ゴロっとした栗の存在感が並みじゃない!
テニスボールほどの大きさのこちらは、大きな栗の甘露煮をパイ生地で包んだ一品。
カットしてみると……パイのほぼ半分は栗! でかい! 大粒の栗はホックリと甘く、渋皮の香ばしさもプラスされてやみつきになる味わい。芳醇なバター香るパイ生地のサクサクッとした食感ともマッチします。
パイの上部にはあんずジャムとシュガーグレーズがかかっているのですが、このあんずジャムのほのかな酸味がまたいい! このちょっとした酸味がアクセントとしてあるのとないのとでは大違いだと思います。おいしい~!
すっかりハマってからは、おやつや手土産にとリピ買いしていましたが、どうやら通年商品ではないということを先日知りました(ショックすぎる)。栗ですもんね……。いつまで販売してくれるのかは分かりませんが、私はその日まで買い続けることでしょう(笑)。
「YATSUDOKI」の「一粒栗のマロンパイ」、本当においしいので見かけたらぜひ試してみてくださいね!
編集部・モグ
自他ともに認めるのんびり屋。食べることは大好きだけれど作るのはちょっと苦手。上達するよう、そしてレパートリーが増やせるよう目下勉強中です。趣味はドライブ、美術館巡り、文楽鑑賞。