とろ～り絶品！「チーズ」の家族絶賛アイディアレシピがアツすぎる…
ピザ、グラタン、カルボナーラ、チーズタッカルビ……。女性の好きな料理ランキング上位に入りそうなメニューの多くに使われているチーズ。とろ～りコクのあるチーズは、存在感抜群でありながら、いろんな食材との相...
料理の記事一覧
「料理」の記事一覧 （2531件中、1981〜2000件を表示）
PBのヨーグルトが高コスパで人気！「ドン・キホーテ」で皆がリピ買いしている食料品を大調査
黒バックに黄色のデカ文字の看板でおなじみの「ドン・キホーテ」、通称“ドンキ”。“日本最大級の総合ディスカウントストア”を謳っているだけに、日用品から家電、ブランド品など豊富な品揃えを誇っています。 今...
「ポン酢」もう余らせない！煮て、焼いて、混ぜて…使い切りアイディアレシピ集
水炊きにしゃぶしゃぶ……冬に鍋料理などで大活躍したポン酢も、暖かくなってくると登場回数が減りがち。気付けば「あれっ、そういえばポン酢の賞味期限大丈夫だっけ？」なんてことも……。 そこで『kufura』...
慌ただしい朝を救う！「お弁当のおかず」みんなの時短アイディアレシピ大調査
毎朝、みんなを起こして、洗濯機をまわして、朝ごはんを用意しながら、お弁当作りまで！ 毎日慌ただしい朝にうんざりしてしまうこともありますよね。できることなら、お弁当はさくっと作ってしまいたい！ そういう...
みかん牛乳アイスクリームの作り方！マシュマロでクリーミーに【簡単！もむだけアイスレシピ】
「手作りするのは難しそう……」と思いがちなアイスクリームですが、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんが教えてくれるレシピは、驚くほどとっても簡単！ 「もんで凍らせるだけ」でおいしいアイスクリームが完成しま...
いちごをもっと楽しもう！甘くてとろける春の味覚「いちごの食べ方」アレンジ大集合
スーパーにいちごがたくさん並ぶと、季節を感じてワクワクしますよね。最近はさらに暖かく、春を感じられるようになりました。そう、いちごの旬なのです！ 今回『kufura』では、20代以上の主婦323名にア...
みんなの「厚揚げ簡単料理」が多彩すぎる！家族に好評だったアレンジレシピが集結
夕食のおかずをあと一品……というときに、重宝するのは厚揚げ。大根おろしや醤油をかけるだけでも立派なおかずになりますが、工夫しだいでさまざまな料理にアレンジすることができるようです。 今回は、既婚女性2...
「はんぺん」の今日から使えるレシピ集！チーズ、明太子、餃子の具…いろいろ挟んでフワうま
高たんぱく・低脂肪、かつ、お財布にも優しいはんぺん。おでんの種として、じゅわっと出汁のしみこんだのも美味ですが、おでん以外にもいろいろ食べ方のバリエーションがあるようです。 『kufura』では、女性...
今が旬！家族が絶賛した「アスパラガス」のアレンジレシピを大調査
一気に春らしさを感じることができる「アスパラガス」。彩り鮮やかな一品を並べたら、食卓がパッと明るくなりますよね。ただ、使い方がいつも同じだな……そんなふうに感じたことはありませんか？ 今回『kufur...
こんな使い方もあるなんて！カロリーも食感も変幻「とうふ」のアイディアレシピ大集結
お財布に優しく、節約食材としてつい手に取ってしまう「とうふ」。いつも冷蔵庫にストックがあるけれど、気づいたら賞味期限が……！ そんな方も多いのではないでしょうか。 今回『kufura』では、主婦439...
秒速で朝食完成!?「30秒パンケーキ」「90秒フレンチトースト」Picardから特別価格で登場
間もなく迎える新年度。今までとは違う生活リズムに切り替えなきゃ！という方にとって嬉しい、準備時間を短縮してくれる朝ごはんはいかがでしょう？ 美味しさと品質にこだわる冷凍食品専門店Picard（ピカール...
想像以上のポテンシャル！「さつま揚げ」のおいしい食べ方
魚のすり身を油で揚げた「さつま揚げ」。ちくわや蒲鉾と同じ練り物ながら、見た目が茶色いからか、お弁当や食卓に並べてもいわゆる“映えない”、ちょっと地味な存在でもあります。でも、みなさんもご存じの通り、味...
今、「春キャベツ」が美味しい！ひと玉絶対に使いきれるアイディアレシピ大調査
春キャベツのおいしい季節がやってきました！ そのまま食べても良し、スープに入れても焼いても良し、春の食卓を彩る万能戦士。ただ、ひと玉買っても使い切れるか、ちょっと不安になること、ありませんか？ 今回『...
耳、しっぽく、あずきばっと…いくつ知ってる？ご自慢の「ご当地うどん」を全国調査
日本全国にひかえる“ソウルフード”。まだまだ地元の人にしか知られていない魅惑の郷土・ご当地料理があるはず。
ズボラさんにおすすめ！毎日悩まない「ごはん作り」のコツ。 達人に学ぶ「家事整理術」
整理収納コンサルタントとして活躍する奥田明子さんは、片付けのメソッドから誕生した独自の『家事整理』を提案して、働く女性たちの間で話題を呼んでいます。『家事整理』とは、面倒な家事の手間の無駄を減らし、ス...
もうイライラしない！みんながしてる「ゆで卵」を上手に剥くコツ…茹でる前の工夫や便利グッズも
「ゆで卵」といえば、卵をゆでるだけの超シンプルな料理ですが、殻がうまく剥けずイライラしたこと、ありませんか？ 「ゆで卵」は、作り方が簡単な割に、意外と失敗しがち……。そこで今回kufuraでは女性50...
果実感がすごい！ いちごミルクアイスクリームの作り方【簡単！もむだけアイスレシピ】
大人も子どもも大好きなアイスクリーム。市販品もおいしいのですが、自分で手作りすると、好きなフルーツや食材で自由自在に作れます。 「手作りするのは難しそう……」と思うかもしれませんが、今回、お菓子・料理...
レパートリーが増える！「豆苗」のアレンジレシピ…豚肉巻き、味噌汁の具…アイディア続々
安いうえに、再生栽培で2度美味しさを楽しむことができる「豆苗」は、コスパ最強野菜の一つ。シャキシャキの食感と、ほのかな甘みが病みつきになります。ただ、豆苗はここ数年でメジャーになった野菜でもあるため、...
時短からメインまで！春の食卓を彩る「しらす」の家族絶賛レシピを大調査
だんだん暖かくなってきて、春はもうすぐ……！ 「しらす」の旬の季節がやってきます！ 魚の風味とちょうど良い塩気で、味のアクセントになる「しらす」は家庭でも大活躍ですよね。 今回『kufura』では、2...
我が家で人気テッパン！家族みんなが喜ぶ「お弁当のおかず」アレンジ技が続々…
主婦にとって、悩ましい毎日のお弁当作り。おいしくて栄養がとれて、しかもマンネリ化しないように献立を考えるのは大変ですよね。「さて、今日のおかずはどうしよう……」と困ったときには、よその家庭のアイディア...
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