スーパー野菜ケールの栄養情報&栄養を活かした食べ方をご紹介!【管理栄養士監修】
ジューススタンドでも定番の野菜のひとつ、ケール。キャベツやブロッコリーの祖先ともいわれ、スーパーフードと呼ばれるほど豊富な栄養を含む野菜です。そんなケールの栄養情報と、ジュース以外に家庭でおいしく簡単...
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夏のフルーツといえばマンゴー! 『シャトレーゼ』の「マンゴープリン」(129円・税込)は濃厚なマンゴーをたっぷりと味わえます。
今年の夏も猛暑続きで、こまめな水分補給が欠かせませんが、そんな時に持っていると便利なのがウオーターボトル。いつでも好きなタイミングで飲めるので、熱中症対策に外出するときは必ず持って出かけます。数本持っ...
御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 第8回目は前回に続き、ブロッコリー農家が教えるおいしい食べ方を紹介。T...
こだわりの商品がたくさん並んでいて、見るだけでも楽しくなっちゃうスーパー「成城石井」。 おうちご飯に飽きてちょっとだけ贅沢したいとき、自分へのご褒美に、お呼ばれしたときに……そんなときは「成城石井」の...
おいしいだけじゃない!いつも何かしらおもしろい調味料があるカルディですが、ここに来てまたぐっと種類が増えた気がします。ちょっと変わった調味料は自分用はもちろん、ちょっとしたプレゼントとしても使えるもの...
みなさん、かき氷は何味が好きですか? うちの息子は出店で「オレンジ味」を食べてハマり、家でも食べたい!と要求するように。近所のスーパーにはオレンジシロップの取り扱いがなかったので、代わりに見つけたポー...
中華料理で出てくることが多いザーサイ。普段目にするのは漬物ですが、元はどんな野菜か知っていますか? 今回は、食べたことはあるけど意外と知らないザーサイの栄養情報や、おいしい食べ方のアイディアを紹介しま...
カルディで人気の『ロイタイ』カレーシリーズ! 今やカルディの人気定番商品となりました。現在取り扱っているのは4種類(カレーではありませんが、同じシリーズで「トムヤムスープ」もあります)。とはいえどのカ...
大根の酢漬けは、夏場にさっぱり食べられて美味しいですよね。そんな大根の酢漬けを作るうえで欠かせないお気に入りの調味料が、日本自然発酵の「おいしい酢」。味付けはこれ1本のみ! 失敗しらずの美味しい味に仕...
夏にはカルピスがよく似合います。LOHACOで日用品をあれこれ探しているときに、ポーションになっているカルピスを発見! そういえば、ボトルの希釈用カルピスをいただいたりしたとき、1本飲み切れないことも...
独特の香りとぬめりが特徴のつるむらさき。つるむらさきは葉野菜の選択肢が少なくなりがちな夏に旬を迎えます。さらにほうれん草にも負けないほど栄養豊富なので、活用しない手はありません! 鮮やかなグリーンと高...
カルディの人気商品「いぶりがっこタルタルソース」にいつしか親戚が登場! わさびにらっきょう、しば漬けのタルタルソースまでありました。あれだけ人気の“いぶりがっこタルタル”の親戚ですもの、まずいわけなど...
白くてネバネバした食感が特徴の山芋。しかし実際には山芋という種類の芋はなく、山芋という名称は長芋、いちょういも、大和芋、自然薯などの総称として使われています。今回はその中でも粘りが強く平たい形が特徴の...
食欲も調理する意欲も下降しやすいこの季節。マンネリぎみの食卓にアクセントを加えるべく、カルディに立ち寄ってみませんか? 『kufura』では、20代~50代の男女500人を対象に、“カルディで夏になる...
御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。 何だかあっという間に今年も梅雨明け、夏本番が始まっ...
気軽なピザのお店から高級といわれるリストランテまで、イタリアンといっても様々なスタイルのお店があります。特に高級なお店に行くとなると自分のマナーに自信がないと感じることが多いかもしれませんね。カトラリ...
お手頃価格でケーキやアイスなどが買える、大人気のお店「シャトレーゼ」。とにかく種類が多く、何種ものケーキ・アイスだけでなく、和菓子やワイン、食品も取り揃えているんです。テレビで取り上げられることも多く...