【洋風＆韓国風2パターンのスペアリブ煮込み】ママ料理家 楠さんちのホットクックレシピ Vol.12
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
フードの記事一覧
「フード」の記事一覧 （1878件中、881〜900件を表示）
夏の定番！とうもろこしの栄養情報＆おいしい茹で方をご紹介【管理栄養士監修】
代表的な夏野菜のひとつ、とうもろこし。気になるエネルギーや糖質はどれくらい？などの栄養情報に加え、おいしさを引き立てる調理法や保存方法などをご紹介します。夏の疲労回復にも役立つという、そのわけは？ 毎...
実は栄養満点！「三つ葉」の栄養と上手な保存方法を解説します【管理栄養士監修】
お吸い物や茶わん蒸しの添え物的に使われることが多い三つ葉。実は単独でたっぷり食べたいほど栄養豊富な野菜なんです。カリウム、鉄分などを含む三つ葉の栄養情報に加えて、しんなりさせない上手な保存方法、たっぷ...
コストコ「マスカルポーネロール」使い切り！保存・冷凍・おいしいアレンジ方法を全部見せます
コストコといえば思い浮かぶのは、どーんと大容量＆圧倒的コスパの商品の数々。これらを上手に保存し、美味しく使い切るためにはコツがあるんです！ コストコ歴16年目に突入したコストコマスター、バロンママさん...
あるとつい食べちゃう「大好きな菓子パン」ランキング！我が家の推しは…
ほおばると、香ばしい小麦と甘さがベストマッチな「菓子パン」。控えようと思っても、あるとつい手が伸びてしまう「菓子パン」はありませんか？ 今回『kufura』では、お子さんのいる既婚女性243人を対象...
心ときめく「レモンのお菓子」11アイテム！カルディ・スーパー・コンビニのおすすめ集めました
ジメジメする季節ですが、この時期スーパーやコンビニに現れ始めるレモンのお菓子。これを見ると夏の到来を感じるせいでしょうか……、なんだかやたら心ときめきませんか？ 甘いものからしょっぱい系まで、どんより...
やさしい甘さで癒やされる！週一限定のお取り寄せグルメ「あんこチーズケーキ」【本日のお気に入り】
普段は辛党、酒党を自認しているわたしですが、ときどき（といっても月に数回）、無性にスイーツが食べたくなるときがあります。そんなときはたいてい、体が「ちょっと特別感のあるスイーツにしてよ！」とワガママを...
無印良品の「果汁100％ゼリー」が新しくなった！ひんやり美味しい夏のおやつに【本日のお気に入り】
日増しに暑くなり、ひんやりお菓子がおいしい季節となりました。この時期になると買っているのが『無印良品』の「果汁100％ゼリー」です。前からある商品なのでご存じの方も多いかと思いますが、少し前にリニュー...
【ルウあり＆なし2つのクリームシチュー】ママ料理家 楠さんちのホットクックレシピ Vol.11
ホットクック愛用者の中で意外と多い、「いまいち使いこなせない」、「定番のレシピにもうひと工夫してみたい」というお悩み。そんな方たちのために、野菜ソムリエでもありママでもある料理家の楠みどりさんが、ホッ...
【カルディ】コーヒーゼリー1個約300円の強気な値段も納得！もはや「食べるアイスコーヒー」でした
毎年3月下旬あたりから発売されるカルディの“コーヒーゼリー”（正式には「モカ キリマンジャロ コーヒーゼリー」）。1つ297円（税込）と普段のおやつにしてはちょっと高めな値段設定ながら、毎年発売される...
繊細すぎるカレーの世界！食べ方のこだわりを500人に調査…ルーはご飯の上にかける？混ぜて食べる？他にも多数
おうちごはんの定番「カレー」。入れる具や辛さ、隠し味やトッピングなど、皆さんいろいろな味のこだわりがあると思いますが、味だけでなく食べ方にこだわっているという人も実は意外と多いようです。そこで『kuf...
くさみがない！サラダでも食べられる奇跡のサバ缶、「セブン-イレブン」で見つけた！【本日のお気に入り】
落ち着きを取り戻したとはいえ、今だ人気のさば缶。何しろさば缶さえあれば冷蔵庫に何もない日でも何とかなるので、わが家も常にストックしています。ただ実はそれほどさば缶が得意じゃない私……。ちょっとでもくさ...
【カルディ】あんみつ、寒天でジメジメ一掃！「もへじ」のひんやりデザートが大正解！
毎年この時期になるとカルディの店頭に並び始めるあんみつと寒天のデザート。見かけてはいたものの、こうした“寒天デザート”って子どもの頃に食べた缶詰タイプのみつまめのトラウマがあって、恐ろしくて手が出ず…...
ブロッコリーの茎の皮を「ヌバァっ！」とすると…ムダなくはがれて気持ちイイ！【ブロッコリー農家さんのココだけの話#...
石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回は、安井ファームさんのTwitterでも話題沸騰の「ブロッコリーの...
おうち時間のお腹と心を満たす「おいしいもの」！編集部メンバーのイチオシ4選
子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーが“これはイイ！”と思ったお気に入りをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 今回は、長く続くおうち時...
幸せを噛みしめている感じ！カルビーポテトの「黄金ポテト インカのめざめ」が絶品です【本日のお気に入り】
「インカのめざめ」。この文字を見ると、パブロフの犬のように、ついついよだれが出る私……。ただのじゃがいもの一品種ではありますが、さすが希少品種。黄色の身の甘さと味の濃さといったら！ もう、たまりませー...
おいしいうえに盲導犬の応援もできるクッキー缶、知っていますか？【本日のお気に入り】
我が家は祖父母の代から、家族全員犬好きです。そのため私も筋金入りの犬好きに育ちました。 子どもの頃から“盲導犬”の姿を見ては、母と何度も“パピーウォーカー”のボランティアに申し込もうかと話し合いました...
焼き鳥はタレ派or塩派？砂肝にねぎま…好きな種類は？調査の結果TOP10
これからの暑い季節は、キンキンに冷えたビールによく合う熱々ジューシーな「焼き鳥」が無性に食べたくなりますよね。お酒のつまみはもちろん、ごはんのおかずとしても美味しい焼き鳥は、老若男女を問わず大人気。今...
目からウロコ！「ブロッコリーの洗い方」簡単＆効率的に！【ブロッコリー農家さんのココだけの話#5】
石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回は、驚きの「ブロッコリーの洗い方」について教えてもらいました。
1,000円以下で買える！「おしゃれでかわいい老舗名店の味」厳選3つ【プチプラ極上ギフト＃6月】
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。 さて、2年目に入るコロナ禍ですが、少しずつ学校活動...
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