奇跡の出会い!「シロノワール」も「白い恋人」も共に46周年
null64層のきめ細かなデニッシュ生地にバニラソフトクリームをトッピングした「シロノワール」。
1977年2月に発売し、いまでは年間850万個を売り上げる『コメダ珈琲店』の看板デザートです。
発売から46周年の「46(シロ)」を記念する特別なメニューとして考案されたのが、同じ「白(シロ)」を名前に持つ「白い恋人」とのコラボ。
こちらは北海道みやげとして不動の人気を誇る、ホワイトチョコレートをラング・ド・シャクッキーに挟んだ洋菓子。
発売元である『石屋製菓(ISHIYA)』に提案したところ、なんと同じく46周年を迎えることが明らかになったそうです。
2つの看板商品が同時に46周年という、まさに奇跡的なタイミングで生まれたコラボメニュー。
味わいのポイントを深堀りしてみましょう。
真っ白な見た目は…粉雪が降り積もるロマンティックな雪景色
nullおなじみのデニッシュにたっぷり添えられるのは、『ISHIYA』監修のホワイトチョコレートソフトクリームとホワイトチョコレートソース。
どちらも、このコラボメニューのために特別に開発されたもので、「白い恋人」のホワイトチョコレートの味を再現しています。
さらにトッピングには、削ったホワイトチョコレート、粉雪に見立てた粉糖があしらわれ、まるで北海道の雪景色のように真っ白なビジュアルです。
コメダ・マーケティング本部の伊藤弥生さんによると「あえて差し色を使わず、真っ白な見た目に。どの部分から食べても、“白い恋人”を感じてもらえる味わいにこだわりました」とのことです。
デニッシュにしみしみ!ミルク感たっぷりのソースが美味しすぎる…
null「シロノワール 白い恋人」(ミニサイズ)を食べてみたところ、温かいデニッシュの上にトロリとかかったホワイトチョコレートソースが、ミルク感たっぷりで美味しい! 「白い恋人」を連想するまろやかな甘さです。
そして、ホワイトチョコレートソースがしっとり染み込んだデニッシュ生地と、ひんやり冷たいソフトクリームを一緒に食べると、これまた至福の味わいに。ミルクのコクが倍増し、デニッシュのくちどけもなめらかに。食べる手が止まらなくなります。
ソフトクリームは、ホワイトチョコレートの豊かな風味がありつつ、後味がさっぱりしているので、最後まで飽きることなく美味しく味わえます。
“あつあつ×ひえひえ”の温度差も楽しめる「シロノワール」と、上品でミルキーな甘さの「白い恋人」の魅力がいっぺんに楽しめるなんて贅沢ですね。
石屋商事・営業部の渡邉将貴さんは、「特徴的な“白い恋人”のミルキーな味わいが再現され、非常に満足のいく出来栄えになりました。あらためて“シロノワール”と“白い恋人”が注目される機会になれば嬉しいです」と話します。
ISHIYA監修のソフトクリームが楽しめるメニューは他にも
null「シロノワール 白い恋人」(880~940円/ミニサイズ680~740円・税込、価格は店舗により異なる)は、全国の『コメダ珈琲店』『おかげ庵』で味わうことができます(一部店舗を除く)。
さらに期間中は、バニラソフトクリームを使用したメニューが、価格はそのままで『ISHIYA』監修ホワイトチョコレートソフトクリームで楽しめるので、この機会をお見逃しなく。
「シロノワール 白い恋人」は、数量限定の販売となり、限定数に達し次第終了となるので、ぜひお近くの店舗で味わってみてください。
ライター、J.S.A.ワインエキスパート。札幌の編集プロダクションに勤務し、北海道の食・旅・人を取材。夫の転勤で上京後、フリーでライティングや書籍の編集補助に携わる。小学生のころから料理、生活、インテリアの本が好きで、少ない小遣いで「憧れに近づく」ために工夫し、大学では芸術学を専攻。等身大の衣食住をいかに美しく快適に楽しむか、ずっと大切にしてきたテーマを執筆に生かしたいです。小学生のひとり息子は鉄道と歴史の大ファン。