life
家事やライフスタイルに関する記事を集めました。仕事をしながら家でも忙しく働く主婦のための、暮らしのテクニックや時短レシピ、家事テクニックが満載です。また、節約や貯金のための情報から冠婚葬祭のマナーまで、幅広くご紹介します。
「life」の記事一覧 （11512件中、7141〜7160件を表示）
パパも子どもも大好き！我が家で人気の「ザーサイ」を使った簡単アレンジレシピ
程よい塩気とごま油の香り、そしてコリコリした独特の食感が美味しい中華漬物「ザーサイ」。ごはんのお供としてそのまま食べる人が多いと思いますが、実は意外といろいろな料理にアレンジすることもできるようです。...
「だし昆布の梅煮」はお正月の箸休めに。ほっこりするお茶請けにも！【ちょこっと漬け♯61】
料理研究家の沼津りえさんが、旬の野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、縁起ものとしてお正月には欠かせない「昆布」を使った佃煮を教えてもらいました。だしを取った...
大晦日に「年越しそば」を食べるのはなぜ？いつ食べるのが正解？【知っておきたい食の歳時記】
大晦日は、お店や家で「年越しそば」をいただく方が多いのではないでしょうか。年末の風物詩であり、なじみ深い習慣のひとつですね。でも、なぜ大晦日にそば？ そばを食べる時間はいつが正しい？ など、疑問に思っ...
妻たちの切実な願い！「年末年始くらいは開放されたいと思う家事」ダントツの1位は？
年末年始は家でゆっくり過ごしたいものですが、家族がずっと家にいるため、料理、洗濯、掃除などの家事がいつもより増えてしまって、ちっとものんびりできないという人も多いのではないでしょうか？ 今回『kufu...
「花れんこんの赤しそ漬け」が華やか！お正月のおせち料理におすすめ！【ちょこっと漬け♯60】
料理研究家の沼津りえさんが、旬の野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、おせち料理にぴったりな「花れんこんの赤しそ漬け」をご紹介します。花形に切ったれんこんは、と...
家にもきっとある！「大掃除で捨ててよかったもの」女性331人に聞きました
大掃除は断捨離のチャンス！……とわかってはいても、いざとなると「まだ使えそう」「捨てるのはもったいないかも」と決断が鈍ってしまう人は多いはず。でも、こうした“捨てられない病”をこじらせると、いつまでも...
いつまでに行けばいい？神社・お寺でのお参りの手順は？今さら聞けない初詣マナー【年末年始のマナー】
初詣は何日までに行けばいいの？神社とお寺で違いはある？など、毎年お正月になれば何となく行ってるけど、「初詣」の正しい作法って意外と知らないという方も多いのではないでしょうか。初詣の基本から、ニューノー...
「おせち」のお重には何を入れるのが正解？食材の意味や詰め方のルールは…【知っておきたい食の歳時記】
おせち料理を引き立ててくれるのが「重箱」。しかし、いざ詰めるとなると、何段目のお重に何を入れるんだろう、どんな風に詰めたらいいんだろう……と迷ったことはありませんか？
【カルディ】中田ぷうが振り返る「2020年本当に買って良かった」商品はこれ！
「カルディ」に通い始めて早30年近く。今年もカルディには公私ともに大変お世話になりました。「kufura」をはじめ、多くのメディアを通しておすすめ商品を紹介してきました。今回は年の瀬総まとめとして、紹...
「ベタぼめ筑前煮」煮崩れず、こっくりとした味わい！【料理研究家・松田美智子のおいしさの理（ことわり）】＃3
素材の持ち味を生かして栄養バランス抜群。「料理は化学」と、理（ことわり）に適ったスタイリッシュなお料理が人気の料理研究家・松田美智子さんが、今こそおさらいしておきたい家庭の定番料理をシリーズでナビゲー...
年末年始にあると便利な「お肉の作り置き」のレシピ！主婦217人のおすすめは
忙しい年末年始。大掃除、年賀状作成、買い出し……など、タスクリストが一気に膨らむ時期ですよね。料理の時間を十分に取ることができないことも多いこの時期、主菜の作り置きをしておくと、心に余裕が生まれます。...
年末年始は「ちょこっと漬け」！チーズも卵も漬けてみたら…感動の味変に【人気レシピまとめ】
料理研究家の沼津りえさんが提案する「ちょこっと漬け」は、余った野菜を少量で手軽に漬けられるとあって大好評。今まで約60回にわたり、様々な食材をおいしく漬ける方法を教えてもらいました。 今回は、年末年始...
お正月に「おせち」を食べるのはなぜ？その由来と意味って…【知っておきたい食の歳時記】
新年を迎えて食べる正月料理と言えば「おせち」。最近では洋風や中華風などさまざまなバリエーションのおせちも登場していますが、いずれも手の込んだ料理が何品も詰められた豪華なものです。ではその由来や食材の意...
冬こそ白スニーカー！「ナイキ」の程よいボリューム感でこなれ見え【働くお母さんの、コレ買って大正解！】
こんにちは、2歳男児の子育て中、エディター・小池百々子です。オールシーズン重宝する白スニーカーですが、実は夏より冬の方が出番が多い気がします。白スニーカーはきれいな状態で履きたいものですが、以前のもの...
【業務スーパー】中田ぷうの「2020年本当に買って良かった」商品はコレ！
今年も公私ともに「業務スーパー」のお世話になり、『kufura』などメディアを通しておすすめ商品を紹介してきました。ただ、やはりメディアに紹介するものは“華”のあるもの。地味ながらも実は“すっごい使え...
エリンギは食物繊維＆ビタミン類が豊富！切り方、おいしいエリンギの選び方、保存方法も解説します【管理栄養士監修】
コリコリした食感で食べ応え抜群＆ローカロリーでダイエット中の人にも人気のエリンギ。きのこ類は全体的に食物繊維が豊富なイメージですが、もちろんそのほかに含まれる栄養はそれぞれ異なります。エリンギは、ビタ...
今年はさっぱり「アジアンなます」はいかが？「紅白なます」がナンプラーで変身【ちょこっと漬け♯59】
料理研究家の沼津りえさんが、旬の野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、お正月のおせち料理に欠かせない「紅白なます」を、ナンプラーを使ってアジア風におしゃれにア...
【コストコ】中田ぷうの「2020年本当に買って良かった」商品はこれ！
今年はコロナで外出を控えていたため、まとめ買いができる「コストコ」には例年以上にお世話になった気がします。『kufura』をはじめ、多くのメディアを通しておすすめ商品を紹介してきましたが、1年を通して...
年末年始は孫に会えないから…じいじ・ばあばに聞いた、コロナ禍の「孫へのお年玉」問題
まだまだ新型コロナウイルスが落ち着かない状況で年末年始を迎えることになりました。今年は、感染予防のために帰省を控えるご家庭も多く、孫に会えるのを楽しみにしていたじいじ・ばあばにとっては、ちょっと寂しい...
帰省は断念…いつもと違うお正月、何して過ごす？世間の声を調査しました
今年のお正月は、新型コロナウイルスの影響で、巣ごもりするという方も少なくないでしょう。例年であればもうじき帰省シーズンですが、今年は帰省せずに過ごすという声がありらこちらから聞かれます。 そこで『ku...
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