大人気！「しっとりバナナパウンドケーキ」を、アレンジでもっと楽しもう
お菓子デザイナーの太田さちかさんの“時間が経っても硬くならない＆パサつかないバナナパウンド”。シンプルなレシピだけにアレンジを利かせて楽しむこともできます。 お菓子デザイナーの太田さちかさんに、いろん...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1222件中、721〜740件を表示）
とろ〜りチーズフォンデュやパスタがもっとおいしくなる！「チーズのオイル漬け」アレンジ2品【ちょこっと漬け♯14】
料理研究家の沼津りえさんが、少ない分量で手軽に漬ける便利な「ちょこっと漬け」を教える連載企画。今回は以前教えてもらった「チーズのオイル漬け」を使ったアレンジ料理を紹介します。 オイルにチーズの旨味が溶...
魅惑の味変！「インスタントラーメン」にちょい足しすると絶妙に美味しくなるもの【変わり種も】
おせちやお餅などの正月料理三昧で、そろそろラーメンが恋しくなったかたもいるのではないでしょうか。そこでkufuraでは家庭で手軽に食べられるインスタントラーメンをより美味しく食べるために、男女合計50...
「あんこ」好き大集合！正月の残りをフル活用できるみんなのレシピ集
みなさんのご家庭では今年のお正月、「あんこ」を食べましたか？ 市販のあんこを購入した方も、小豆を買って一から手作りされた方もいるのではないでしょうか。優しい甘さのあんこをお餅と一緒に食べると、心が満た...
「きなこ」の美味しい活用法！おやつに、ごはんに、飲み物に…絶品アレンジレシピ大集合
買っても使い切れない食材のひとつ「きなこ」。少しだけ使いたくて買ったものの、余らせてしまう……何に使ったら全部使い切れるの？ そう思う方もきっと多いですよね。大豆からできたきなこは、栄養が豊富なので毎...
今夜のおかずは「油揚げ」が主役！簡単にできて食べごたえ十分な油揚げレシピ
“油揚げ”は、味噌汁の具やいなり寿司などのイメージが強く、おかずとして成立しづらい印象があります。そこでkufuraでは女性480人を対象に「一品で充分おかずになる油揚げを使ったレシピ」を調査しました...
カリカリ麺にピリ辛あんが絡む！カット野菜と冷凍シーフードミックスで作る「酸辣あんかけ焼きそば」【スヌ子さんの焼き...
忙しい時でも手軽に作れて大活躍する、本当においしい「焼きそば」のアイディアレシピを料理家・稲葉ゆきえさん（愛称スヌ子さん）に教えてもらう連載企画。 第3回目は、香ばしくカリカリに麺を焼き上げて、熱々の...
「カップ焼きそば」ちょい足しアレンジ…やみつき味変が続々！濃厚追いソース派、納豆派も！
新年を迎え、慌ただしかった毎日にひと区切りついた頃。年の瀬やお正月にたくさんご馳走を食べた反動なのか、無性に“カップ焼きそばが食べたい！”と思ったこと、ありませんか？ そこで、『kufura』では男女...
豚肉と巻いても、スープにしても！おせち料理の「紅白なます」を飽きずに食べ切るアレンジ2品【ちょこっと漬け♯13】
三が日も過ぎて、そろそろおせち料理も食べ飽きてきた頃、「ちょこっと漬け」でおなじみの料理研究家・沼津りえさんに、「紅白なます」をおいしく食べ切る方法について、教えてもらいました。 以前、ポリ袋で手軽に...
そろそろ飽きてきた…!? やみつきになる「お餅のアレンジレシピ大集合」ベーコン巻きからスイーツまで
お正月の風物詩・お雑煮はもとより、シンプルな焼き餅や鍋の〆など、年末年始に大活躍のお餅。たくさん買って食べるこの時期だからこそ、「そろそろ飽きてきたな……」なんて経験、ありませんか？ そこで『kufu...
