【業務スーパーのおすすめ#31】お弁当にも便利！味も太鼓判の厳選「お肉おかず」3選
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は業務スーパーで買える...
料理の記事一覧
「料理」の記事一覧 （2720件中、481〜500件を表示）
「納豆についてくるからし」いる派orいらない派？男女606人に調査…「絶対必要」「からしは合わない」
最近は、からしなしの納豆を見かけることもありますが、一般的に市販の納豆にはタレといっしょにからしも付属されていますよね。このからし、実際に皆さんは納豆を食べる際に使っているのでしょうか？ 今回『kuf...
旬の今こそ食べたい！「ズッキーニの大量消費」やみつきレシピを大調査
夏が旬のズッキーニ。彩りがきれいで夏らしく、今の時期に料理に使いたくなりますよね。ただ、買ったはいいものの、どう使ったらいいか分からないという方も多いのではないでしょうか。ズッキーニはクセがないので意...
香りも食感も抜群「マッシュルーム」の大量消費レシピを調査。やみつき必至！
「マッシュルーム」は独特の食感と香りが特徴的。いろいろな料理に合いますが、意外にも使い方のバリエーションがないという方も少なくないのではないでしょうか？ 今回『kufura』では、159人の女性に「マ...
人気のアレンジ！「余ったひじきの煮物」を使った美味しいリメイクレシピ
お惣菜の定番、ひじきの煮物。お弁当のおかずや作り置きおかずとして便利なので、家でよく作るという人も多いと思いますが、最後にちょっとだけ余ってしまって困ったなんてこともありますよね。そんなとき、皆さんは...
「そばともう一品」何が喜ばれる？天ぷら以外で家族に人気の組み合わせを調査
これからの季節、スルスルッと食べられてありがたいおそば。美味しくてヘビロテはするけれど、おそばだけじゃ寂しいし、天ぷらを添えるとカロリーが気になるし手間もかかる……。天ぷら以外にささっと出せるものがあ...
6月13日は「いいみょうがの日」我が家の殿堂！みょうがの人気レシピ
6月13日は「いいみょうがの日」。そこで『kufura』では既婚女性102人に「みょうががいい仕事してる！」と家族に好評のレシピを調査しました。薬味としてだけでなく、気の利いた和え物やメインとして、み...
主菜にも副菜にもおやつにも「大豆」の10変化！お役立ちアレンジレシピを調査
大豆は、日本人にとって最も身近な豆。大切なタンパク源でもありますよね。今回は、271人の女性（20～50代）に大豆（乾燥大豆・水煮大豆）を活用したアレンジレシピを募りました。 さまざまな料理に化ける、...
今年も梅酒つくります！失敗から学んだ私のベスト梅酒瓶がこちら【本日のお気に入り】
今年もスーパーなどで梅を見かける季節になりましたね。数年前から「手仕事」系の料理にハマり、新生姜やらっきょう、梅に手を伸ばしています。昨年から始めた梅酒は、4L瓶に漬けたものが今やあと少しになるくらい...
「さつま揚げ」の絶品アレンジレシピ！おつまみやチーズのアレンジも
ほのかな甘さが食欲をそそる「さつま揚げ」は、そのまま食べても美味しくいただけますが、旨味たっぷりでどんな料理とも相性バツグンなので、いろいろな料理にアレンジするのもおすすめです。今回『kufura』で...
【鶏ひき肉があったらコレ！そぼろ丼＆大根そぼろ煮】楠さんちのホットクックレシピ Vol.53
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方のために、野菜ソムリエでありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホットクック...
栄養たっぷり！飾りじゃないのよパセリは…「パセリ」の大量消費レシピを調査
お弁当の添えものや彩りとして使われることが多いパセリですが、じつは栄養面ではとても優秀です。ビタミン類が豊富で美肌効果がありますし、カリウムや鉄分などのミネラルも多く、特に鉄分はほうれん草の約4倍も含...
【業務スーパーのおすすめ#30】「冷凍クッキー生地」を活用！簡単手作りスイーツにチャレンジ
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は、最近業スー界隈で話...
【6月のおすすめ献立】梅雨を元気に！メインは夏野菜とアジの南蛮漬け…あーぴん先生の季節のご飯
ちょっと時間に余裕のある週末や、家族のお祝いごとがある日、季節の行事の日。旬の食材や行事のいわれを取り入れたご飯を作りたいけれど、いつも献立に迷ってしまう……。 そんなママ・パパに向けて、料理家のあー...
箸が止まらなくなる「パプリカ」の大量消費レシピを調査！旬の時期にたっぷり食べたい
カラフルな色合いが特徴で、ピーマンと同じ仲間のパプリカ。これから旬を迎えるパプリカには、ビタミンCがピーマンの約2倍含まれています。赤パプリカにはβカロテンが特に多く含まれています。たくさん摂るとお肌...
困ったときにも頼れる「蒸し鶏のアレンジ」みんなのレシピを調査！メインもサブもお任せあれ
ヘルシーだけど存在感もあって、メインでもサブでも使える「蒸し鶏」。使いやすいので、ヘビロテしているという方も多いはず。 今回『kufura』では、「困ったときに頼れる蒸し鶏のアレンジ」についてアンケー...
食パン1枚で焼ける「4w1h」のホットサンドメーカー。キャンプに、朝食にと便利なんです【本日のお気に入り】
食パンに好きな具材を挟んで焼くだけで、簡単においしく仕上がるホットサンド 。4歳の娘も大好きで、キャンプだけでなく朝食にもつくっています。でも、食パン2枚が一つ分って、ちょっと多いな……って思う日も。...
「パクチーの大量消費」レシピを調査。束で買って余ったときも安心！サラダや鍋も人気です
東南アジア系の料理には欠かせない野菜「パクチー」。国によってはコリアンダーとも呼ばれ、独特な風味はクセになる一品として好き嫌いが分かれるところですが、皆さんはどうでしょうか。スーパーでは束で売っている...
時短にも節約にも大活躍！「ちくわを使ったおすすめレシピ」みんなのアイディアが集結
お弁当や食卓にあと一品欲しいときに重宝するちくわ。調理なしでそのまま食べてもシンプルに美味ですが、ひと手間工夫することでどんどんバリエーションが広がるポテンシャルの高さも魅力的です。 そこで、今回は女...
「セロリの大量消費」レシピを調査。束で買ってももう余らせません！
瑞々しくて独特の風味にハマってしまうセロリ。ビタミンB1やB2が多く含まれるほか、βカロテンや食物繊維などもあるので栄養価が高いのが嬉しいところ。でも、束で買ってもレパートリーが少なくて余らせてしまう...
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