女性395人に聞いた、クセになる「アボカド」のあったかレシピ集。温めても美味しいんです!
森のバターとも呼ばれ、栄養価が高いアボカド。サラダに入れたり、ディップにしたり、おしゃれ食材の代表で女性に人気ですよね。ですが、いつも冷たいメニューになりがち……という人も多いのではないでしょうか。 ...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
森のバターとも呼ばれ、栄養価が高いアボカド。サラダに入れたり、ディップにしたり、おしゃれ食材の代表で女性に人気ですよね。ですが、いつも冷たいメニューになりがち……という人も多いのではないでしょうか。 ...
健康のために飲んでいる人が多い豆乳ですが、苦手という子どもも少なくありません。しかし豆乳は飲むだけでなく、さまざまなレシピに使える優れものなのです。 そこで『kufura』では20~50代のママ213...
おうちで手軽に美味しい焼肉が楽しめる、便利な"焼肉のタレ”。でも、1回焼肉をしただけではタレをすべて使い切ることが難しいし、次に焼き肉をするのはいつになることやら……ということで、中途半端に...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
チーズたっぷり、とろっと濃厚な味わいで家族も大好きな「グラタン」。まだまだ寒い冬は、グラタンをみんなでハフハフしながら食べて温まりたいですよね。そんなグラタン、いつも同じように作ってしまって、実はレパ...
年中スーパーマーケットに並び、食べる機会が多いレタス。よく買うけれどいつもサラダになってしまってちょっとマンネリ……という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回『kufura』では、生で食...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
さまざまな料理に応用できるトマトの水煮缶は、多くのご家庭で常備されているのではないでしょうか? トマトがないときの代用品として活用するだけでなく、トマト缶ならではの美味しさも魅力です。 そこで『kuf...
そのままでも、火を通しても……応用範囲が広いうえ、ちょっと足すだけで旨味も増すから、ストック食材として欠かせない「ツナ缶」。そんなツナ、手作りするのがジワジワ人気なんです! 手作りすればゴロゴロとして...
今年もいよいよ迫ってきたバレンタインデー。高級チョコも美味しいけれど、せっかくのおうち時間を利用して、今年は手作りを楽しみたいという人も多いのではないでしょうか? そこで『kufura』では「作ってよ...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
そのまま食べても美味しく、さらにいろいろな料理にもアレンジできる「サバ缶」は、ストックしておくととても便利ですよね。下処理の手間なく、手軽に栄養満点な魚を食べることができるので、普段の食卓にも積極的に...
「タラ」は、漢字で書くと「鱈」。雪が降るちょうど今、冬が旬。真っ白な身にクセのない淡泊な味が特徴で、様々な料理で楽しめる便利な魚です。そんなタラ、皆さんはどのように調理していますか? 『kufura』...
うどんやそば、豚汁などにチョイ足しすると、味が引き締まるとともに、体ポカポカ効果も感じられる七味唐辛子。ピリ辛好きな人はもちろんのこと、そうでない人も寒い季節には積極的に活用したいところですよね。そこ...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
国産レモンは今が旬。この時期、レモンが大量に送られてくる人もいるのではないでしょうか? たくさんのレモンはおすそ分けしても、なかなか消費が難しいですよね。 そこで『kufura』では396名の女性を対...
お湯をそそぐだけで完成する「粉末スープ」は、食卓の味方! 「即席スープ」や「インスタントスープ」とも言いますよね。とくに寒い冬には暖まるスープがあるだけでちょっと贅沢な気分になります。実はこの粉末スー...
栄養価が高く、小さい子どもでも食べやすいバナナは、常備しておくと便利な果物の1つです。しかし数日放置してしまい気づいたら黒っぽくなっている……なんてことも。 そこで『kufura』では子どものいる20...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
和風、中華、青じそ、ごまなど、使いかけのドレッシングが何種類も冷蔵庫に残っていて困るという人はいませんか? ドレッシングは、サラダにだけ使おうとするとなかなか減らないものですが、サラダ以外の料理にどん...