お弁当に入れる「黄色」のおかず教えてください！バリエ豊富な卵焼きでマンネリ回避も
毎日のように作るお弁当は、だんだんと使うおかずが決まってきて、マンネリ化しがち。ちょっとした工夫で彩りを加えてみましょう。今回は、「黄色」のおかずをチョイス。 『kufura』では、20〜60代の女性...
弁当の記事一覧
お弁当レシピについての記事を集めました。時短テクから、子どもが喜ぶレシピ、衛生面での注意点など、お弁当に関する情報をお届けします。
「弁当」の記事一覧 （167件中、21〜40件を表示）
「お弁当にできた“すき間”問題」。定番のトマト＆ブロッコリー以外にもアイディアいろいろ！みなさん、何入れてますか...
お弁当を作っていて、「あれ？」。思っていたより中身にすき間ができてしまうこと、ありますよね。お弁当がスカスカだと、持ち歩くうちに中身が動いておかず同士の味が混ざってしまったり、ふたを開けたときの見栄え...
「お弁当づくり」の救世主！ママ編集部員がお弁当作りで愛用した調理アイテム4選
子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーやライターが“これはイイ！”と思ったお気に入りのアイテムをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 今回...
娘（中1）が「お弁当でも“ラー飯”を食べたい！」と言ったので。チャーハンとラーメンを合体【テレワーク...
こんにちは。東京都府中市で、中学受験に挑む次女（小4）と、受験を終えたばかりの長女（中1）、そしてフルタイム勤務の妻と暮らす “テレワーク父さん” ことマエダヒデキです。 もともとは大きなレストランの...
さっぱりコク旨！「カンタン酢 トマト」なら、帰宅後10分でパパッと一品できあがり【本日のお気に入り】
疲れた日や急いでいるときは、調味料をきちんと計ったり味見したりする余裕がない！ そんな筆者の前に救世主が現れました。1本で味が決まる合わせ調味料、『ミツカン』の「カンタン酢 トマト」です。毎日のごはん...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】子どもも食べやすい！彩り◎の「ピーマン」で3品
毎日のお弁当作りを頑張っているけれど、おかずに悩む！という人は多いもの。時間との戦いになる朝にぴったりなのが「電子レンジ調理」です。でも、加熱しすぎたり、火の通りにムラがあったりと、ちょっと難しいイメ...
冷蔵庫に常備している「お助け食材」を調査！あると神レベルに便利なものを集めました
冷蔵庫に常備している食材はありますか？ 献立に困ったときや忙しいときでも、これさえあれば、と思える食材があると心強いですよね。 そこで今回『kufura』では既婚女性85名を対象に、冷蔵庫に常備してい...
お弁当作りの救世主！「ダイソー」の「お弁当仕上げスプーン」を考えた人にお礼を言いたい【本日のお気に入り】
4月からわが子が小学生になり、学童弁当を作る日々が始まりました。そこでさまざまなグッズを買い込んだのですが、中でも『DAISO（ダイソー）』で見つけた「お弁当仕上げスプーン」は大助かり。これが110円...
スープの素いらず！「鶏ひき肉と豆腐のスープ」を美味しく作るたったひとつのコツ【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは、東京都府中市で、中学受験を控える次女（小4）と、中学受験を終えたばかりの長女（中1）、フルタイムで働く妻と4人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事を...
「献立に困ったらコレ！」元料理人・芸人 水田信二さんが教える、間違いない「おかず」
和食と洋食のお店で7年間の経験をもち、3月に初となる料理本『水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ』 （ヨシモトブックス）を発売した芸人の水田信二さん。忙しい...
「また作って！」と娘（小4）に好評の「みそ味おじや」は簡単＆野菜たっぷり【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは、東京都府中市で娘二人（中1と小4）と、フルタイムで働く妻と四人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理をしていましたが、色々あってIT系に転身。現在は、仕事柄...
ママ編集部員がたどりついた「お弁当箱」3選！説得力あるイチ押しポイントがお弁当箱選びの参考に
子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーやライターが“これはイイ！”と思ったお気に入りのアイテムをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 今回...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】「かぼちゃ」で和風・洋風・サラダの3品を作ろう！
4月から新生活でお弁当が始まるという人、すでに毎日のお弁当作りを頑張っているという人。お弁当のおかず、悩みますよね。 できるだけ簡単に作りたいという人にぴったりなのが「電子レンジ調理」。でも、加熱しす...
玉ねぎ嫌いの娘（小6）も完食！「時短ミネストローネ」はケチャップの使い方がコツ【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは、東京都府中市で、中学受験真っ最中の娘二人（小6と小3）と、フルタイムで働く妻と四人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事をしていましたが、色々あってI...
お弁当の彩りが足りない…というときに！「緑のおかず」お助けアイディアを聞きました
学校や職場に持っていくお弁当。栄養面はもちろん、食欲をかきたてる「彩り」もやっぱり重要です。茹でた野菜を添えるだけでも十分美味しいですが、ちょっと変化をつけたいなというときはどんなおかずを入れると良い...
「娘（小6）の受験弁当」作りは「9つのお助け食材」で乗り切った！元・料理人の父さんの厳選リスト
こんにちは、東京都府中市で、娘二人（小6と小3）と、フルタイムで働く妻と四人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事をしていましたが、色々あってIT系に転身。現在は...
【京（みさと）さんのレンチンお弁当おかず】「卵」おかず3種類、全部5分で作れます！
4月から新生活でお弁当が始まるという人、すでに毎日のお弁当作りを頑張っているという人。お弁当のおかず、悩みますよね。 できるだけ簡単に作りたいという人にぴったりなのが「電子レンジ調理」。でも、加熱しす...
娘（小6）の「受験生ごはん」作りを支えた「10種の調味料」元・料理人の父さんが選んだ理由に納得！
こんにちは、東京都府中市で、娘二人（小6と小3）と、フルタイムで働く妻と四人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事をしていましたが、色々あってIT系に転身。現在は...
「卵サンドはもうコレがいい！」マヨネーズ嫌いの娘（小6）に褒められた“マヨ抜き卵サンド”のコツ【テレワーク父さん...
こんにちは、東京都府中市で、中学受験真っ最中の娘二人（小6と小3）と、フルタイムで働く妻と四人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事をしていましたが、色々あってI...
娘（小6）が大好き「卵クッパ弁当」は「高野豆腐」を加えてタンパク補給も！【テレワーク父さんの塾弁当】
こんにちは、東京都府中市で、中学受験真っ最中の娘二人（小6と小3）と、フルタイムで働く妻と四人で暮らしているマエダヒデキと申します。 若い頃は大きなレストランで調理の仕事をしていましたが、色々あってI...
大特集・連載
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