地味に面倒…！そんな「家事」をこなすためのモチベーションアップ術は？
日々の生活の中で、毎日取り組まなければいけないのが家事。正直面倒くさい！と思っているものや、やる気の起きない時もあるのではないでしょうか？ 後回しにしてそのツケがどっときてしまう前に、手早く終わらせて...
料理の記事一覧
「料理」の記事一覧 （2777件中、1741〜1760件を表示）
家弁にもおススメ！お弁当に入れると夫のテンション爆あがりな冷凍食品
揚げ物や焼き物といった手間のかかる料理を、お弁当用に朝から作るのは大変ですよね。そんな時に便利なのが冷凍食品。家事の時短になるだけでなく、解凍せずにそのまま詰められるものなら、保冷剤代わりにもなって一...
魅惑の美味しさ！そば、カレー、グラタン…「コロッケ」と組み合わせると絶妙にマッチする料理
スーパーの総菜コーナーの中で、一、二を争う人気者である「コロッケ」。単体でも十分美味しいですが、お馴染みの料理と掛け合わせると、また違った美味しさに出会えちゃうんです！ そこで今回は男女合計500人に...
「しらす」のレパートリー増やしちゃお！しらすを使ったごはんが進むウマウマレシピ
ごはんのお供として大人気の「しらす」。旨味たっぷりで程よい塩気があるので、そのままごはんのお供にするだけでなく、さまざまな料理にアレンジしても美味しくいただくことができます。今回『kufura』では、...
たくさん作っても安心！パスタ以外も絶品「ミートソース」主婦の凄腕アレンジ集。変わり種も！
一気にたくさん作れる「ミートソース」。パスタにかけたらとっても美味しいですよね。お鍋いっぱいに作れば、家族みんな分たっぷり使ってもまだまだ残ってしまうことも。美味しいけれど明日もパスタじゃ飽きてしまう...
「魚焼きグリル」みんなの使い方！魚を焼くだけじゃもったいないグリル活用法
多くのご家庭のコンロには魚焼きグリルが備わっているかと思います。ただ、「魚を焼く以外には使わない」「使用後の片付けが面倒……」などの理由であまり使っていないという方も少なくないのではないでしょうか。 ...
余ったキャベツは「もむだけカレーピクルス」が正解！アレンジはタルタルソース!?【ちょこっと漬け♯24】
余った野菜を手軽に少量漬けられる便利な「ちょこっと漬け」を、料理研究家の沼津りえさんに教えてもらう連載企画。 今回は、今が旬の「春キャベツ」を使ったちょこっと漬けを教えてもらいました。春キャベツはふわ...
ひとりで過ごす春休みも楽しく！子どもが喜ぶ「置き弁」のアイディアを主婦に聞きました
休校期間からそのまま春休みに突入。両親に仕事がある場合、留守番ができる年齢の子どもであれば、子どもだけでお昼を食べるというご家庭もあるかもしれません。 そんな時に用意するお留守番弁当、通称「置き弁」は...
たくさん作り置きした「カレー」！家族が喜んだ2日目からの美味しいアレンジは？
長い休校から春休みに突入。おかずをいつもより多めに作って、次の日のお昼や夜ごはんに回している方もいるのではないでしょうか。中でも「カレー」は家族みんなが好きな定番メニュー！ お鍋で一気に作れてしまうの...
おうちごはんが増える今こそヘビロテしたい！「もやし」を使った簡単うまうまレシピ
新型コロナウイルスの影響もあり家にこもることが多く、おうちごはんの回数が増えている今日このごろ。子どもも毎日家にいることから、朝、昼、晩と毎日の献立をどうしようかと悩んでいる人も多いのではないでしょう...
「あんかけ」にしたら夫や子どもがパクパク！胃袋をつかんだ「あんかけのアイディアレシピ」
日増しに春の暖かさが感じられますが、まだまだ朝晩は肌寒い日も。そんな日の献立に、ホッと温まる「あんかけ」料理はいかがでしょうか？ とろ〜りアツアツのあんがかかった一品は箸が進みますよね。 『kufur...
家の中でも楽しく気分転換！「子どもと一緒に作ると楽しい料理＆お菓子」をママ179人に調査
今年の長い春休み。新型コロナウイルスの影響で外出を控え、家で過ごす時間が長くなりました。パワーを持て余す子どもたちにとっては、家の中でじっと過ごすことを苦痛に感じることも。子どもたちの気分をなるべく平...
「鶏むね肉と白菜の中華風炒め」おもてなしにもなる一皿です【松田美智子の白菜丸ごと一週間#4】
冬野菜の代表格、白菜。葉はもちろんのこと、軸もみずみずしくてやわらかく、その淡い甘みは鍋ものはもちろん、生のままサラダで食べてもおいしい！せっかくなら丸ごと1個買って、あれこれと楽しみたいものです。「...
パパも子どもも大好き！お弁当に入っていると家族が喜ぶ「冷凍食品」
お弁当作りにあると便利なのが「冷凍食品」です。最近のお弁当用冷凍食品はどんどん進化していて、手軽で驚くほど美味しいおかずがたくさん販売されています。今回『kufura』では、お子さんのいる20～50代...
ランチにもおすすめ！「炊き込みご飯」の絶賛レシピは？主婦の熱〜い意見を集めました
材料を炊飯器にセットして、炊くだけで完成！ 炊き込みご飯は簡単に作れるのに手抜き感がなく、食卓のマンネリ防止にもなるすぐれものですよね。しかも、調味料や具材しだいでバリエーションは無限大。あなたの家庭...
「ママおなかすいた…」子どもと一緒に作って楽しいおやつのレシピを調査！休校＆春休みを乗り切ろう
今年は休校・休園の影響で、特に長〜く感じる子どもの春休み。休み中は「ママ、おなかすいた！」という子どものコールが家の中で何度も響き渡り、その度に「またなの？」と内心穏やかではいられないママ達も少なくな...
さくっと作れて「子どもが喜ぶお昼ごはん」レシピをママ205人に聞きました
突如、子どもが通う学校や園が、休校・休園に。子どもが家にいることで、いつもより色々な手間が増えることが多くなり、なかでも「お昼ご飯の用意が大変！」と感じている方も少なくないのではないでしょうか。在宅ワ...
休校中の子どもとのお昼ごはんに「メニュー表」を導入。楽しい＋効率的！【kufura編集部日誌】
週末とも春休みともちょっと違う、臨時休校中の子どもと家で食べるお昼ごはん。こちらも仕事をしながらだと、メニューを決めるのも、作るのもちょっと大変です……。 そこで、”メニュー表”を作ってみたら、子ども...
使いきれず賞味期限が切れそう！そんなときに役立つ「お好み焼きソース」で作るウマウマレシピ
お好み焼きには欠かせないこってり濃厚な「お好み焼きソース」。でも、それほど頻繁にお好み焼きを作らない場合は、ソースが余って「賞味期限が切れそう……」なんてことも。 そんなとき、皆さんはお好み焼きソース...
旬のたけのこ、みんなはどう食べてる？おつまみからメインまで「たけのこ」のアレンジレシピ。変わり種も
春の訪れを告げるように、スーパーなどで「たけのこ」を目にするようになりました。炊き込みご飯や若竹煮といった定番メニューでいただくのも素敵ですが、あれこれアレンジして旬の味覚を存分に楽しみたいもの。 そ...
大特集・連載
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