1：初の組み合わせに驚き！「抹茶とお芋のモンブラン」
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毎年、春から初夏にかけてシャトレーゼさんから発売される「抹茶のモンブラン」。
今年はなんと！「抹茶×お芋」という、ありそうでなかった初の組み合わせなんです。
丁寧に重ねられた6層。お芋のホクホク感と抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチ。
下から順に
- ダックワーズ
- シロップ
- 玄米茶入り“天空の抹茶”バタークリーム
- 金時芋ペースト（皮付き）
- 緑茶クリーム
- 宇治抹茶クリーム
という豪華6層仕立て！
金時芋がまるで栗のような風味を感じさせるのですが、これが抹茶クリームとの相性抜群！ まさに和洋折衷の進化系モンブランと言えましょう。
抹茶系スイーツって、渋みや甘さのバランスが難しいのですが、このモンブランは甘さ控えめで、上品な味わい。スイーツ好きだけでなく、和菓子派の方にもぜひ食べてみてほしい一品です。
価格：432円（税込）
エネルギー：336kcal
季節限定商品（売り切れ注意！）
2：300円台でこの満足感！「プラリネチョコトルテ」
null続いてはこちら。個人的に大ヒットだったチョコケーキをご紹介。
このケーキ、HPに未掲載。限られた店舗のみの販売かもしれませんが、私の行きつけ店舗も販売開始は遅めだったみたいなので、これから登場する店舗もあるかもしれません。
なんと、税込324円というお手頃価格！
層の構成はというと……
- ココアスポンジ
- プラリネペースト
- ミルクチョコクリーム
- ココアスポンジ
- スイートチョコクリーム
- ココアスポンジ
- ミルクチョコクリーム
なんと7層!!
フォークを入れた瞬間、その柔らかさに思わず「わっ」と声が出ました（笑）。
口に入れると、しっとり＆ふわっとした食感の中に、ココアパウダーのビターさと、チョコのコク深さが広がって……。とにかく幸せ。
トッピングされたチョコの柄もかわいくて、最後まで飽きずに楽しめます。
価格：324円（税込）
マニア目線で思う「『シャトレーゼケーキ』の魅力」
null『シャトレーゼ』さんのケーキは「層の面白さ」が大きな魅力。
ひとつのケーキで、味・食感・香りが変化していくから、食べ飽きないし、「今日はどんな層構成かな？」と選ぶときからワクワクします♪
しかも、抹茶×お芋のような新しい組み合わせにも挑戦しながら、300円台のチョコケーキでも満足感を与えてくれるなんて、本当にすごい企業努力！
HPには未掲載の商品もいくつかあるので、突然の出会いがあるのもまた『シャトレーゼ』の楽しいところです。
気になった方は、ぜひお近くの店舗でチェックしてみてくださいね。どちらも定番商品ではないので、お早めに。
料理家・再現レシピ研究家・ショップマニア（シャトレーゼ、ドン・キホーテ、久世福商店ロピア、カルディなど）。
