「牛丼ともう一品」何にする？味噌汁以外に多かったのは…500人に調査
ご飯の上に味の染みた牛肉をたっぷりのせる牛丼。簡単だし、ご飯がぱくぱく食べられて、特に育ち盛りのお子さんがいる家庭では登場回数が多いメニューかもしれません。ただ、丼だけじゃ寂しいし、あまりにガッツリし...
料理の記事一覧
「料理」の記事一覧 （2777件中、501〜520件を表示）
おもてなしにも！【豚バラブロックでポッサム】楠さんちのホットクックレシピ Vol.55
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方のために、野菜ソムリエでありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホットクック...
「親子丼のアレンジ」ちょい足しでもっと美味しいレシピを500人に調査！チーズ、キムチ、追い卵など変わり種も
少ない材料で作れて、大人も子どもも喜ぶ「親子丼」。頻繁に作る家庭はきっと多いですよね。「この前食べたばっかりかも……」というときにはちょっとアレンジを加えてみると、もっと美味しく飽きることなく食べられ...
「ひやむぎ」の人気アレンジを233人に調査 。そうめんのほうが…とは言わせません！
暑い時期によく食べる麺といえば、そうめん。この夏もそうめんのアレンジレシピの記事をネット上で見かけた人が多いのではないでしょうか。 他方、そうめんと似たビジュアルのひやむぎは、そうめんと比べるとやや注...
「アイスボックス」の美味しいアレンジって？意外な組み合わせもイケる！まだまだ暑い日に試したい
「アイスボックス」といえば、夏に食べたくなるアイスの代表ですよね。爽やかなグレープフルーツ味のクラッシュ氷が人気です。 そのまま食べるのもすっきりひんやりして美味しいですが、ちょっとしたアレンジで暑い...
「ミニトマト」はもう余らせない！大量消費にオススメの美味しいレシピ
家庭菜園でミニトマトを育てている人も多いと思いますが、一気に実が赤くなり始めるため、ミニトマトの消費に困ることもありますよね。そんなとき、皆さんはミニトマトをどうやって食べていますか？ 今回『kufu...
冷やし中華にマヨネーズは「かけるorかけない」どっち？ 男女500人に調査！
夏のごちそう・冷やし中華の味わい方はいろいろ。「こうやって食べるのがお気に入り！」という強いこだわりがある人や、外食の際に「えっ、そういう食べ方があったの？」と驚いた経験がある人も少なくはないのではな...
「麺つゆ以外」は何がおすすめ？「そうめんアレンジレシピ」イタリアン、へちま汁…夏中飽きずにそうめん三昧
のどごしがよく、ゆで時間が短いそうめんは、食欲が減退して調理がおっくうになる夏に活躍する食材ですよね。 麺つゆとの組み合わせは相性抜群ですが、リピートし続けていると飽きてしまうことも。そこで「麺つゆ以...
夏のお弁当、家族が喜ぶメニューは？「暑くても食欲がでる」と好評
暑くなると食欲もなくなるため、せっかくお弁当を作っても、家族が残してしまうこともあるのではないでしょうか。しっかり食べて、暑さに負けない体力をつけるためにも、夏場もしっかりとお弁当を食べてほしいもの。...
「マッシュポテト」驚きの簡単アレンジレシピを調査！コロッケ、いももち、スープにもチェンジ
ほんのり甘くてなめらかな「マッシュポテト」は子どもが喜ぶじゃがいも料理のひとつですよね。作りすぎてしまったときや、余ったときにはアレンジするとまた違った美味しさを味わえます。 今回『kufura』では...
「マカロニサラダ」の味変＆簡単リメイクレシピ…作りすぎても美味しく食べきれる！変わり種にも注目
サラダの中でも王道と言える人気の「マカロニサラダ」。つるんとした食感のマカロニと、マヨネーズの酸味とコクがよくマッチして美味しいですよね。マカロニサラダを家で作ることも多いと思いますが、余ってしまった...
「じゃがりこ」のアレンジレシピを調査したら…驚いた！男女329人に聞いた【変わり種も】
みんな大好きなお菓子の定番「じゃがりこ」。子どもの頃からファンだという方もきっと多いですよね。ポリポリ食べるだけでももちろん美味しいのですが、じゃがりこをアレンジすると立派な一品になることをご存知です...
生春巻き以外にも！「ライスペーパー」のアレンジを調査。 揚げ春巻き、もちもちデザート、変わり種も
もちもち食感がクセになる、美味しい生春巻きを自宅で作るためには「ライスペーパー」が必要ですよね。ただ、生春巻き以外のライスペーパーの使い方を知らないという方も多いのではないでしょうか？ 実はいろいろと...
【8月のおすすめ献立】カレーが主役！夏休みの簡単親子クッキング。あーぴん先生の季節のご飯
ちょっと時間に余裕のある週末や、家族のお祝いごとがある日、季節の行事の日。旬の食材や行事のいわれを取り入れたご飯を作りたいけれど、いつも献立に迷ってしまう……。 そんなママ・パパに向けて、料理家のあー...
【7月30日は梅干しの日】酸っぱうまい「梅干しのアレンジレシピ」で疲れ知らずな夏に！
7月30日は「梅干しの日」！ 梅干し作りの老舗である和歌山県の『東農園』が、「梅はその日の難逃れ」ということわざから、“7（難が）30（去る）”として、この日に制定したそう。梅干しは健康によく、食べる...
【土用の丑の日】うなぎのタレは使い道いろいろ！意外なアレンジレシピを調査
2023年は7月30日（日）が「土用の丑の日」。年々価格が高くなっているうなぎですが、この時期がくると、無性に食べたくなりますよね。 そんなうなぎ、食べたあとにあの甘い「タレ」が余ってしまったことはあ...
麻婆豆腐だけじゃない！余った「粉山椒」の意外で美味しいアイディアレシピ
麻婆豆腐に入れたり、うなぎにかけたりすると美味しい「粉山椒」。でも、それ以外にあまり使い道が見つからず、なかなか使い切れない……という人も多いのでは。 今回『kufura』では、20～50代の女性11...
「焼きそば」に合わせるもう一品何にする？さっぱりorがっつり系？200人に聞きました
野菜をたくさん食べられて、簡単で美味しいのがありがたい焼きそば。子どもから大人まで人気があるので、よく作るという方も多いのではないでしょうか？ 一方で、単品だとちょっと寂しいような気もして何かをつけ合...
妻が手抜き料理ばかり…3歳の息子の食生活が心配です【平野レミの痛快！人生相談#4】
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
【業務スーパーのおすすめ#33】夏休みランチのヘルプ企画！アレンジ自在の便利食材3選
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は「夏休みのご飯作りを...
大特集・連載
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