【業務スーパーのおすすめ#18】これ1本で味が決まる!「本場タイの味 万能調味料」使いこなしアイディア
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品を教えてくれる連載です。 今回は、アジア調味料シリーズから「本場タイ...
簡単レシピについての記事を集めました。手は抜きたくないけど、じっくり作る時間もない…。そんな時に役立つ美味しいレシピをお届けします。
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品を教えてくれる連載です。 今回は、アジア調味料シリーズから「本場タイ...
寒さも厳しくなってきて、温かいおうちの中で、子どもと一緒に楽しめることを模索する日々。冬休みも、もうすぐそこです。そこで今回は、身近な材料と道具があれば、気軽に自家製できるホットドリンク「アップルサイ...
簡単調理なのに、おいしさのあまり箸が止まらなくなる「無限レシピ」。なんとなく作り方は一緒でも、味付けや加える食材はご家庭によってさまざまですよね。 そこで今回『kufura』では、20~50代の女性2...
疎遠だった母の死をきっかけに、小豆島を訪れた槇生(まきお)は、母の夫で自分より年下の伊吹(いぶき)と暮らすことに。祖母の“ぬか床”を介して、島の人たちと温かな関係を築く……。 小説『今夜、ぬか漬けスナ...
サンドイッチを作ったときに余りがちなパンの耳。捨てるにはもったいないし、せっかくなら美味しく消費したいですよね。 そこで『kufura』では237名の女性を対象に、パンの耳を使った美味しいレシピを調査...
今年の夏、自宅でかき氷は作りましたか? 美味しいかき氷を手軽に食べられるのは魅力ですが、かき氷シロップを余らせてしまうこともしばしば。毎年持て余しているというご家庭も少なくないでしょう。 そんな悩みを...
おにぎりといえば海苔で巻くのが定番。手で持って食べられますし、磯の風味がご飯にマッチして間違いないおいしさではありますが、ややマンネリ化しがち。そんな時、冷蔵庫にある別の食材を使っておにぎりを巻いてみ...
ツナ、たまご、ハムチーズ……。サンドイッチの具というと、どうしても決まりきったものばかりでワンパターンになってしまいませんか? でも、そんな固定概念を捨てれば、「パンに挟んだら意外とおいしかった!」と...
暑い夏こそ食べたくなる「カレー」! 手軽に作れるので、夏休みには大助かりなメニューだったりしますよね。ただ、同じ具材、同じ食べ方では飽きがきてしまうのも正直なところ……。そんな時にはいろいろな食材を“...
そろそろ、連日の厳しい暑さの疲れがたまってくる頃。夏バテを吹き飛ばしてパワーをつけるために、食欲増進や疲労回復の効果があると言われる「しょうが」をたっぷりと食べるのはいかがでしょう? 『kufura...
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品を教えてくれる連載の第12回。 輸入食品って、ハズれると嫌だなあと思...
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品を教えてくれる連載の第11回。 シュレッドチーズ、スライスチーズ、ク...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方のために、野菜ソムリエでありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホットクック...
見た目はきゅうり、食感はナスに似ている「ズッキーニ」。夏野菜のひとつとしておなじみですが、生でも食べられること、そして味わいが淡白であることから、さまざまな料理に活用できる便利な食材です。 『kufu...
暑い日にスカッと飲める炭酸水。そのまま飲むのはもちろん、さまざまなドリンクのアレンジにも使える優れものですよね。 そこで『kufura』では、20代から50代の女性240名に「おすすめの炭酸水アレンジ...
夏の食卓に欠かせない「そうめん」。食欲がない時や、夏休みのランチなどにとっても重宝しますよね。ただ、食べ方がワンパターンになりがちで、飽きてしまうこともしばしば……。ならば、「めんつゆ」のレパートリー...
ひんやり冷たいかき氷は、暑い日にも食欲をそそる、夏の人気おやつの定番ですね。7月25日は「かき氷の日」。それにちなみ『kufura』編集部では女性334人に調査し、「お家で簡単に作れるかき氷のアレンジ...
暑い夏になると、食卓に登場する出番ががぜん多くなるのが「そうめん」。でも、そうめんだけではちょっと寂しいし、お腹の満足度を上げるためには「もう一品」プラスしたい、あるいは、家族からもリクエストがある…...
外食する際にメニューの中でお肉か大豆ミートかを選べるようになっていたり、スーパーではレトルト食品や食材としての取り扱いも増えていたりと、どんどん身近な存在になってきている大豆ミート。気になってはいるけ...
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方のために、野菜ソムリエでありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホットクック...