朝の「卵料理」のマンネリ打破!TKG、オムレツ、卵焼きのアレンジアイディアを聞きました
卵は生で食べても加熱してもOK、火の通りも早めなので、忙しい朝ごはんにもお役立ちの食材です。でも卵を使ったメニューは毎日同じようなものになりがち……。なんかちょっと飽きちゃったな~と感じることはありま...
卵は生で食べても加熱してもOK、火の通りも早めなので、忙しい朝ごはんにもお役立ちの食材です。でも卵を使ったメニューは毎日同じようなものになりがち……。なんかちょっと飽きちゃったな~と感じることはありま...
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は、レトルトの「牛すじ...
創業77年の『銀座コージーコーナー』から、7月18日(金)より、“モーニング”に特化した商品が新登場。なんと、ふわふわの甘いワッフル生地に、たまごやポテサラを挟んだという新感覚の一品です。惣菜系スイー...
袋入りのインスタントラーメンは、鍋で茹でて食べるだけでもよし、具材をあれこれ足して食べるもよしのアレンジ幅の広さが魅力です。『kufura』では、20〜60代の女性131人に、ラーメンを作るときによく...
ほっこり愛らしいかたちの『無印良品』の「コアラパン」(税込み190円)。賞味期限が製造日から45日と日持ちがするうえに、子どもが食べやすいやさしい味わい。おやつをはじめ、朝食やお弁当などに重宝していま...
小学校や中学校では学校給食があり、授業よりもこの時間を楽しみにしていた人も多いかもしれませんね。給食では家庭では出せない味や作れないメニューもあり、今も「美味しかったな」と思い出すことも。そして給食は...
今日の献立はオムライスというときに、栄養バランスを考えてサラダを足すことがあると思いますが、それだけではなんとなく物足りないという人も。そんなとき、皆さんはあとほかに何を用意していますか? 今回『ku...
今日の夕飯は焼き鳥というとき、ほかにどんなおかずを合わせたらいいか悩みませんか? 焼き鳥はいい酒のつまみになるものの、ごはんのおかずとしては、これだけでは物足りないような……。そこで『kufura』で...
ホクホクしたじゃがいもに、マヨネーズの酸味とコクがマッチした美味しいポテトサラダ。大人にも子どもにも大人気で、食卓に登場することも多いと思います。潰したじゃがいもにハム、きゅうり、にんじんなどを入れて...
今年の新米が出回るまであと数カ月。備蓄米をはじめ、いつもと違う米を食べるなどして、なんとか乗り切っている人も多いのではないでしょうか? 予想以上の騒ぎとなった令和の米騒動ですが、この局面を乗り切るべ...
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は、横浜中華街の名店『...
お菓子缶がブームになって今年で約15年経ちますが、最近ますます熱くなってきている気がします。そのせいか魅力的な缶が次々に登場! もはやマニアの私も追いきれないほどのスピードです(笑)。今月は今だ盛り上...
こんにちは。ドンキ歴20年の料理研究家の稲垣飛鳥です。 今日は、最近の『ドン・キホーテ』のお惣菜について、商品発表会での裏話も交えながら紹介したいと思います。
皆さん、「シズラー」というレストランをご存じでしょうか。アメリカ発祥のサラダバー&グリルレストランで、日本には1991年に新宿の高層ビル群の中に上陸しました。2023年改装のため閉店しましたが...
先日、私用で東京〜栃木を週に数回往復したときのこと。立ち寄ったサービスエリアで「飴かガムでも買おうかな」と売り場をのぞいたところ見つけたのが「食べる珈琲」(タブレットです)。車に乗ってひとくち食べたら...
こんにちは、『シャトレーゼ』歴36年のマニアの稲垣飛鳥です。 今回は、私が心から「これは買い!」と太鼓判を押す、コスパよし・味よし・見た目もよしの2品をご紹介。 そしてこの2つ、ただ食べるだけじゃもっ...
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。今回は、新商品の冷凍フライド...
こんにちは、『シャトレーゼ』歴36年のマニアの稲垣飛鳥です。 今日も、kufura読者のみなさんに全力でおすすめしたい マニア目線で「これは絶対食べてほしい!」と思った、初夏のシャトレーゼ新商品をご紹...
ミスドの愛称でもおなじみ、人気のドーナツショップ『ミスタードーナツ』。実はドーナツ以外にもいろいろと美味しいメニューがあるのをご存じですか? 今回『kufura』では、ミスドにドーナツ以外で好きな商品...
上の子が小学校にあがった今から16年前。月に数回、自分へのご褒美と気分転換を兼ねて“1人モーニング”をするようになりました。なぜランチではなくモーニングなのか。いちばんの理由は、お店が空いていてゆっく...