無類の納豆好きに聞く!かき混ぜる回数、タレのアレンジ…より美味しくなるこだわりの食べ方
日本人のソウルフードともいえる納豆。朝の食卓にこれがなければ1日が始まらないっ……!というほど納豆ラブな人も多いのではないでしょうか? 今回は、無類の納豆好きを自負する男女214人を対象に、“納豆のこ...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
日本人のソウルフードともいえる納豆。朝の食卓にこれがなければ1日が始まらないっ……!というほど納豆ラブな人も多いのではないでしょうか? 今回は、無類の納豆好きを自負する男女214人を対象に、“納豆のこ...
お寿司や刺身に付いてくる“小袋入りわさび”。余ったら冷蔵庫に……となりがちですが、気付いたら賞味期限が切れそう!という経験、ありませんか? かといって、使わずに捨ててしまうのはもったいないし……。そこ...
塩味やうま味が手軽に追加できる“塩昆布”は優秀な調味料です。浅漬けやおにぎりに使うだけではもったいない! 今まで買ったことがなかった人にもぜひ真似してほしい、さまざまなアレンジレシピがあるんです。 『...
お腹が空いたとき、ご飯さえあればちゃちゃっと作れて重宝するレトルトカレーですが、いつも食べているとマンネリ化してきますよね。そこで『kufura』では、男女500人にアンケートを実施し、「レトルトカレ...
パパっと手軽に作れる「丼もの」は、忙しい日の夕食や休日のランチなどに大活躍。ごはんに具材をのせた丼ものは、美味しいだけでなくボリュームもあって、子どもたちに大人気ですよね。今回『kufura』では、お...
もやしは、万能食材。ビタミンが豊富で、蒸しても炒めても和えても美味。しかも、ありがたいことにコストパフォーマンスも抜群です。今回は、もやしを飽きずに食べられる“アレンジレシピ”をご紹介します。
栄養価が高いとブームにもなったサバ缶。EPAやDHAなどのいわゆるオメガ3系脂肪酸を多く含み、そのままでも、ちょっとした手間を加えるだけでも、十分なおかずになるのがありがたい存在なのではないでしょうか...
お弁当や朝食に大活躍する、ソーセージ。日持ちも抜群で、まさに主婦の味方の食材ですよね。けれど、“メインのおかずにするにはちょっと物足りない”と思っている方もいるかもしれません。 そこで今回は、20〜5...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
コンビニで買える食材をかけ合わせるだけで、いつもの“コンビニ飯”が不思議とリッチ感のある“お食事”に変身! 驚くほど簡単なのに、組み合わせ次第で驚きの発見がある「禁断のコンビニかけ合わせグルメ」を紹介...
具材の入ったラー油として、ご飯のお供で人気の 「食べるラー油」。白いご飯に乗せるだけでなく、食べるラー油を料理の調味料として使うだけで、いつもの料理が一味違った美味しさに変身します。そこで『kufur...
簡単朝ごはんの定番はやっぱりトースト! 家族みんなの分もすぐに作れて、時間のない朝にも大活躍ですよね。じゅわっとバターが溶けたトーストも美味しいですが、毎日だと飽きてしまう……。そんなときはちょっとし...
おつまみとしてだけでなく、お弁当用としても人気の「冷凍枝豆」。お弁当の隙間を埋めるのにも便利で、冷凍庫にストックしている方も多いのではないでしょうか。 解凍後、そのまま食べられるのも魅力ですが、今回『...
家でイチゴを食べるときやかき氷を食べるとき、あると嬉しいのが練乳です。まろやかな甘みが美味しく、ちょっと特別な気分を味わうことができますよね。でも使い道が乏しく、余ったまま賞味期限を迎えたりしていませ...
納豆と言えば日本人の朝食の定番であり、栄養のある一品。朝から元気に活動するために、是非子供に食べてもらいたい食材の1つではないでしょうか。そこで『kufura』では20~50代の子持ち女性197名を対...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
使い勝手のいい豆腐は、多くの方から愛される食材の1つ。木綿と絹がスーパーで並んでいるのを見て、みなさんはどちらに手が伸びますか? 今回『kufura』では女性500名を対象に、“木綿派”か“絹派”かを...
お肉の旨みがギュッと詰まった、ハンバーグ! ハンバーグが出てくると子どもも大人も嬉しくなりますよね。けれど人気メニューがゆえに、毎回同じ味だとちょっとマンネリ気味にもなりそうです。 そこで、今回は20...
かにかまはさまざまな料理に用いられますが、お気に入りのレシピはありますか? もしかしたら、毎回同じような使い道で終わっている人もいるかもしれませんね。 そこで『kufura』では、女性465名を対象に...
高たんぱく低カロリーな、鶏ささみ。ダイエット中の人や運動をしている人にとっても人気ですね。けれどあっさりしすぎているが故に、普段のメニューに取り入れ辛いと思っている方もいるかもしれません。 そこで今回...