カレー以外にもこんなに！「チョコレート」を加えると美味しくなるアレンジレシピ
チョコレートは料理の隠し味になる……とよくいわれますが、実際に使ってみるのはちょっと勇気がいりますよね。みなさんはチョコを隠し味に活用したことはありますか？ また、そのお味はいかに!? 『kufura...
料理の記事一覧
「料理」の記事一覧 （2604件中、2201〜2220件を表示）
料理家・尾田衣子さんが教えます！料理バリエが広がる「ナンプラー」活用法＃レシピ編
ナンプラー大好きフードジャーナリストのわたくし中田ぷうと、同じく、ナンプラーを買ったら、まず余らすことはないという料理家の尾田衣子さんがお伝えするナンプラー企画！第2回は尾田さんによるレシピ編です。
我が家の殿堂入り「ちくわ」レシピ！詰めても炒めても揚げてもウマウマです
毎日の食事やお弁当のおかず、酒のつまみにと大活躍の「ちくわ」。手軽にそのまま食べることもできますが、詰める、焼く、炒めるなどちょっと手を加えると美味しさがさらにアップします。『kufura』では女性5...
すっぱムーチョ25周年記念！2種類の「すっぱ」が新登場…さっぱりor強酸味どちらがお好み？
湖池屋の「すっぱムーチョ」美味しいですよね！ 今回「すっぱムーチョ」が発売25周年を迎え、それを記念して2種類の新商品「さっぱムーチョチップス うま塩レモン」と「めっちゃすっぱムーチョ す～っぱいビネ...
ピカチュウがバナナ風味のドーナツに！ミスドから期間限定で「ポケモン ドーナツ」発売
ミスタードーナツで、『ミスド ポケモン ドーナツ』2種類が、11月16日（金）から期間限定で発売されます。“ピカチュウ”と“モンスターボール”がドーナツになって登場！ 食べるのがもったいなくなる可愛ら...
もうナンプラーを余らせない！料理バリエが広がる「ナンプラー」活用法＃使い方編
今やどこのスーパーマーケットにも売っているナンプラーですが、意外と「最後まで使いきれず、冷蔵庫の奥で眠っている」という人が多いようです。「何に使ったらいいのかわからない」「エスニック料理以外使い道ある...
調理時間1分～10分！包丁いらずの「究極ズボラめし」主婦のアイディアを一挙公開
家族は出かけてしまって自分だけ。そこで、「今日のごはんは、思いっきりラクをしよう！」と決めたら、皆さんは何をつくりますか？ できるだけ洗い物を増やさずに、手間をかけずにおいしいご飯を用意して、自分の時...
カフェインの量が一番多いのはどれ？【初級編・紅茶検定♯5】
紅茶が日本に伝来して100年以上。豊かな香りと味わいで優雅な時間を与えてくれる紅茶は、今や欠かせない飲料となりました。でも、みなさんどれくらい紅茶のことをご存じですか？ そこで、紅茶にまつわる歴史や産...
カルディ限定！ブルサンの新フレーバー「オニオン＆チャイブ」新発売
『ベル ジャポン』のフランス生まれのフレッシュチーズブランド「ブルサン」から、新フレーバー「ブルサン オニオン＆チャイブ」が、カルディコーヒーファーム限定で新発売。2018年11月12日（月）から販売...
魅惑の組み合わせ！はちみつがとろり「ハニーカマンベールトースト」のレシピ
スイーツトーストのアレンジレシピ。今回は、はちみつとカマンベールチーズを組み合わせた魅惑的なスイーツレシピです。
リプトンから冬の紅茶キット発売！自宅で「ドライフルーツ入りホットティー」が楽しめる
寒い季節にピッタリのドライフルーツを入れたホットアレンジティーが自宅で手軽に作れるキットが、紅茶ブランド「リプトン」から発売されました。大人気のダブルウォールグラスの他、オリジナルデザインのミニボトル...
これ知りたかった！「夕飯で多めに作ると翌朝のお弁当作りが楽になるおかず」みんなの答えは…
忙しい朝のお弁当作りは大変ですよね。でも、前の晩の夕食を上手に活用すれば、時間をかけずにササっと美味しいお弁当を作ることができます。 『kufura』では、普段よくお弁当を作っている女性119人に「お...
3種類のきのこがたっぷり！ツナときのこの和風パスタ【プロが教える本格パスタレシピ】
洋風パスタもおいしいですが、しょうゆベースの和風パスタも魅力的ですよね。今回は、ツナときのこをたっぷり使った和風パスタの作り方を、イタリアン料理店のシェフ小野宗隆さんに教えてもらいました。 使う調味料...
ゆでるだけじゃない！家族もぞっこん「ブロッコリーのアイディアレシピ」大集結
色鮮やかでビタミンやミネラルを豊富に含むブロッコリーは、食卓に積極的に取り入れたい食材のひとつ。ただ、食感や味が苦手だったり、見た目で食わず嫌いだったりする人もいますよね。特に、シンプルなサラダでは食...
1株ペロリ！家族が喜んで食べた「ブロッコリーのサラダレシピ」を大調査
11月～3月が旬といわれるブロッコリーは、これからの時期、食卓に積極的に取り入れたい野菜のひとつ。とはいえ、ブロッコリーの食感や味が苦手だという人もいますよね。色鮮やかで栄養価にも優れたブロッコリーを...
もうパンク寸前！どの家事やめよう…ママたちの「サバイバル家事術」を調査
夕方、子どもが抱っこをせがんで身動きがとれないけれど、夕ご飯はできていないし、洗濯物も干しっぱなし。床には汚れがたまっている……という八方ふさがりの状況に陥ったら、皆さんはどうしますか？
バーミキュラライスポットで夕飯づくりも離乳食もぐっと楽に！【働くお母さんの、コレ買って大正解！#4】
こんにちは。今年1月に男の子を出産したママエディターの佐々木陽子です。子どもがいると時間をかけてお料理をするのがとっても難しいですよね。私自身、もともとお料理は好きなのですが、赤ちゃんのお世話をしなが...
メロンパン、クリームパン…美味しさ長持ち！「菓子パンの保存方法」冷凍・解凍のしかたも
メロンパンやあんぱん、クリームパンなどの「菓子パン」は、おやつとしてはもちろん、朝食や昼食として食べる人も多く、普段の生活に欠かせない身近な存在です。ただ、パンはとても乾燥しやすいため、パン屋さんで買...
20日間で27万個売れた！「100円おでん」ローソンストア100が8品目を追加発売
肌寒くなり、おでんが美味しい季節がやって来ました。『ローソンストア100』では、10月3日に発売した手作りおでん鍋の種「100円おでん」シリーズが、発売から10日間で約13万個、20日間で約27万個売...
アイスティーの発祥地はどこの国？【初級編・紅茶検定♯4】
紅茶が日本に伝来して100年以上。豊かな香りと味わいで優雅な時間を与えてくれる紅茶は、今や欠かせない飲料となりました。でも、みなさんどれくらい紅茶のことをご存じですか？ そこで、紅茶にまつわる歴史や産...
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