「トマトの万能だれ」が何にかけても絶品!餃子にも、めんつゆにも【ちょこっと漬け♯47】
旬の野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、料理研究家・沼津りえさんが動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は「トマト」が登場。何にかけてもおいしい「トマトの万能だれ」を教えてもらいました。作り方も驚く...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
旬の野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、料理研究家・沼津りえさんが動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は「トマト」が登場。何にかけてもおいしい「トマトの万能だれ」を教えてもらいました。作り方も驚く...
暑い日が続くと、なんだか食も進みませんよね。そんなときにおすすめなのが、「大葉」を使ったアレンジレシピ。大葉特有のさわやかな香りとさっぱりとした味わいが、食欲をそそります。今回『kufura』では、女...
仕事や子どもの世話、他の家事などをしながら毎日夕飯を作るのはとても大変ですよね。できるだけ時短で、でも美味しいものを食べさせたい! 特に忙しい日には、超時短メニューをたくさん用意しているととても安心で...
1日の中でも特に慌ただしい朝は、家族みんなのテンションも少し低めですよね……。ギリギリまで寝て朝ごはんは抜き、なんて人も多いのではないでしょうか。ですが、しっかり朝ごはんを食べると午前中からやる気が出...
猛暑が続き、心身ともにダウン気味……という人も多いのでは? そんな時には冷たいものを食べて身体をクールダウンしたくなりますよね。そこで、『kufura』では女性356人に「凍らせて食べると美味しい!」...
毎日の楽しみの一つである「お昼ごはん」。でも、家事や仕事をたくさん抱えている方は、“短時間で美味しいランチ”が理想なのではないでしょうか? そこで『kufura』では、女性345人に「10分以内で作れ...
コロナ禍の影響もあり、家飲みの機会が増えた2020年夏。外で飲むよりお財布には優しいけれど、日々おつまみの準備に頭を悩ませている人は多いのではないでしょうか? そこで、『kufura』では、20代~5...
今年の夏は、コロナや暑さのせいもあって、おうちで快適に食事や晩酌を楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。そんな方に朗報です! おやつやおつまみ、お料理など、さまざまなシーンで楽しめる新定番スナ...
外食にもなかなか気軽に行けないこの夏。おうちでもカフェ気分が味わいたい! という方に、兵庫発の大人気高級食パン店「panya芦屋」が提供する、おうちで簡単に作れるおしゃれパンメニューをご紹介します。S...
みずみずしくて独特の食感がクセになる夏野菜の代表「なす」。調理法によって食べ方は様々なので、家にあると助かる便利な野菜ですよね。 焼いても煮ても炒めても美味しいなすは、この旬の季節にたくさん楽しみたい...
きゅうりが美味しい季節になりました! 味噌をたっぷりつけて豪快に食べるのも美味しいですが、せっかくならいろんなアレンジを試してみたいですよね。今回『kufura』では女性500人にアンケート調査を実施...
灼熱の太陽を浴びて身体が火照った日には、冷た〜いかき氷が食べたい、ってなりますよね。お店で食べるかき氷もどんどん進化を遂げていますが、お家で子どもたちといろんなトッピングをしながらかき氷を作るのも楽し...
料理研究家・沼津りえさんが、野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を動画で楽しく紹介する連載企画。 みなさん、「スイカの皮」ってどうしていますか? 今回は、「スイカの皮」を使った漬け物を沼津さんに教えて...
暑くて食欲が湧かないときでも、ツルツルと食べられる「うどん」。シンプルに薬味だけ入れて食べるのもおいしいですが、ちょっと物足りなかったり、家族からおかずをリクエストされたりすることもありますよね。 そ...
素麺や冷奴の薬味としてお馴染みのミョウガ。独特のさわやかな風味は、夏にぴったりです。そこで、『kufura』では女性255人に「ミョウガを使ったアレンジレシピ」を尋ねました。メインディッシュからお酒の...
うだるような暑さが続き、なんだか食欲が低下気味……なんて方も多いのでは? そんな時はサラサラッといただける冷やし茶漬けなんていかがでしょうか? 『kufura』は女性368人にアンケートを実施し、夏の...
今が旬の夏野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、料理研究家・沼津りえさんが動画で楽しくご紹介。 今回は、夏といえば忘れちゃいけない、旬真っ盛りの「ゴーヤー」を生のまま簡単に漬ける方法を教えてもらいま...
長引いた梅雨も明け、暑さ真っ盛り!うだるような暑さにのどが、体が冷たい飲み物を欲しています。水分補給には麦茶や水がいちばんですが、ときには“カフェに行ったような気分”を味わえるちょっとおしゃれなドリン...
暑い日が続いていますが、こう暑いとコンロの前に立つのが億劫……なんてことありますよね。 そこで『kufura』では、女性355人にアンケートを実施。夏の暑い日に嬉しい「火を使わない料理レシピ」について...
夏といったらそうめん! 食欲のないときもさっぱり食べられて夏の強い味方ですが、それだけだとすぐにお腹が減ってしまうし、見た目的にもちょっと物足りない、ってなりますよね。そこで今回『kufura』では女...