い物の回数を減らすよう協力が求められています。買い物の回数を減らすためにも、日持ちする食材を上手に使い回したいですよね！ 日持ちする食材といえば乾物です。今回はその...
お米の減りが早すぎて家計が心配！主婦が実践する「お米の減りを遅らせる」我が家の秘策
家族みんなが家にいる時間が長い今、おうちごはんの回数が増えて、いつもよりお米の減りが早くて困りますよね。でも、お米だって安くはないし、こんな状態が長引けば出費が増えるばかりで、家計のことを考えると頭を...
コレ買って正解！女性403人に聞いた格段に料理が快適になったキッチンツール
世の中にはさまざまな種類のキッチンツールがありますが、なんとなく買ってみたら料理がすごくやりやすくなって驚いたというものはありませんか？ 今回『kufura』では、女性403人に「格段に料理が快適にな...
「オムレツ」はプレーン派？具だくさん派？既婚女性226人に聞いた我が家のこだわりオムレツ
手軽に作れる卵料理のひとつ「オムレツ」。調理もいたってシンプルなので、おうちでよく作るというご家庭も多いのではないでしょうか。 そこで『kufura』では、20〜50代の既婚226人に「我が家のこだわ...
大特集・連載
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