良質な伊豆産の天草を使って作られた「絶品の寒天」【81歳の料理家・祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】#24
御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
フードの記事一覧
「フード」の記事一覧 （1878件中、921〜940件を表示）
保存がきくものが人気!? コロナ前と比べて主婦がよく買うようになったもの＃食べ物編
新型コロナウイルスによる外出自粛のため、スーパーで食材をまとめ買いするようになったり、外食を控えて家で料理をする機会が増えるなど、食に関する環境がいろいろと変化した人も多いと思います。そこで『kufu...
思わず「カワイイ！」の声があがる、話題のスイーツ＆コーヒーを手土産に！【プチプラ極上ギフト＃5月】
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。まだ5月だというのに“梅雨入り”のニュースを聞くよう...
おうちで世界のグルメ三昧!? 「カルディでリピ買いするもの」愛用者のリアルな声を紹介
スーパーやコンビニでは買えない、輸入食品などが豊富にそろっているカルディ。コロナ禍で外食もままならない中、食卓のバリエーションをひろげるのに一役も二役もかってくれる存在ですよね。 そんなカルディで今ど...
【カルディ】大ヒットの予感！「ミケランジェロドレッシング」色々な食べ方で試してみました！
長年カルディで取り扱いのある「フォロミール」のドレッシング。玉ねぎ、マスタード、にんにくが効いた乳化タイプのドレッシングで、サラダのみならずさまざまなものに使える便利さから長年人気を博していますが、今...
5位プルーン、4位イチジク…好きなドライフルーツランキング！一捻り加えた美味しい食べ方も
フルーツそのものの美味しさがギュッと濃縮された「ドライフルーツ」は、美容や健康が気になる女性を中心に大人気。毎日の食事やおやつに積極的に取り入れているという人も多いのではないでしょうか？ 今回『kuf...
【アレンジ自在！ミートソース＆アレンジ2品】ママ料理家 楠さんちのホットクックレシピ Vol.8
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
牛乳で割るだけ！「タリーズのカフェオレベース」で手軽に本格カフェ気分【本日のお気に入り】
初夏らしい陽気になってきましたね。日中は温度があがって、冷たい飲み物が欠かせなくなってきました。そこで今回オススメしたいのが、『タリーズ』の「カフェオレベース」です！
歴16年のコストコマスターが提案する「クロワッサン」使い切り！冷凍・おいしいアレンジ方法全部見せます
コストコと言えば、思い浮かぶのはどーんとたくさん入った大容量かつ圧倒的コスパの商品の数々。日本ではなかなかお目にかかれないこの食品たちを上手に保存＆使い切るためにはコツがあるんです！ 今回から10回に...
ブロッコリーは「レンチンorゆでる」問題に終止符!? レンチンの黄金タイムは…【ブロッコリー農家さんのココだけの...
石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回は、ブロッコリーはレンチン？それともゆでる？ どっちがいいか、プロ...
ピリリと舌がしびれる辛さ！金のつぶ「濃厚四川麻婆タレ」の納豆【本日のお気に入り】
昔からある定番商品から新商品まで、スーパーの納豆売り場にはいろいろな種類の納豆がありますが、その中でも最近ハマっている、お気に入りの納豆を紹介します。
子どもが大好きなデリバリー料理ランキング！家であまり作らない特別感あるメニューが人気
外食する機会が減り、デリバリーを利用する人も少なくありません。特に子どものいる家庭においては、日常生活での息抜きや家事をする時間がとれないときなど、とても助かる存在ではないでしょうか？ そこで今回『k...
女性500人に大調査！「シャトレーゼ」でリピ買いしちゃうスイーツは？～洋菓子編～
山梨県に本社を置く『シャトレーゼ』は、国内だけでも500以上の店舗を展開するお菓子メーカー。厳選素材のこだわりスイーツが格安で買えるとあって、老若男女に愛されています。 とにかく種類が豊富で、どれもお...
読み方は同じだけど…「懐石料理」と「会席料理」の違いを調査【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない……でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。25回目は、日本人にとって馴染み深い料理スタイル。料理研究家・時吉真由美さんからのプチ知識...
ふりかけ総選挙2021！「好きな味トップ5」と意外においしい食べ方は？
白いご飯のアクセントになり、食卓にもお弁当にも欠かせない“ふりかけ”。スーパーの売り場に行けば、実に多彩な種類の商品がそろっていますが、その中でもみなさんのイチ推しはどのフレーバーでしょうか？ 『ku...
【カルディ】おうちで外食気分を満喫できる「ブルスケッタ」のアレンジレシピ
コロナ禍でおうち時間が増えたこともあって、今、カルディの調味料が大人気。カルディの調味料と言ったら“クセあり”なものが多く、食卓をちょっとスペシャルなものにしてくれる珍しいものの宝庫。 そんな中でも今...
意外と知らない！「リエット」と「パテ」なにが違う？【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない……でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。26回目は、フランス料理の前菜に出てくることが多いこちら。料理研究家・時吉真由美さんからの...
「イマイチなブロッコリー」はどこで見分ける？失敗しない選び方を伝授【ブロッコリー農家さんのココだけの話#2】
ブロッコリー愛が溢れるTwitterが話題の石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回はぜひ知っておきたい、...
【成城石井】週末ランチ＆1人ごはんは「成城石井」の惣菜＆冷凍食品でプチ贅沢に
スーパーマーケット『成城石井』は90年以上の歴史を持つ、老舗スーパーマーケット。現在は1都2府16県、全国に188店舗あります（2021年4月現在）。利用したことがある人もたくさんいらっしゃると思いま...
話題の「ロピア」で発見！バターチキン風カレーが378円とは思えないクオリティ【本日のお気に入り】
我が家全員が大好きな“カレー”。家庭的なカレーもインドカレーも大好きなのですが、このご時世ということもあり、かつ、子どもが高校生になってからというもの、なんとなく外食を嫌がるように……。 そもそも自分...
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