みんなが作る食欲アップの冷たいおかずは？「野菜・魚を使った冷製おかず」500名アンケート
ジメジメが続き、暑さが厳しくなる季節は、冷たいおかずを食べて体をクールダウンさせたくなりますよね。夏に旬を迎える野菜や魚もありますから、そんな季節の美味しい食材をぜひ活用したいところです。 『kufu...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1159件中、821〜840件を表示）
シャリシャリかき氷風！ ゼリーアイスの作り方【簡単！もむだけアイスレシピ】
「もんで凍らせるだけ」でとっても簡単にできる自家製アイスクリームの作り方を、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんに教えてもらいました。 今回紹介するのは、「ゼリーアイス」。ただゼリーをそのまま凍らせるので...
ちくわのオシャレな切り方も伝授！紀文がオススメする「ちくわ」を使った絶品レシピ3つ
値段も安く、節約食材として重宝されることも多い“ちくわ”。でも気づくと、切ってそのまま、磯辺揚げ……など、毎回同じ食べ方になっていませんか？ 今回は、ちくわなど練り物製品を扱う大手食品メーカー「紀文...
常備菜にもぴったり！ヒンヤリおいしい「お肉を使った冷製おかず」…女性500名アンケート
暑さで食欲が落ちる季節ですが、しっかり栄養のある食事をとって、体力が落ちないように気を付けたいもの。でもジメジメした季節に食べるなら、お肉といっても、さっぱり冷たいおかずがいいですよね。 そこで『ku...
ご飯がすすむおかずにも！「かまぼこ」を使った簡単アレンジレシピ…おつまみ・お弁当にも大活躍
“かまぼこ”は、切るだけでそのまま食べられる手軽さが魅力ですが、それだけではつまみっぽくて、なかなかおかずにはならないのが残念なところ。そこで『kufura』では、女性500人に「簡単なのに美味しいか...
めんつゆ1本で味が決まる！料理の時短にもなる「めんつゆ」を使った簡単レシピ集
そうめんがおいしい季節になりましたが、めんつゆの準備は大丈夫でしょうか？ 実はこのめんつゆ、さまざまな料理に使える優れもの。常備しているというご家庭も珍しくありませんね。 そこで『kufura』では男...
サラダやカプレーゼ以外もアイディア満載！「冷たいトマトのおかず」暑い日に食べたい一品は…
その鮮やかな色で、食卓がパッと明るくなる、トマト。メイン料理の彩りとして添えるだけではなく、立派なおかずにだってなるのです。 『kufura』では20～40代の女性500名に「冷たいトマトのおかず」に...
夏バテなんて吹き飛ばせ！ちゅるんと美味「冷やし麺」のアレンジレシピ大集合
もうすぐ夏本番！ もうすっかり暑い日が増えてきましたよね。梅雨が明ければ、夏バテで食欲が落ちてしまう人も多いのでは？ そんなとき、家族みんなが熱望するのが「冷やし麺」ですよね。美味しく飽きずに冷たい麺...
トーストが王道！レンチンでも作れる!? すぐ真似できる「目玉焼きバリエ」女性500名調査
朝ごはんに定番のおかず、目玉焼き。ベーシックにそのまま食べるだけでなく、他の食材とあわせたり、パンにのせたり、アイディア次第でバリエーションが広がれば、朝ごはんも楽しくなりそう。 今回は、20～40代...
マシュマロで作るほろ苦い大人の味。カフェオレアイスクリームの作り方【簡単！もむだけアイスレシピ】
「もんで凍らせるだけ」でとっても簡単にできる自家製アイスクリームの作り方を、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんに教えてもらいました。 今回紹介するのは、「カフェオレアイスクリーム」。甘みを加える隠し味は...
「ツナパスタ」我が家で人気の味付けはこれ！和風・クリーム・トマト…バリエーションがこんなにも
パスタにはいろいろな種類がありますが、便利な“ツナ缶”を使って「ツナパスタ」を作るご家庭も多いと思います。ツナパスタはトマトソースやクリームソース、和風などいろいろな味付けを楽しむことができますが、皆...
大好きなアスパラごはんは、北海道の農家さん直伝レシピで！【お米農家のヨメごはん＃5】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・11歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
塩昆布やめんつゆでも簡単に！「自家製漬け物」あなたの家のお気に入りレシピは？
浅漬けやぬか漬け、甘酢漬けなどの「自家製の漬け物」は、冷蔵庫に残っている野菜で簡単に作れるのがいいですよね。また、ちょっとおかずが足りないときの一品として、普段の食事やお弁当にも使えて便利。『kufu...
大葉にバジル…どう料理する？「家庭菜園」で収穫した野菜＆ハーブの活用法を聞きました
皆さんは、「家庭菜園」を楽しんでいますか？ ミニトマトやきゅうり、シソ、ネギ、ハーブなど、料理にちょっと必要なときに、すぐにベランダや庭から採って使えるのが便利ですよね。『kufura』では、家庭菜園...
甘酸っぱいレモンがさわやか！「はちみつレモンアイスクリーム」の作り方【簡単！もむだけアイスレシピ】
「手作りするのは難しそう……」と、思いがちなアイスクリームですが、「もんで凍らせるだけ」でとっても簡単にできる自家製アイスクリームの作り方を、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんに教えてもらいました。 今...
サラダだけじゃない！「ミニトマト」の意外なアレンジレシピを主婦301名に聞きました
みなさんの家庭の冷蔵庫には、「ミニトマト」が入っていますか？ お弁当にも、ちょっとした添えものにも、そしてサラダにも。 彩りよくちょうどいい存在なので重宝しますよね。でも、旬の時期に大パックを買ったも...
夏までに痩せたい！ズボラさんのための「ダイエットレシピ」を主婦301人から集めました
梅雨が明ければ、もう夏本番！ だんだん薄着になってきて、肌を露出する機会も増えてきますよね。ダイエットしてもどうせ痩せないし、年齢もあるし諦めよう……なんて思っていませんか？ いやいや、夏までまだ時間...
コスパ最強！「鶏ひき肉」家族みんなが大好きなレシピを主婦301人に調査
鶏ひき肉の魅力は、なんといっても低価格で栄養が豊富なこと。色々な料理にもアレンジが利いて、柔らかく食べやすい食感は、子どもからも人気がありますよね。 そこで『kufura』では、「鶏ひき肉のアイディア...
我が家のテッパン炒飯！家族がモリモリ食べてくれる「チャーハンの具材」を調査
作り手が楽できるだけでなく、家族にも喜んでもらえる料理の1つ“チャーハン”。その味は家庭によりさまざまで、アレンジも無限大と言っていいでしょう。 そこで『kufura』では、379名の女性を対象に“わ...
安い！美味い！我が家の「コスパ最強レシピ」を330人に聞きました
食品の値上がりが相次ぐ中、毎日かかる食費はできるだけ安く済ませたい……と思う方も少なくないはず。献立には、工夫しながらもコスパのいい食材を活用したいですよね。 そこで『kufura』では、我が家で評判...
大特集・連載
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