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稲葉ゆきえ(スヌ子)

稲葉ゆきえ(スヌ子)

料理家。出版社で雑誌編集に携わった後、二児を出産。育児休暇中に始めた料理ブログが好評で、2009年に自宅で料理教室を始める。翌年、東京都・日本橋に『ギャラリーキッチンKIWI』を開設。その後、料理家として独立。スヌーピーが大好きで、顔が似ていると言われることから、「スヌ子さん」の愛称で親しまれる。昨年より予約制のレシピ付きレストランもスタート。 https://kiwi-lab.com

「稲葉ゆきえ(スヌ子)」の記事一覧 10件中、1〜10件を表示

暑い日でもさっぱりツルツル!「サバ缶サラダうどん弁当」味噌煮缶が洋風味に【スヌ子さんの夏弁当#5】

暑い日でもさっぱりツルツル!「サバ缶サラダうどん弁当」味噌煮缶が洋風味に【スヌ子さんの夏弁当#5】

2023.09.02
稲葉ゆきえ(スヌ子)

毎日、家族のために朝からキッチンに立ち、お弁当作りに励む皆さん。暑い季節はできるだけシンプルに、でも美味しく作りたいですよね。そこで、働く人目線のレシピが人気の料理家・スヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に、...

炊飯器で完成!「アジア風チキンライス弁当」はジューシーな鶏もも肉が絶品【スヌ子さんの夏弁当#4】

炊飯器で完成!「アジア風チキンライス弁当」はジューシーな鶏もも肉が絶品【スヌ子さんの夏弁当#4】

2023.08.25
稲葉ゆきえ(スヌ子)

暑い日でも、家族のために朝からキッチンに立ち、お弁当作りに励む皆さん。少しでもラクに作りたい! そう思いませんか? そこで、働く人目線のレシピが人気の料理家・スヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に、簡単に作れ...

レンチンだけで完成!「ピリ辛トマト春雨弁当」は豆板醤の辛味で食欲アップ。ご飯も添えて!【スヌ子さんの夏弁当#3】

レンチンだけで完成!「ピリ辛トマト春雨弁当」は豆板醤の辛味で食欲アップ。ご飯も添えて!【スヌ子さんの夏弁当#3】

2023.07.28
稲葉ゆきえ(スヌ子)

暑い毎日、お弁当作りは、少しでも“簡単・時短”にしたいですね。そこで始まった、働く人・忙しい人目線で、手間を省きつつ美味しいレシピが人気の料理家・スヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に、簡単で夏らしいお弁当を...

炊飯器で!とうもろこし&コンビーフの旨味がご飯にしみしみ「コンコンピラフ弁当」【スヌ子さんの夏弁当#2】

炊飯器で!とうもろこし&コンビーフの旨味がご飯にしみしみ「コンコンピラフ弁当」【スヌ子さんの夏弁当#2】

2023.07.26
稲葉ゆきえ(スヌ子)

毎日のお弁当作り。夏は火のそばに長時間立つのがツライ……そんな悩みが聞こえてきます。そこで、働く人目線のレシピが人気の料理家・スヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に、簡単に作れる夏らしいお弁当を教わる新企画。...

夏野菜の焼き浸し「そうめん弁当」具だくさんつけ汁でボリューム満点!【スヌ子さんの夏弁当#1】

夏野菜の焼き浸し「そうめん弁当」具だくさんつけ汁でボリューム満点!【スヌ子さんの夏弁当#1】

2023.07.20
稲葉ゆきえ(スヌ子)

暑い時期のお弁当作りは、あまり火を使わず、ササッと作りたいですよね。そこで、働く人目線のレシピが人気の料理家・スヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に、簡単で、暑い日も食欲をそそる“夏弁当”を教えてもらいました...

「塩麹チキンのトマトパスタ弁当」冷めてもモチッと食感が美味!【スヌ子さんのシンプル弁当#3】

「塩麹チキンのトマトパスタ弁当」冷めてもモチッと食感が美味!【スヌ子さんのシンプル弁当#3】

2023.04.30
稲葉ゆきえ(スヌ子)

忙しい朝のお弁当作りは、シンプルが一番! おかずを何品も作らずに、食べ応えがあって美味しく、見栄えするお弁当を、料理家のスヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に教えてもらう連載企画の第3回目。 パスタを下茹でせ...

「たらこ豚と豆苗ごはん弁当」たらこ&塩昆布で味付けに悩まない!【スヌ子さんのシンプル弁当#2】

「たらこ豚と豆苗ごはん弁当」たらこ&塩昆布で味付けに悩まない!【スヌ子さんのシンプル弁当#2】

2023.04.15
稲葉ゆきえ(スヌ子)

忙しい朝のお弁当作りは、シンプルが一番! おかずを何品も作らずに、食べ応えがあって見栄えする美味しいお弁当を、料理家のスヌ子さん(稲葉ゆきえさん)に教えてもらう連載企画の第2回目。 フライパンひとつで...

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