「あんこ」好き大集合！正月の残りをフル活用できるみんなのレシピ集
みなさんのご家庭では今年のお正月、「あんこ」を食べましたか？ 市販のあんこを購入した方も、小豆を買って一から手作りされた方もいるのではないでしょうか。優しい甘さのあんこをお餅と一緒に食べると、心が満た...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1159件中、661〜680件を表示）
「きなこ」の美味しい活用法！おやつに、ごはんに、飲み物に…絶品アレンジレシピ大集合
買っても使い切れない食材のひとつ「きなこ」。少しだけ使いたくて買ったものの、余らせてしまう……何に使ったら全部使い切れるの？ そう思う方もきっと多いですよね。大豆からできたきなこは、栄養が豊富なので毎...
今夜のおかずは「油揚げ」が主役！簡単にできて食べごたえ十分な油揚げレシピ
“油揚げ”は、味噌汁の具やいなり寿司などのイメージが強く、おかずとして成立しづらい印象があります。そこでkufuraでは女性480人を対象に「一品で充分おかずになる油揚げを使ったレシピ」を調査しました...
カリカリ麺にピリ辛あんが絡む！カット野菜と冷凍シーフードミックスで作る「酸辣あんかけ焼きそば」【スヌ子さんの焼き...
忙しい時でも手軽に作れて大活躍する、本当においしい「焼きそば」のアイディアレシピを料理家・稲葉ゆきえさん（愛称スヌ子さん）に教えてもらう連載企画。 第3回目は、香ばしくカリカリに麺を焼き上げて、熱々の...
「カップ焼きそば」ちょい足しアレンジ…やみつき味変が続々！濃厚追いソース派、納豆派も！
新年を迎え、慌ただしかった毎日にひと区切りついた頃。年の瀬やお正月にたくさんご馳走を食べた反動なのか、無性に“カップ焼きそばが食べたい！”と思ったこと、ありませんか？ そこで、『kufura』では男女...
豚肉と巻いても、スープにしても！おせち料理の「紅白なます」を飽きずに食べ切るアレンジ2品【ちょこっと漬け♯13】
三が日も過ぎて、そろそろおせち料理も食べ飽きてきた頃、「ちょこっと漬け」でおなじみの料理研究家・沼津りえさんに、「紅白なます」をおいしく食べ切る方法について、教えてもらいました。 以前、ポリ袋で手軽に...
そろそろ飽きてきた…!? やみつきになる「お餅のアレンジレシピ大集合」ベーコン巻きからスイーツまで
お正月の風物詩・お雑煮はもとより、シンプルな焼き餅や鍋の〆など、年末年始に大活躍のお餅。たくさん買って食べるこの時期だからこそ、「そろそろ飽きてきたな……」なんて経験、ありませんか？ そこで『kufu...
レトルトカレーのマイ・ベストトッピング！3位はとんかつ、最も支持を集めた1位は？
「おせちもいいけどカレーもね」という有名なキャッチフレーズもあるように、正月2日目、3日目あたりには無性にパンチの効いたカレーが食べたくなりますよね。温めるだけですぐ食べられるレトルトカレーを正月用に...
「焼きそば麺」で作る本格カルボナーラ！生クリームなしで、レモンの酸味が爽やか【スヌ子さんの焼きそばレシピ＃2】
忙しい日の夕食や、子どもや夫のお昼ごはんに大活躍する「焼きそば」のマンネリしないアイディアレシピを料理家・稲葉ゆきえさん（愛称スヌ子さん）に教えてもらう連載企画。 第2回目は、パスタをゆでるよりも手っ...
おせちに飽きたら…鍋でしょ⁉ 家族が喜んだ「ごちそう鍋」ランキングBEST6
家族で楽しめる冬の味覚といえば、やっぱり「鍋」！ 毎週、いや毎日でも食べたい「鍋」の種類は、今や数えきれないですよね。「今日は何鍋～？」なんて会話もよく聞かれます。 さらに、お祝い事や嬉しい日にはいつ...
