材料：長さ約22～25㎝のナン 4枚分
null- ナンミックス・・・1袋（200g）
- 水・・・1／2カップ（100㎖）
- サラダ油（またはオリーブ油）・・・小さじ1
つくり方
null（1）ボウルにナンミックス、水、オリーブ油を入れて、シリコーンスパチュラでひとまとまりになるまで混ぜる
混ぜたら、なめらかになるまで手で約5分よくこねます。最初は生地が手にくっつきますが、徐々にまとまってきます。
（2）（1）の生地を4等分し生地を丸めてボウルに入れ、ラップ材をかけて室温で約10分ねかせる
nullフライパンが小さい場合は、5等分・6等分などもっと小さく分けても大丈夫。
（3）まな板の上に生地をのせ、めん棒を使って長さ約25～28㎝の楕円状に伸ばす
null生地がまな板にくっつきやすいので、剥がすとき破れてしまわないように注意して。
（4）フライパンを中火で熱し、（3）の生地をのせてフライパンにふたする
生地の表面がぼこぼこと膨れてくるまで約1～2分焼きます。フッ素加工されていないフライパンで焼く場合は、薄くサラダ油をひきましょう。
（5）フライパンのふたをとり、生地を裏返して弱火にし、焼き色がつくまで約1分焼く
null好みで、できあがったナンにバターを塗っても◎。
ほんのり甘口、ふんわりしたナンの出来上がり！
完成したナンは無印のカレーにぴったり。ぜひ一緒に楽しんでみてくださいね。
