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新井円

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ライター、J.S.A.ワインエキスパート。札幌の編集プロダクションに勤務し、北海道の食・旅・人を取材。夫の転勤で上京後、フリーでライティングや書籍の編集補助に携わる。小学生のころから料理、生活、インテリアの本が好きで、少ない小遣いで「憧れに近づく」ために工夫し、大学では芸術学を専攻。等身大の衣食住をいかに美しく快適に楽しむか、ずっと大切にしてきたテーマを執筆に生かしたいです。小学生のひとり息子は鉄道と歴史の大ファン。

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絶品ぬか漬けアレンジ!たまごサンドなど小説「今夜、ぬか漬けスナックで」登場料理のレシピ公開

絶品ぬか漬けアレンジ!たまごサンドなど小説「今夜、ぬか漬けスナックで」登場料理のレシピ公開

2022.11.03
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疎遠だった母の死をきっかけに、小豆島を訪れた槇生(まきお)は、母の夫で自分より年下の伊吹(いぶき)と暮らすことに。祖母の“ぬか床”を介して、島の人たちと温かな関係を築く……。 小説『今夜、ぬか漬けスナ...

人生の悲しみもぬか漬けが癒してくれる…今月発売の小説「今夜、ぬか漬けスナックで」著者・古矢永塔子さんインタビュー

人生の悲しみもぬか漬けが癒してくれる…今月発売の小説「今夜、ぬか漬けスナックで」著者・古矢永塔子さんインタビュー

2022.10.25
新井円

疎遠だった母の死をきっかけに、小豆島を訪れた槇生(まきお)は、母の夫で自分より年下の伊吹(いぶき)と暮らすことに。祖母から受け継いだぬか床で、様々なぬか漬けをふるまううち、島の人たちとの温かな関係が築...

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