全部250円以下！「AWESOME STORE（オーサムストア）」のばらまき手土産【プチプラ極上ギフト＃11月】
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。今月は全国60店舗以上ある原宿生まれの『AWESOM...
フードの記事一覧
「フード」の記事一覧 （2003件中、921〜940件を表示）
【コストコ】「ぶり切身」を使い切り！保存・冷凍・おいしいアレンジ全部見せます
コストコといえば思い浮かぶのは、どーんと大容量＆圧倒的にコスパの高い商品の数々。これらを上手に保存し、美味しく使い切るためにはコツがあるんです！ コストコ歴16年目に突入した、コストコマスターのバロン...
水でもお湯でもすぐ溶ける「お～いお茶 さらさらほうじ茶 」が私の定番【本日のお気に入り】
寒くなってあたたかい飲み物が恋しい季節。みなさんは何を飲まれていますか？ 自宅で仕事をすることも多く1日に何度もお茶を淹れるようになると、面倒臭いなと感じてしまう急須の存在。でもあたたかいお茶が飲みた...
フードロスを減らすため「食材を最後まで使い切る工夫」。実践例を集めました
食べられる食品が大量に廃棄されるフードロスが、近年は世界的に大きな問題となっています。フードロスを減らすためには、食品関連企業が努力することはもちろん、私たち一人一人が買った食品を腐らせたり、捨てたり...
ついカゴに入れてしまう！「100円ショップでよく買う食べ物」女性285人のオススメ公開
豊富な品揃えと安さでついつい立ち寄ってしまう100円ショップ。ダイソーなどでは食べ物も充実していて、雑貨を買いにきたつもりがお菓子まで買ってしまった、なんてこともよくあるようです。 そこで今回『kuf...
キウイの栄養は緑と黄色でどう違う？「キウイ」の栄養＆保存法【管理栄養士監修】
甘酸っぱくて食物繊維やビタミンCが豊富なキウイ。グリーンのキウイだけでなく、最近はゴールドキウイ（果肉が黄色のもの）も一般的になりました。色によって栄養に違いがあるのでしょうか？ 気になる栄養情報の詳...
好みの味を使いたい分だけ！みんなの「ドレッシングレシピ」が簡単＆アレンジ上手でした
食材にかけるだけという手軽さで、簡単に野菜や肉料理などを美味しくしてくれるドレッシング。けれど、市販のものばかりでは飽きがきたり、使わなくなったものが何本も冷蔵庫の中に眠っているなんてことも……。なら...
おいしさを再確認。「泉屋東京店」のクッキー3種【81歳の料理家・祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】#30
御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
美肌にうれしい栄養たっぷり！「いちご」の栄養＆長持ち保存法を解説します【管理栄養士監修】
いちごといえば豊富なビタミンC！ でもそれだけでなく、健康や美容を維持するのに役立つ様々な栄養が含まれています。皮をむいたりする手間もなく手軽に食べられるいちごは、栄養補給にもぴったりの果物。その詳し...
息子（5歳）の公園遊び、みまもり中の父。 子どもたちの「おなかすいた！」に取り出したのは!?
お友だちと公園で遊ぶ子どものみまもり役、夫婦のどちらか交代で引き受けることも多いですよね。夢中になって遊ぶ子どもが急に「おなかすいた！」となるのは日常茶飯事（かといって帰宅は嫌がるんですよね）。 そん...
[PR]
レンジで本場沖縄の味！冷食なのにレベルがすごい「日清の沖縄風ソーキそば」【本日のお気に入り】
時折無性に食べたくなるものって、ありますよね。私にとって、そのひとつが「ソーキそば」！ カツオだし香る優しいスープ、柔らかいお肉、あのなんともいえない麺のハーモニーがたまりません！ ですが、これまでは...
秋のティータイムは「シャトレーゼ」の焼き菓子で決まり！絶品のイチオシをご紹介
『シャトレーゼ』というとケーキを思い浮かべる人も多いかもしれませんが、実はそれ以上の推しが“焼き菓子”！ もちろんケーキ類も普通においしいのですが、一部店舗で展開している「焼きたて工房」の焼き菓子が抜...
干し椎茸を上手に使いこなそう！家族に人気の絶品レシピを聞きました
独特の旨味と風味がたっぷり詰まった「干し椎茸」。食感や香りがいい干し椎茸は、食べて美味しいだけでなく、すごくいいダシが出るので、料理に加えることでその美味しさがグンとアップするのも嬉しいところ。今回『...
【乾物と仲良くなろう！】「高野豆腐」はたんぱく質＆カルシウムの宝庫！栄養とおいしいレシピ
昔から身近にあるけれど、ちょっと手を出しにくいという人も多い乾物。でも実は、生の状態より水分が抜けて成分が凝縮されていることで栄養パワーがアップしていることが多く、長期保存も可能なため、使いこなせると...
豆にしみた塩気が最高！サミットで見つけた「くらし良好」の冷凍茶まめ【本日のお気に入り】
常に冷凍庫にストックしてあり、いろいろなスーパーへ行く度に新しい冷凍枝豆を発見しては試しています。そんな中で見つけた抜群に美味しい冷凍茶まめ、くらし良好の「塩あじ茶まめ」を紹介します。
【成城石井】オール2,000円以下！ワイン初心者にもおすすめの今買うべきデイリーワイン厳選6本
みんな大好き成城石井。こだわり抜かれたお菓子やパン、ドリンク、お惣菜……とお店を眺めているだけでワクワクしてしまいますが、忘れてならないのがワイン！ 世界中から集められたワインがずらりと並ぶ様子を...
「ゆかり」が料理の味付けに大活躍！簡単に作れて美味しいアレンジレシピ集
数あるふりかけの中でも人気が高いのが、三島食品株式会社が製造販売する「ゆかり」。赤しそのさわやかな香り、程よい酸味としょっぱさがクセになる美味しさですよね。実はこのゆかり、本来のごはんにかけるという使...
ズボラなひとつまみでOK！「ろく助塩 コショー」には旨みがギュッと詰まってます
「ひとつだけ調味料を残せるなら何？」という（よくある）問いに、今ならこれを答えてしまうだろうというくらい推したいのが、『ろく助塩』。家族のご飯づくりはもちろんですが、おすすめはひとりのお昼ご飯をつくる...
ホームベーカリーを購入して7カ月。平日の焼き立てパン＆週末のフレンチトーストが私の使い方【本日のお気に入り】
巣ごもり需要で売れたと話題になった「ホームベーカリー」。私も4月にゲットしました。 美味しいものは大好きだけど料理は苦手で、もちろんパンを焼いたことなんてありません。ホームベーカリーにお任せといって...
抗酸化作用にも注目！グレープフルーツの栄養と上手な保存方法って？
酸味と甘みのバランスの良さに、ほのかな苦みがアクセント。少し大人っぽい味わいのかんきつ類、グレープフルーツ。ダイエットや美容に気を使う人に支持される理由は、ビタミン類や抗酸化作用にありました！ グレー...
大特集・連載
大特集・連載