料理の時短に！「サラダチキン」で作る絶品アレンジレシピ…おかず、ご飯物、麺類にも人気

スーパーやコンビニなどに売っている「サラダチキン」は、高タンパク・低脂質でとってもヘルシー。そのまま手軽に食べられるだけでなく、いろいろな料理にアレンジすることもできて、すごく便利ですよね。そこで『k...

美容にも欠かせない栄養がたっぷり！「モロヘイヤ」の栄養情報＆上手な保存方法を解説【管理栄養士監修】

独特の粘り気が特長のモロヘイヤ。古代エジプトでも食べられていたという、歴史の古い野菜です。ビタミン、ミネラル、食物繊維などをたっぷり含み、その高い栄養価から「王様の野菜」とも呼ばれていたとか。夏に旬を...

基本をおさえればどんなお店でも大丈夫！緊張せずに食事を楽しむためのフレンチのマナー

「紙で髪型遊び」が楽しい！話題のワークブックを子どもとヘアメイクさんが試してみたら…

子育てをしていると、ときに子どもの自由な発想力に驚かされることがあります。この『ヘアーサロンチョッキン』は、まさにそんな子どもの発想力を引き出してくれる1冊。大人気ユニットtupera tuperaに...

家族が喜ぶ！「変わり冷やし中華」いつもとちょっぴり違うアレンジはいかが？

あつ～い夏が始まり、早速食欲が落ちてしまっている方もいるのではないでしょうか？ 冷たくて、あっさり食べられるものが食べたい！　そんなとき心強いのが「冷やし中華」。汗だくの夏休みのお昼にだって、疲れて帰...

「ゴーヤー」をみそと砂糖で漬けるだけ！苦味もマイルドな夏の一品に【ちょこっと漬け♯86】

料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、旬の夏野菜「ゴーヤー」をみそと砂糖で漬けてみました。苦味が和らぎ、ゴーヤーが苦手な人でもおいしく食...

便利グッズにおしゃれな器も！本当に買ってよかった「キッチンアイテム」編集部員の4選

子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーが“これはイイ！”と思ったお気に入りのアイテムをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 その中から、今...