レトルトカレーのマイ・ベストトッピング！3位はとんかつ、最も支持を集めた1位は？
「おせちもいいけどカレーもね」という有名なキャッチフレーズもあるように、正月2日目、3日目あたりには無性にパンチの効いたカレーが食べたくなりますよね。温めるだけですぐ食べられるレトルトカレーを正月用に...
「焼きそば麺」で作る本格カルボナーラ！生クリームなしで、レモンの酸味が爽やか【スヌ子さんの焼きそばレシピ＃2】
忙しい日の夕食や、子どもや夫のお昼ごはんに大活躍する「焼きそば」のマンネリしないアイディアレシピを料理家・稲葉ゆきえさん（愛称スヌ子さん）に教えてもらう連載企画。 第2回目は、パスタをゆでるよりも手っ...
おせちに飽きたら…鍋でしょ⁉ 家族が喜んだ「ごちそう鍋」ランキングBEST6
家族で楽しめる冬の味覚といえば、やっぱり「鍋」！ 毎週、いや毎日でも食べたい「鍋」の種類は、今や数えきれないですよね。「今日は何鍋～？」なんて会話もよく聞かれます。 さらに、お祝い事や嬉しい日にはいつ...
「菊花かぶ」がワインに合うおしゃれなおつまみに変身！飽きずに食べ切る格上げアレンジ2品【ちょこっと漬け♯12】
みなさん令和初のお正月、いかがお過ごしですか？ そろそろおせち料理も食べ飽きてくる頃ではないでしょうか。そこで、余ったおせち料理をおいしく食べ切るアレンジ法を「ちょこっと漬け」でおなじみの料理研究家・...
あ～献立が浮かばない！そんなママの救世主「冷凍うどん」の美味しいアレンジレシピ
師走に入り、年末年始の準備に忙しいママさんも多いのでは？ 疲れてへとへとでも、毎日の食事の用意は休むわけにいきませんよね。そこで、『kufura』では多忙なママさんたちのお助けアイテム“冷凍うどん”に...
おせちの定番「紅白なます」は、ポリ袋でもむだけで手軽においしく！【ちょこっと漬け♯11】
少ない分量で手軽に漬けるから、野菜を余すことなくおいしく食べ切れる「ちょこっと漬け」。今回、料理研究家の沼津りえさんが教えてくれたのは、お正月のおせち料理に欠かせない「紅白なます」です。 大根とにんじ...
家族みんな大好き！辛ウマ「キムチレシピ」ランキング…2位豚キムチを超える1位は？
白菜などの野菜と、塩、唐辛子、香味野菜、魚介塩辛、にんにくなどを漬けこんだ、韓国の保存食「キムチ」。白菜や大根が旬を迎えるこの時期は特に人気なのだとか。そこで『kufura』では、既婚女性308人にア...
「マシュマロ」を使った2つの簡単おやつ。冬休みに子どもと一緒に作りたい！
もうすぐ冬休み！ 夏休みよりずっと短いといえど、こうした長期休みはママたちにとってときに恐怖の対象に（笑）!? 「やることない」「つまんない」「どっか行こうよ」「ママ、遊ぼう！」……etc．とはいえそ...
「休日のお昼ごはん」残り物フル活用でも、サッと美味しく！家族に人気のアレンジ集
冬休みが到来！ みなさんのご家庭では、休日のお昼ご飯はどうしていますか？ 給食やお弁当がない長期休み、毎日何を作ろうか迷ってしまいますよね。 そこで今回『kufura』では、既婚女性271人にアンケー...
みんなの「体が芯から温まるレシピ」大集合！鍋にドリンク…生姜やキムチでポッカポカに
体の芯まで冷えるこの季節、あったかい料理を食べると空腹だけでなく、心までほっと満たされる感じがしますよね。今晩も冷え込みが厳しそうですが、さて夕食のメニューは何にしますか？ 『kufura』では、女性...
大特集・連載
大特集・連載