「マヨネーズましまし」が美味しい!無類のマヨネーズ好き激推しレシピ
老若男女問わず、幅広い層に愛されるマヨネーズ。どんな野菜にもぴったりで、サラダはもちろん、さまざまなシーンで活躍してくれる優れものと言えるでしょう。そんなマヨネーズの魅惑の食べ方をもっと知ってみません...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
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気分も開放的になってくる季節。旅になかなか行けない日々が続き、ウズウズしている人も多いのでは!? いつもとはひと味違うその土地ならではのごはんが楽しめるのは旅のいちばんの醍醐味。 そこでご提案! 異国...
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店頭にもならび始めた「とうもろこし」。夏野菜の代表選手ですね。とうもろこしは、疲労回復にいいとされるビタミンB類が豊富で、夏バテ防止の観点からも、これからの季節はたくさんとりたいところです。 そこで『...
ピリッと辛くて、しょっぱくて、プチプチが美味しい「明太子」。色々な食べ方があるけれど、みんなどうやって食べているの? 今回『kufura』では「明太子のアレンジレシピ」を20〜50代女性500人に調査...
強い香りと独特の青臭さが特徴のニラ。かなりクセがあるため、好き嫌いが分かれる野菜ですが、それだけにニラをこよなく愛する人も多いようです。 そこで『kufura』では女性497人にアンケートを実施し、「...
コンビニで買える食材をかけ合わせるだけで、いつもの“コンビニ飯”がリッチな“お食事”に変身する「禁断のコンビニかけ合わせグルメ」。絶妙な掛け合わせをDJでミュージシャンのディスク百合おんさんに教えても...
常備しておくと便利な、食パン。焼くだけで美味しいトースト、ちょっとアレンジすればピザトーストなどにもなるありがたい食材です。けれど、いつもついついトーストレシピになってしまいがちという方も多いのではな...
とろみのある甘さがやみつきになる、お好み焼きソース。マヨネーズとの相性も抜群で、家でお好み焼きをする際には欠かせないものですが、それ以外での出番がなかなかないのが勿体無いですよね。 そこで『kufur...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
おかゆや雑炊は、体調がすぐれず食欲がないときの定番メニュー。プレーンで食べると体に優しい感じですが、食材や調味料をチョイ足しすれば、バリエーションがどんどん広がり、ささっと朝食をとりたいときにもぴった...
暑い夏が旬のきゅうり。ほてった体を冷やす効果がある上に、さっぱりとしたテイストが、これからのシーズンに欠かせない野菜のひとつですよね。 そこで『kufura』 では、「きゅうり」を皆さんがどのように食...
日本人のソウルフードともいえる納豆。朝の食卓にこれがなければ1日が始まらないっ……!というほど納豆ラブな人も多いのではないでしょうか? 今回は、無類の納豆好きを自負する男女214人を対象に、“納豆のこ...
お寿司や刺身に付いてくる“小袋入りわさび”。余ったら冷蔵庫に……となりがちですが、気付いたら賞味期限が切れそう!という経験、ありませんか? かといって、使わずに捨ててしまうのはもったいないし……。そこ...
塩味やうま味が手軽に追加できる“塩昆布”は優秀な調味料です。浅漬けやおにぎりに使うだけではもったいない! 今まで買ったことがなかった人にもぜひ真似してほしい、さまざまなアレンジレシピがあるんです。 『...
お腹が空いたとき、ご飯さえあればちゃちゃっと作れて重宝するレトルトカレーですが、いつも食べているとマンネリ化してきますよね。そこで『kufura』では、男女500人にアンケートを実施し、「レトルトカレ...
パパっと手軽に作れる「丼もの」は、忙しい日の夕食や休日のランチなどに大活躍。ごはんに具材をのせた丼ものは、美味しいだけでなくボリュームもあって、子どもたちに大人気ですよね。今回『kufura』では、お...
もやしは、万能食材。ビタミンが豊富で、蒸しても炒めても和えても美味。しかも、ありがたいことにコストパフォーマンスも抜群です。今回は、もやしを飽きずに食べられる“アレンジレシピ”をご紹介します。
栄養価が高いとブームにもなったサバ缶。EPAやDHAなどのいわゆるオメガ3系脂肪酸を多く含み、そのままでも、ちょっとした手間を加えるだけでも、十分なおかずになるのがありがたい存在なのではないでしょうか...
お弁当や朝食に大活躍する、ソーセージ。日持ちも抜群で、まさに主婦の味方の食材ですよね。けれど、“メインのおかずにするにはちょっと物足りない”と思っている方もいるかもしれません。 そこで今回は、20〜5...