杏仁が、山椒がきいてる!中華の名店「聘珍樓」が「マジドゥショコラ」とコラボで、薬膳チョコレートを販売
中華料理の名店『聘珍樓』は、広東料理における「薬食同源」に基づいた薬膳料理などを展開しています。 ただいまバレンタインシーズンに合わせて、薬膳をテーマにした「薬膳アソート」というチョコレートが販売中。
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kufuraメンバーズ・プロの海老原葉月です。先日、素敵なギフトをいただきました。
今年もやってきました、チョコレートの祭典・バレンタイン! ここ数年、バレンタイン限定のチョコレート缶が大人気ですが、今年も各社パワーアップしたおしゃれでかわいい缶が大集合。しかも身近なスーパーマーケッ...
しっかりと味がしみこんだ「こんにゃく」は、おでんにも欠かせない存在ですよね。
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は、2月に気になる「チ...
日本中、世界中からおいしいものを集めた『成城石井』。料理家の服部 みどりさんが、成城石井のお気に入り商品を紹介する連載です。 第2回目は、2月ということもあり「チョコレート」。ギフトにも喜ばれるチョコ...
ほのかな独特の甘みが魅力の杏仁豆腐。「台湾甜杏仁茶」(DAYLILY)は高純度87.5%の杏仁パウダーを使用していて、まるで飲む杏仁豆腐のような風味の「杏仁茶」が簡単に作れます。
“外はサクサク×中はスパイシー”のコンボで、みんなを虜にするカレーパン。時折、無性に食べたくなる人も多いかと思いますが、よりおいしく味わうには、どんな飲み物を合わせるのが最強なのでしょうか? 『kuf...
子どもの頃、私は母と祖母との3人暮らしでした。熊本生まれで京都に嫁いだ祖母と京都生まれの母、そして大阪生まれの私。関西系の我が家では料理の味つけのベースは「塩」で、うす塩が基本でした。祖母は、たとえば...
バレンタインデーに向けて、百貨店やメーカーがこぞってチョコレート関連商品を展開しています。 なんと、高級食パンでおなじみの「銀座に志かわ」が日本を代表するチョコレート専門店「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テ...
kufuraメンバーズ・プロののぞみです。2月3日は節分です。節分には病気や災いを鬼に見立てて追い払い、福を呼び込むために豆まきをしますよね。今年の無病息災を願って、子ども達と一緒に季節の行事をおこな...
日本人のソウルフードともいえる“納豆”。毎日のように口にしている食品だけに「こうやって食べるのが絶対においしい!」というこだわりが、みなさんひとつやふたつあるのではないでしょうか。 『kufura』で...
寒い冬にこたつに入って食べる「みかん」って最高! 程よい酸味が体を生き返らせてくれる感じが、たまりませんよね。一方、シャリっとした食感とさわやかな甘みがクセになる「りんご」もまた幸せを与えてくれる果物...
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毎年『カルディ』のバレンタインは目が離せませんが、今年はここ数年の中でいちばんパワーを感じています! かわいい商品、おしゃれなチョコレートがいっぱい! おすすめをご紹介します!
年に1度、世界中からチョコレートが集まるバレンタインシーズン。高島屋各店で開催されるショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」では、日本初上陸の4ブランドから新進気鋭の次世代ショコラティエのブランド、...
パンケーキやフレンチトーストとたっぷりのメープルシロップ。泣く子も疲れた大人も癒す、黄金のカップリングですよね。食わず嫌い大王でケーキ類は一切食べない高校2年生の娘も、メープルシロップだけは小さい頃か...
2024年辰年になりました! 年末年始は人と会う機会が増えるとき。今回は、年末年始に実際、お友だちやご近所さん、仕事関係の人にお渡しした“お年賀”の実録リポートをお届けします。
子連れも行きやすくて、気軽におすしが楽しめると人気の「スシロー」。1月10日から人気キャラクター「シナモロール」オリジナルグッズが付いた「ぷちローセット」を展開しています。
パンの王道ともいえるクロワッサン。近年ではクロワッサンの専門店も各地にできており、様々なバリエーションのクロワッサンが展開されています。 そこで今回は、これまで食べたクロワッサンはなんと1万個以上!と...