まるで宇宙!?美しすぎる和菓子「空ノムコウ」に癒やされる【本日のお気に入り】
いそがしい時、リラックスタイムには何を選びますか？ 私はそんな時、おいしい甘いものをいただきます。 山形の美しすぎる和菓子を取り寄せ、心にも栄養補給できました。
フードの記事一覧
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栄養たっぷり春野菜！「菜の花」の選び方とおいしい食べ方をご紹介【旬の野菜通信 2月】
野菜ソムリエプロの料理家・楠みどりさんと、自社農園も持ち、全国の選りすぐりの野菜を集める八百屋さん「神楽坂野菜計画」がコラボ！ 「おいしく野菜を食べてほしい！」と誰よりも願う野菜のプロに、それぞれの野...
話題の「ラ トリニテーヌ」の蝶番（ちょうつがい）缶を大解剖！【お菓子缶の世界】＃6
お菓子缶を愛して47年。今回ご紹介するフランスの『ラ トリニテーヌ』のガレット缶は、かなり前から日本に輸入されていたものですが、先日、某番組でご紹介したところ、大人気となってしまいました。そこで改めて...
春柑橘のおいしい季節です！「ポンカン＆ハルカ」【旬の野菜通信 2月】
野菜ソムリエプロの料理家・楠みどりさんと、自社農園も持ち、全国の選りすぐりの野菜を集める八百屋さん「神楽坂野菜計画」がコラボ！ 「おいしく野菜を食べてほしい！」と誰よりも願う野菜のプロに、それぞれの野...
おすすめの食べ方も教えます！スーパーフード「ビーツ」の魅力とは？【旬の野菜通信 2月】
野菜ソムリエプロの料理家・楠みどりさんと、自社農園も持ち、全国の選りすぐりの野菜を集める八百屋さん「神楽坂野菜計画」がコラボ！ 「おいしく野菜を食べてほしい！」と誰よりも願う野菜のプロに、それぞれの野...
ひと足お先に…！春らしさ満開のお菓子＆お茶を手土産に【プチプラ極上ギフト＃2月】
まだまだ寒い日もありますが、食品売り場はもう春！ 気持ちまで明るくなるような、かわいらしいアイテムがそろい始めました。今月はちょっと気が早いですが、そんな春らしさを感じさせる華やかなプチプラギフトを集...
【プレゼント】睡眠の質を高めたい！「届く強さの乳酸菌」W（ダブル）200を5名様に！
ここ最近、睡眠の質を上げる飲料が話題になっています。昨年春に新発売となった『アサヒ飲料』の機能性表示食品「届く強さの乳酸菌」W（ダブル）200のケース（24本入り）を5名様にプレゼントします。
「チョーヤ梅酒」と「Upcycle by Oisix」がコラボ！梅酒の梅がアップサイクルで、おいしいドライフルー...
フードロス解決型ブランド「Upcycle by Oisix」をご存じですか？ 活用されていなかった食材を使って、これまでに57のアップサイクル商品を開発・販売しているんです。今回『チョーヤ梅酒』と初コ...
食物繊維の宝庫！だし以外でも活用したい「昆布」の栄養情報
「だし」の原料としてはもちろん、そのまま食べることでも栄養を丸ごと摂取できる昆布。海藻ならではの豊富な食物繊維のほかにも、不足しがちなミネラル類がたくさん含まれている健康食材です。昆布の魅力や栄養情報...
お家でご褒美スタバ。スーパーでも買える春季限定「サクラ ストロベリー ラテ」【本日のお気に入り】
徐々に日が沈む時間が遅くなり、春の訪れが待ち遠しい今日このごろ。お外はまだ寒いけれど、家の中では春気分先取り！ということで、最近発売されたサクラをモチーフとした心が華やぐコーヒーをご紹介します。
低脂質・低カロリー、抗酸化作用も！「かに」に含まれる栄養素とその効果効能を解説します
かには冬の嬉しい味覚のひとつ。美味しさに加えて、低カロリー・低脂質・高たんぱくのヘルシーな食材です。抗酸化作用のあるアスタキサンチンについてなど、その栄養情報の詳細を解説します。代表的なものでは、たら...
良質な脂質やビタミン類が摂れる！「いくら」の栄養情報と、食べる際の注意点を解説します
いくら丼やお寿司でおなじみのいくら。魚卵だけに栄養満点なイメージですが、具体的にはどんな栄養素が含まれるのでしょうか。また、塩分やカロリー、コレステロールなどが気になる人や小さい子どもなど、食べる際に...
【2023バレンタイン】お菓子缶研究家・中田ぷう厳選！プチプラ＆3,000円以下の注目チョコ缶
今年のバレンタインも、「缶優勢！」の情報が伝わってきています。チョコ缶、食べたあともどうやって使おうか悩む楽しみもありますよね。3歳の頃からお菓子缶を集め、追いかけまわし47年。直前ではありますが、今...
チョコ以外を贈るなら…男性129人に調査！バレンタインにもらって嬉しかった食品ランキング
日本では、バレンタインに女性が男性にチョコレートを贈るのが定番ですが、中には「甘いものが苦手」、「チョコレートばかりだと食べきれない」という男性の声もチラホラ。なので、バレンタインにチョコレート以外の...
低カロリー＆高たんぱくなヘルシー食材「麩」の活用レシピ【乾物と仲良くなろう！】
昔から身近にあるけれど、ちょっと手を出しにくいという人も多い乾物。でも実は、生の状態より水分が抜けて成分が凝縮されていることで栄養パワーがアップしていることが多く、長期保存も可能なため、使いこなせると...
コメダの季節限定「シロノワール 白い恋人」実食レポ！ミルキーなソフトとソースが美味しすぎる
全国展開する喫茶店チェーン『コメダ珈琲店』の看板スイーツ「シロノワール」が、北海道みやげの大定番「白い恋人」とコラボレーションした新作メニューが発売されました。雪のように真っ白で、ホワイトチョコレート...
【業務スーパーのおすすめ#22】シンプルで使い勝手がいい！瓶入り「塩レモン」
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品を教えてくれる連載です。 瓶入り調味料シリーズ、今回は「塩レモン」を...
アミノ酸・ミネラル・ビタミン類も！実は栄養豊富な「ふぐ」の効果効能って？
刺身や鍋物などでおなじみの高級魚「ふぐ」ですが、その淡白で上品な味わいの通り、低脂質で低カロリー。その一方で、アミノ酸やビタミンB群、亜鉛や鉄分などのミネラル類も含んだ栄養豊富な魚です。その栄養情報や...
高たんぱく＆良質な脂質もとれる！食べやすさでも人気の「めかじき」を栄養面からじっくり解説
めかじきは別名「かじきまぐろ」といわれ、まぐろと同じ大型の回遊魚ですが、実は全くの別種。サバ科であるまぐろに対してメカジキ科に属しています。一年中出回っていますが、本来の旬は秋から冬にかけて。骨がない...
【2023バレンタイン】狙い目！1,000円以下で買える「スーパー＆コンビニ」で買えるおすすめチョコレート
今年のバレンタインはコロナ禍前の盛り上がりがかなり戻ってきたと言われています。百貨店などのバレンタイン催事はにぎわい、人気商品はあっという間に完売。すでに1月末でバレンタイン戦線終了の様相を呈していま...
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