主婦のアイディア広がる!家族が喜んだ「ホットケーキミックス」のぞっこんレシピ
ふわふわなホットケーキが家で作れる「ホットケーキミックス」は、今や“HM”と呼ばれる愛され食材! おやつはもちろん、おかず系など幅広いメニューに活用できるのが嬉しいですよね。 『kufura』では、2...
手作りしてますか? 自分のもの、そして子どものもの。忙しい日々の中でも取り掛かりやすいアイテムを中心にご紹介します。
ふわふわなホットケーキが家で作れる「ホットケーキミックス」は、今や“HM”と呼ばれる愛され食材! おやつはもちろん、おかず系など幅広いメニューに活用できるのが嬉しいですよね。 『kufura』では、2...
暑い夏が終わると、じゃがいもが美味しく感じられますよね。春のみずみずしい新じゃがも美味しいのですが、ホクホクとした秋作のじゃがいもは、食欲をそそります。
ボリュームを出しやすく、価格も安定していてお手頃なもやし。野菜が高騰している時期には、ついつい頼ってしまう人も多いのではないでしょうか。 『kufura』では、20代~40代の既婚女性284名にアンケ...
「野菜も肉も魚も、結局のところ、“切る”のが面倒なんだよな……」なんて、帰宅後にまな板を前にして思ったことはありませんか? 働く主婦のため息から生まれたかのような、カットした食材を届けてくれるミールキ...
味覚の秋がやってきました。スーパーには美味しい旬の食材がずらりと並び、つい目移りしてしまう人も多いのでは? きのこ類では松茸のほかに、しめじも旬を迎えています。 『kufura』では、20代~40代の...
秋の味覚の代表格であり、ハロウィンではメインアイテムとしても大活躍のかぼちゃ。βカロチンやビタミン、ミネラルなど栄養素を豊富に含むヘルシー食材でもあります。 『kufura』では、20代~40代の既婚...
秋の味覚の代表格・さつまいも。子どもも大人もとりこにする自然な甘味とほくほくした食感……主婦としては、おかずからスイーツまで幅広く活用できる点も魅力のひとつですよね。 『kufura』では、20代~4...
まろやかでコクのあるアボカドは「森のバター」とも呼ばれ、おいしさと栄養素を兼ね備えたスーパー果実。みなさんはいつもどんなアレンジをして食卓に出していますか? 『kufura』では、20代~40代の既婚...
近年の発酵食ブームでますます注目されているヘルシー食材・納豆。手軽さもあって、常備しているという家庭も多いのでは? 『kufura』では、20代~40代の既婚女性287名にアンケート(自由回答)を実施...
ヘルシーな上に、そのまま手軽に食べられるヨーグルト。朝食の定番である一方で、料理やデザート作りに一役買っているという声もちらほら聞かれます。 そこで『kufura』では、20代~40代の既婚女性173...
一年中スーパーに出回っているレタス。旬の時期は“春夏から秋にかけて”と、とても長いのですが、そのシャキシャキした食感から「夏に食べたくなる!」という人も多いのではないでしょうか。 『kufura』では...
今夏の猛暑で「熱中症対策によい」と話題を呼んでいる梅干し。機能性だけでなく、食欲を刺激する酸っぱさもあり、夏のメニューには欠かせない食材ですよね。 『kufura』では20代~40代の既婚女性173名...
なるべくゆったり過ごしたい休日。「調理の手間をかけずに、でもボリューム感があるランチを」と思ったとき、真っ先に麺料理が浮かぶ、という人も多いのでは? 『kufura』では20代~40代の既婚女性173...
「お料理は結局、家族を思う心が何よりの隠し味。子育てと一緒ね」 “ばぁば”の愛称で親しまれる、現役最高齢の日本料理研究家・鈴木登紀子さん(93)。今も月に1度、10日間連続で料理教室を主宰、約3時間に...
外食で食べることの多いナンですが、自宅でもカレーに合わせたくなったことはありませんか? 今回は、無印良品の「フライパンでつくるナン」のつくりかたを動画でご紹介します!
マスキングテープは子どもたちが遊ぶ時にも大活躍。今回は、子どもが喜ぶマスキングテープのアレンジテクをご紹介します。簡単に貼ってはがせるので、気軽に遊べるのでおすすめですよ!
「スマホで撮った画像を加工して、そのままLINEで送信!」今はとっても手軽に思い出が共有できますよね。だからこそ、プリントされた写真には、また違った魅力があります。マステやシールやデコった写真に手書き...
オーストラリア&ヨーロッパからやってきた、メレンゲと生クリームで作るお菓子「パブロバ」とは何かを前回はご紹介しました。 第2回目は、もっと自宅で楽しめるパブロバのレシピをご紹介! 引き続き、お菓子研究...
いよいよ夏休み。海に山、帰省など、シャッターチャンスも多いものです。カメラを準備していても、やはり手軽にスマホで撮ってしまうことが多いですよね。だけど、たくさん撮った写真を、そのままデータフォルダに眠...
「冷たくて、のど越しがよく、アレンジがしやすい」と3拍子揃った冷やし麺。食欲が減退しがちな夏の食卓には欠かせないメニューですよね。 『kufura』では20代~の既婚女性214名に家族から評判のよかっ...