味噌汁だけじゃない！人前では恥ずかしいけど…実は「ごはんにかけると美味しい」もの
炊きたてのごはんにプラスするだけで、驚くほど美味しいものがあります。人前で食べるのには「ちょっと恥ずかしい……」と思うようなメニューでも、おかずが一品足りないときや、ちょっとだけお腹が空いてしまったと...
簡単レシピの記事一覧
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
「簡単レシピ」の記事一覧 （1223件中、1141〜1160件を表示）
おかず風アレンジが意外にイケる！みんなの「そうめん」ちょい足しレシピ
これからの季節、食卓に並ぶ回数が増えるメニューといえば、そうめん。でも、いつも同じ食べ方では、だんだん飽きてしまうものです。 そこで今回は、『kufura』が「みんながやっている、そうめんのアレンジ方...
バリエーションは無限!? いつもの「冷奴」が劇的に美味しくなるちょいのせレシピ
暑くなってくると、サッパリしたものが食べたくなりますよね。そんな時に食べたいメニューの代表格が“冷奴”。ですが、毎日食べていると味に飽きてきてしまうことも……。そこでkufuraでは500名に「冷奴に...
夏野菜「ピーマン」の家族ぞっこんレシピ！3位無限ピーマン、2位チンジャオロースーを超えた1位は？
一年中スーパーに出回っているピーマンですが、実は旬は6月から9月にかけて。栄養たっぷり美味しい時期にたくさん食べたいですよね。 『kufura』では20代～40代の既婚女性193名にアンケート（自由回...
甘じょっぱにハマる！和菓子、アイス…魅惑の「塩こんぶ×スイーツ」の組み合わせ
近年、塩キャラメルやポテトチップチョコレートなど、“しょっぱい×甘い”を組み合わせたスイーツが人気ですよね。実は、ごはんのおともとしておなじみの“塩こんぶ”もスイーツとの相性が抜群なのをご存知でしょう...
これで夏を乗り切る！主婦200人に聞いた「火を使わない」お手軽絶品レシピ
「ただでさえ、暑くてだるいのに……」毎年、夏になると億劫になってしまうのが、お料理。せめて火を使わずにできるレシピがいくつか手元にあると心強いですよね。 『kufura』では20代～40代の既婚女性2...
家族がモリモリ食べた！栄養たっぷり「オクラ」の絶品レシピを調査
ペクチンやβカロテン、カリウムなどが含まれ、栄養たっぷりの夏野菜・オクラ。「ネバネバな食感がヤミツキ！」という人も多いのでは？ 『kufura』では20代～40代の既婚女性200名にアンケート（自由回...
献立に迷ったときの救世主！「ツナ缶」を使った簡単アレンジレシピが大集合
以前に『kufura』が実施した‟家でよく食べる缶詰”についてのアンケートで、第1位に輝いたのが「ツナ缶」です。 手軽で美味しいツナ缶は、そのまま食べるのはもちろん、和風、洋風いろいろな料理にアレンジ...
みんなの「もやし」レシピ！美味しいのに節約＆時短の絶品もやしアレンジ
今月ちょっと食費を使いすぎてピンチ！ なんて時に大助かりの“もやし”。1袋数十円で手に入る、節約したい時の強い味方です。実際、『kufura』の過去記事「食費を浮かす！“よく使う節約食材”1位はもやし...
どうやって冷凍するの!? 牛乳の長持ち保存方法…冷蔵・冷凍保存・保存期間も
冷蔵庫に常備されているものの一つ「牛乳」。栄養価が高いうえ、そのまま飲んで良し、料理に使って良しの優秀な食材です。ただ、うっかりしていると賞味期限内に飲みきれなかったり、賞味期限内であってもにおいや味...
種の色で甘さが分かる!? スイカの長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで
夏になるとなんだかむしょうに食べたくなる「スイカ」。甘くてジューシーな冷たいスイカは、なんとも言えない美味しさですよね。丸ごと1玉を購入したり、人からもらったりする機会も多いと思いますが、どうすれば新...
たった5分で完成！材料は1つだけ「手作りバター」の簡単で楽しい作り方
バターが自宅で簡単に作れるのを知っていますか？ しかも必要な食材はたった1つで、かかる時間はほんの数分。これは、作ってみるしかありませんよね！ 今回は、生クリームをはじめとする乳製品を多く扱うタカナシ...
＋醤油でみたらし風!? 500人に聞いた「私の好きなバニラアイスのちょい足し」の種類がすごい
じめじめ暑くなると、食べる機会が増えるアイスクリーム。中でも「バニラ味」は定番＆人気のフレーバーです。シンプルにそのまま堪能するのもいいですが、プラスα“何か”を加えると違った魅力が発見できるかも!?...
今年は夏バテ知らず！「甘酒」が体にいいのはナゼ？【恋する発酵食品シリーズ・甘酒の巻♯1】
ここ数年、スーパーの目立つところに甘酒が置かれていると思いませんか？ じわじわ来ている甘酒ブームですが、その効能や飲む以外の摂取方法についてはそこまで知らないという方も多いようです。 そこで、管理栄養...
組み合わせ絶妙！「和トースト1週間アレンジ」朝食におすすめ7レシピを動画でまとめ見
時間のない朝にさっと美味しいトーストを作れたら、お腹も心も満足して良い一日のスタートになりそうですよね。 簡単に作れるトーストレシピを紹介しているkufuraの人気企画「トースト1週間アレンジ」。今回...
絶品サムギョプサルレシピも！豚ブロック肉の長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで
焼き豚や角煮、煮豚など、「豚ブロック肉」は味の良さはもちろん、いろいろな料理に使えて便利ですよね。安売りのときにぜひまとめ買いしておきたい食材ですが、どうすれば上手に保存することができるのでしょうか？...
「トースト1週間アレンジ」を動画で一気見！朝食が楽しくなる美味しいレシピ7つ
忙しい朝、お腹の空いた朝……美味しいトーストがあればいい1日のスタートが切れそうですよね。 簡単に作れるトーストレシピを紹介するkufuraの人気企画「トースト1週間アレンジ」。今回は、月曜から日曜ま...
余った「バーベキューソース」が大活躍すぎる！知らないと損しそうな美味しい活用法
温かく過ごしやすい陽気になってくると、家族や友人らとバーベキューを楽しむ方も増えてくるのではないでしょうか。そんなバーベキューに欠かせないのが“バーベキューソース”。お肉や海鮮、野菜のうまさを引き出す...
【和トースト1週間アレンジ#日曜日】トースターだけでできる！「だし巻き卵トースト」のレシピ
1週間に渡ってお届けしてきた和トーストアレンジレシピも、今回で最後となりました。 最後の日曜日は、これまで紹介してきたトーストレシピよりも少しだけ時間をかけた和トーストです。余裕がある休日の朝に、子ど...
【和トースト1週間アレンジ#土曜日】塩昆布がイイ味！「クリームチーズ納豆トースト」レシピ
1週間にわたってお届けしてきた和トーストも、残りあと2日となりました。土曜日は、平日の疲れもたまってゆったり起きたい朝食にピッタリの簡単和トーストです。
大特集・連載
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