「菊花かぶ」がワインに合うおしゃれなおつまみに変身！飽きずに食べ切る格上げアレンジ2品【ちょこっと漬け♯12】
みなさん令和初のお正月、いかがお過ごしですか？ そろそろおせち料理も食べ飽きてくる頃ではないでしょうか。そこで、余ったおせち料理をおいしく食べ切るアレンジ法を「ちょこっと漬け」でおなじみの料理研究家・...
あ～献立が浮かばない！そんなママの救世主「冷凍うどん」の美味しいアレンジレシピ
師走に入り、年末年始の準備に忙しいママさんも多いのでは？ 疲れてへとへとでも、毎日の食事の用意は休むわけにいきませんよね。そこで、『kufura』では多忙なママさんたちのお助けアイテム“冷凍うどん”に...
おせちの定番「紅白なます」は、ポリ袋でもむだけで手軽においしく！【ちょこっと漬け♯11】
少ない分量で手軽に漬けるから、野菜を余すことなくおいしく食べ切れる「ちょこっと漬け」。今回、料理研究家の沼津りえさんが教えてくれたのは、お正月のおせち料理に欠かせない「紅白なます」です。 大根とにんじ...
家族みんな大好き！辛ウマ「キムチレシピ」ランキング…2位豚キムチを超える1位は？
白菜などの野菜と、塩、唐辛子、香味野菜、魚介塩辛、にんにくなどを漬けこんだ、韓国の保存食「キムチ」。白菜や大根が旬を迎えるこの時期は特に人気なのだとか。そこで『kufura』では、既婚女性308人にア...
「マシュマロ」を使った2つの簡単おやつ。冬休みに子どもと一緒に作りたい！
もうすぐ冬休み！ 夏休みよりずっと短いといえど、こうした長期休みはママたちにとってときに恐怖の対象に（笑）!? 「やることない」「つまんない」「どっか行こうよ」「ママ、遊ぼう！」……etc．とはいえそ...
「休日のお昼ごはん」残り物フル活用でも、サッと美味しく！家族に人気のアレンジ集
冬休みが到来！ みなさんのご家庭では、休日のお昼ご飯はどうしていますか？ 給食やお弁当がない長期休み、毎日何を作ろうか迷ってしまいますよね。 そこで今回『kufura』では、既婚女性271人にアンケー...
みんなの「体が芯から温まるレシピ」大集合！鍋にドリンク…生姜やキムチでポッカポカに
体の芯まで冷えるこの季節、あったかい料理を食べると空腹だけでなく、心までほっと満たされる感じがしますよね。今晩も冷え込みが厳しそうですが、さて夕食のメニューは何にしますか？ 『kufura』では、女性...
【スヌ子さんの焼きそばレシピ＃1】包丁いらずで超カンタン！「焦がしきのこのオイスターソース焼きそば」の作り方
忙しくて何も作りたくない日の夕食や、子どもや夫のお昼ごはんを考えなくちゃいけない休日に、大活躍するお助け食材なのが「焼きそば」。でも、いつもソース味でマンネリしがち……という人も多いのではないでしょう...
クリスマスパーティーを盛り上げる！子どもも大人も喜ぶ「チーズのオイル漬け3種」を作ろう！【ちょこっと漬け♯10】
少ない分量で手軽に漬ける便利な「ちょこっと漬け」を、料理研究家の沼津りえさんが教える連載企画。今回はクリスマスパーティーにぴったりな「チーズのオイル漬け」を教えてもらいました！ いろいろな種類のチーズ...
揚げても美味！旬の「大根」をまるっと1本食べ尽くすアイディアレシピ大集合
冬は特に美味しい「大根」！ お鍋に入れたりおでんに入れたり……アツアツの大根料理がこの時期、心も体も温めてくれますよね。 そんな大根、使い方がついワンパターンになってしまい、丸々1本買うとどうしても余...
大特集・連載
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