life
家事やライフスタイルに関する記事を集めました。仕事をしながら家でも忙しく働く主婦のための、暮らしのテクニックや時短レシピ、家事テクニックが満載です。また、節約や貯金のための情報から冠婚葬祭のマナーまで、幅広くご紹介します。
「life」の記事一覧 （11247件中、6361〜6380件を表示）
お義母さんに「母の日の贈り物」をしている人はどのくらい？贈る、贈らないそれぞれの理由
もうすぐ母の日。母親に「ありがとう」の気持ちを伝える日ですが、結婚を機に“お母さん”が増えると、ギフト選びに気を使うこともあって、母の日どうしよう……とお悩みの方も多いかもしれませんね。 今回『kuf...
油揚げって頼りになる！巾着のバリエもすごい「油揚げ」の絶品アイディアレシピ集
煮込むとジュワッ。焼くとカリッ。調理法によって違った食感や風味が楽しめる油揚げ。今回は油揚げを使った料理をご紹介します。『kufura』編集部は、油揚げのおすすめレシピを持っている411人の男女にアン...
横置きできて洗いやすい！ちょうどいい麦茶ポットを「Francfranc」で発見【本日のお気に入り】
夏が近づくと毎日活躍するのが麦茶ポット。麦茶だけを入れるわけではないのに、「麦茶ポット」で通じるくらい市民権を得ている、夏の必需品ですよね。 今回は、先日新たに『Francfranc』で購入した「タテ...
読み方は同じだけど…「懐石料理」と「会席料理」の違いを調査【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない……でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。25回目は、日本人にとって馴染み深い料理スタイル。料理研究家・時吉真由美さんからのプチ知識...
一缶まるっと！栄養価抜群の「サバ缶アイディアレシピ」を500人に聞きました
栄養価が高いとブームにもなったサバ缶。EPAやDHAなどのいわゆるオメガ3系脂肪酸を多く含み、そのままでも、ちょっとした手間を加えるだけでも、十分なおかずになるのがありがたい存在なのではないでしょうか...
「ソーセージ」で簡単に作れるメインのおかず！みんなのアイディアレシピが集結
お弁当や朝食に大活躍する、ソーセージ。日持ちも抜群で、まさに主婦の味方の食材ですよね。けれど、“メインのおかずにするにはちょっと物足りない”と思っている方もいるかもしれません。 そこで今回は、20〜5...
深ーく深呼吸したくなる「マッチ型のお香」で、生活にリズムを【本日のお気に入り】
生活に香り、取り入れてますか？ 私はお香が好きで、これまでも京都など旅行先で手に入れたりしてきたのですが、最近のお気に入りはマッチタイプのコレ。
「ツナ」を使ったアイディアレシピを500人調査！我が家で人気なのはコレ
あると便利な缶詰の中でも、特に使いやすい“ツナ缶”。何個もストックしている方も多いのではないでしょうか？ そんなツナ缶はあと一品を作りたいときに大活躍！ さらに、お肉を切らしているときにも、ちょっとコ...
バリエが多彩すぎる…「冷凍うどんアレンジレシピ」主婦のアイディアが冴える！
電子レンジで加熱したり、ささっと湯がいたりするだけで、本格的なモチモチ麺に！ なるべく調理に手間をかけたくないとき、冷凍うどんがあると便利ですよね。もちろん、シンプルなかけうどんでもおいしいですが、よ...
鶏むね肉が劇的にしっとり！「チキンソテー」絶品レモンマヨソースの作り方も【プロが教えるおうちイタリアン#4】
東京都千駄ヶ谷にある隠れ家的イタリア料理店『Bistro Coco 路地裏』のオーナーシェフ・小野宗隆さんに、おうちで楽しむイタリア料理を教えてもらう連載企画。 今回は、鶏むね肉なのにしっとり仕上がる...
ふりかけ総選挙2021！「好きな味トップ5」と意外においしい食べ方は？
白いご飯のアクセントになり、食卓にもお弁当にも欠かせない“ふりかけ”。スーパーの売り場に行けば、実に多彩な種類の商品がそろっていますが、その中でもみなさんのイチ推しはどのフレーバーでしょうか？ 『ku...
農家仲間から直送のアスパラは「新鮮だから」こんなレシピで！【お米農家のヨメごはん#51】
こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・12歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
【カルディ】おうちで外食気分を満喫できる「ブルスケッタ」のアレンジレシピ
コロナ禍でおうち時間が増えたこともあって、今、カルディの調味料が大人気。カルディの調味料と言ったら“クセあり”なものが多く、食卓をちょっとスペシャルなものにしてくれる珍しいものの宝庫。 そんな中でも今...
「もやし」レシピ2つ！厚揚げ入りオムレツ＆ピリ辛ツナもやしで満腹！【小林まさみ＆まさるのお助け食堂#9】
人気の料理研究家 小林まさみさんと、シニア料理研究家としても活躍する義父でアシスタントの小林まさるさんが、日々の料理の悩みを楽しく解決する連載企画。 今回は、お助け食材の「もやし」を使った、ごはんやお...
たっぷり作った「ドライカレー」の人気アレンジレシピ！意外と美味しいのは…500人に調査
スパイシーな風味が美味しいドライカレー。ご飯との組み合わせがよく、子どもからの人気も高いメニューなのではないでしょうか？ そこで『kufura』では、ドライカレーのアレンジレシピを調査することに。50...
意外と知らない！「リエット」と「パテ」なにが違う？【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない……でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。26回目は、フランス料理の前菜に出てくることが多いこちら。料理研究家・時吉真由美さんからの...
【低温調理＆煮込みの2パターンでチャーシュー食べ比べ！】ママ料理家 楠さんちのホットクックレシピ Vol.7
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
「イマイチなブロッコリー」はどこで見分ける？失敗しない選び方を伝授【ブロッコリー農家さんのココだけの話#2】
ブロッコリー愛が溢れるTwitterが話題の石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回はぜひ知っておきたい、...
予約が取れない家政婦・タサン志麻さんの「愛用キッチン道具」は？料理を楽しくするヒントをうかがいました！
この4月からスタートした、kufura編集部とJ-WAVEが一緒に作るラジオ番組『KURASEEDS（クラシーズ）』、編集長・サトウも毎朝出演しています。番組では、暮らしにまつわる様々なジャンルの専門...
【禁断のコンビニかけ合わせグルメ#1】「しょうゆラーメン」×「ふかひれスープ」でリッチな本格麺に爆上げ！
コンビニで買える食材をかけ合わせるだけで、いつもの“コンビニ飯”が不思議とリッチ感のある“お食事”に変身！ 驚くほど簡単なのに、組み合わせ次第で驚きの発見がある「禁断のコンビニかけ合わせグルメ」を紹介...
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