おこもり期間中に通販サイトで買ってよかったもの…テレワーク、おうち時間が快適に!
ここ数カ月間、多くの人が不要不急の外出を控え、お家で過ごしたことと思います。買い物にも行くに行けない状況だったので、ネットショッピングを利用された方も多いのではないでしょうか? そこで今回kufura...
ここ数カ月間、多くの人が不要不急の外出を控え、お家で過ごしたことと思います。買い物にも行くに行けない状況だったので、ネットショッピングを利用された方も多いのではないでしょうか? そこで今回kufura...
ほのかな酸味が食欲をそそる「トマト料理」は、これからの暑い季節にもピッタリ。トマト料理は家族みんなに喜ばれる料理の一つですが、パパが好きなものと子どもの好きなものって意外と違いますよね。そこで『kuf...
子どものころ、家でホットプレートが出てくると、何か特別な行事のようでワクワクした覚えがあります。“じゅうじゅう”と音を立てて焼ける音がして、香ばしい匂いが漂い、最後はそのまま口へパクリ。作るところから...
蒸し暑く食欲のない時期にぴったりのメニューといえば、冷奴。調理に火を使わないで済み、口当たりもよく、作る側にとっても食べる側にとってもありがたいですよね。 ただ、ネギなどの薬味を添えて、醤油やめんつゆ...
栄養がたっぷりでリーズナブルに手に入る「バナナ」。子どもから大人まで大人気のフルーツですよね。最近はおうち時間を利用した、バナナを使ったスイーツ作りも人気です。 そこで『kufura』では、バナナのア...
日差しが強い日も多くなり、さっぱりしたものを欲する季節になりました。「今日のお昼、何にしようかな」なんてメニューに迷ったときには、家にストックしてあるサバ缶を使って、ひんやり冷たい“サバ缶アレンジレシ...
生鮮食品の値上がりや自粛生活に伴うおうちご飯の増加により、食費が家計を圧迫! 栄養面でも味の面でも家族みんなが満足できる食事にしたいけれど、予算には限りがあるし……と頭を抱えている人は多いのではないで...
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ(娘・12歳)と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
徐々に気温が高くなってきましたが、暑くてなんだか食欲がないという人はいませんか? そんなときにおすすめなのが、「大根おろし」を使ったレシピ。いつもの料理にプラスするだけで、さっぱりした味わいになってお...
お湯を注ぐだけで、手軽に美味しいスープが楽しめる市販の「粉末スープ」。コーンやトマト、オニオン、きのこなど、好みに合わせてさまざまな味が選べるのも嬉しいですよね。この粉末スープ、実はそのままスープとし...
気温が高まるにつれて、食卓での登場回数が増える冷やしうどん。冷凍麺でも生麺でも調理に手間がかからず、食欲がないときにさっぱり食べやすいのがありがたいですよね。 そんな夏の人気メニューを家庭でもっと堪能...
なんともいえない酸味が美味しい「ぬか漬け」。今日は何を漬けようかとワクワクしながら愛情を込めて日々ぬか床をかき混ぜている人もいるはず! 一般的にぬか漬けというと、きゅうりやだいこんなどの野菜が浮かぶか...
おうちごはんが多いと、食事のバリエーションを増やすために、麺類の登場回数が自然と多くなりますよね。でも、その麺類もいつも同じような味付けばかりで、なんだかもう飽きてしまったという人はいませんか? そん...
魚独特の臭みがなく、風味豊かな香りが食欲をそそる「かつお節」。タンパク質のほか、ビタミン類も豊富に含む日本古来の食品です。お出汁をとる時に使う方が多いかと思いますが、それだけでは勿体ない! そのままお...
毎日のように食べる、見慣れた真っ白いご飯。そのまま食べても美味しいのですが、一緒に食べる美味しい「ご飯のお供」があったらいいのにな~と思うときはありませんか? ご飯が何杯でもいけちゃいそうな、あなたの...
ホールケーキを6等分したような形が特徴的な「6Pチーズ」。濃厚でありながら、くどくなく食べやすいですよね。そのままでも十分美味しいのですが、ちょこっとアレンジを加えるだけで、さらに美味しくなると、今「...
日頃の食卓に欠かせない「食パン」。最近は高級食パンブームということもあり、食べる機会が増えている方も多いのではないでしょうか? そこで『kufura』では、美味しい食パンのお供をアンケート調査。美味...
いま、私たちの生活でもっとも重要なキーワードは、ウイルスから身も守る「免疫力」。そして免疫力を高めるために重要なのが「食事」です。厚生労働省でも、感染予防対策として行うべき生活習慣として「こまめな手洗...
小麦粉から取り出したグルテン(タンパク質)を原料とする「お麩」。乾物の「焼麩」は日持ちがするので、おうちにストックしておくと便利な食品のひとつです。しかし、味噌汁に入れる以外あまり使い方がわからない…...
子どもと一緒に家で過ごす時間が増えて、毎食の献立に頭を悩ませるママさんたちも多いのでは? そんなときに活用したいのが、手軽なシーフードミックス。『kufura』では、子どもをもつ20~50代の女性11...