第5位:やさしい味わいの雑炊に「水炊き」…8票
null「鶏もも肉を沢山容れた鍋、出汁が出て雑炊が美味しい」(31歳/主婦)
「水炊きで、〆をご飯をねぎと卵たっぷりで食べたい」(42歳/主婦)
「水炊きにチキンラーメン」(45歳/主婦)
コメントにもあるように、肉や野菜の出汁がおいしい水炊き。余ったスープにご飯と卵をインすれば、優しい味わいの雑炊のできあがりです。
また、麺類ではチキンラーメンをインするのも、鶏つながりで相性がよさそうですよね。
第5位(同率):リゾット、うどんが美味「カレー鍋」…8票
null「カレー鍋。〆はチーズカレーリゾット」(43歳/営業・販売)
「カレー鍋→カレーうどん」(34歳/その他)
大人も子どもも笑顔になれるカレー鍋。ベースがカレーですから、シメにご飯が合わないわけがありません。そこに、たっぷりチーズを加えると、至福のひとときが……。
もちろん、「今日はご飯より麺な気分」というときは、うどんでもラーメンでも合います。
第4位:ちゃんぽん麺、ラーメンに「もつ鍋」…9票
null「もつ鍋から豚骨ラーメン」(37歳/主婦)
「もつ鍋、しめはチャンポンめん」(45歳/主婦)
「もつ鍋で、シメはうどん」(27歳/その他)
「もつ鍋→山芋入り雑炊」(35歳/営業・販売)
今回のアンケートにおいて、もつ鍋のシメとしては、ちゃんぽん麺とラーメンが二大勢力でした。
他方、もつの旨味がたっぷり溶けだしたスープを余すことなく味わうには、雑炊も捨てがたいところですよね。ふわふわの山芋と、もつとの相性は抜群なのだとか!
第3位:雑炊、うどんが最高!「すき焼き」…10票
null「すき焼き→卵を入れて雑炊にする」(28歳/主婦)
「すき焼き鍋→シンプルにうどんを入れて食べます」(46歳/主婦)
「すき焼き。うどんと卵を入れる」(42歳/その他)
すき焼きのシメは、“雑炊派”と“うどんすき派”に好みが分かれますが、今回のアンケートでは、うどんすき派が優勢でした。もっちりした麺に甘辛いタレが絡むのは、たまらないウマさ!
第2位:パスタ、リゾットに◎「豆乳鍋」…17票
null「ごま豆乳鍋→パスタ。チーズを加えてカルボナーラ風に」(26歳/その他)
「豆乳鍋、〆はご飯、チーズ、溶き卵、塩コショウで、チーズリゾット作る」(33歳/その他)
「味噌豆乳鍋。安い焼きそばを入れてラーメン風にする」(34歳/主婦)
まろやか~な味わいがくせになりそうな豆乳鍋が第2位。
豆乳鍋のシメでは、麺をチョイスするにせよご飯をチョイスするにせ、チーズを加えるというコメントが多く寄せられました。和風の鍋のあとに、カルボナーラ風にできるなんて、まさしく「1回の鍋で2度おいしい」欲張りな楽しみ方ですよね。
第1位:うどん、雑炊etc.…シメの王様「キムチ鍋」…48票
null「キムチチゲ鍋→冷凍うどんとチーズを入れて卵を落として半熟になったら食べる」(45歳/主婦)
「キムチ鍋、にんにくを入れ、うどんを入れ、ピリ辛疲労回復うどんを楽しむ」(40歳/主婦)
「キムチ鍋→リゾット風雑炊。チーズを加えて熱々で食べる」(42歳/主婦)
「キムチ鍋→雑炊。卵とにらを加えて食べます」(49歳/主婦)
「キムチ鍋で最後はちゃんぽん麺をいれてしめます」(26歳/主婦)
「キムチ鍋→チキンラーメン。温玉のせる」(32歳/主婦)
「キムチ鍋の残りにチーズを足してチーズダッカルビ風」(23歳/主婦)
今回のアンケートで1位に輝いたのはキムチ鍋! 刺激的な辛さで、からだがポカポカ温まります。
そして、キムチ鍋の魅力といえば、シメのバリエーションの豊富さ。うどん、ごはん、ラーメン……何を入れても絶品です。
また、炭水化物を投入するだけでなく、チーズや卵、にんにく、にらなど食材をチョイ足しして、シメをグレードアップさせる意見が目立ちました。
その他、こんな意見も…
null「にんにく塩鍋、シメはラーメン」(30歳/主婦)
「塩レモン鍋。シメはご飯と生卵を入れて雑炊に」(23歳/その他)
「寄せ鍋からのチーズリゾット」(34歳/主婦)
「ちゃんこ鍋→雑炊。溶き卵をかけてポン酢を少々かける。いろんな食材からのダシがきいてて美味しい」(43歳/主婦)
「トマト鍋とトマトチーズリゾット」(30歳/主婦)
「クアトロチーズ鍋→チーズリゾット。チーズのスープにさらに追加でチーズを加えてよりチーズ感を味わいます」(21歳/主婦)
「ジンギスカン鍋の〆に焼うどん。ジンギスカンと野菜の旨味で美味しい」(48歳/その他)
「白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。ご飯を入れて醤油などを少し足して卵を回しかける」(47歳/主婦)
出るわ出るわおいしそうなアイデアの数々……。シメは鍋のおまけではなく、シメをメインに食べたいくらいの気分です。
同じ鍋でもシメに何を入れるかで雰囲気が変わり、飽きずに楽しむことができますよね。今晩の献立は鍋でいかがでしょうか!?