「おから」料理のレパートリーが増える!ポテサラ、ハンバーグ、ホットケーキ…アレンジ大集合
低カロリーで食物繊維がたっぷりな「おから」は、価格も安く、日々の食卓にどんどん活用したい食材の一つ。ただ、おからを使ったレシピというと多くの料理が思い浮かばず、意外とどのように使ったらいいのかわからな...
フリーライター。2011年よりイギリス在住。
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夫婦の永遠の愛の証ともいえる「結婚指輪」。結婚しているからにはつけるのが当たり前と考える人も多いと思いますが、最近は“つけない派”もかなり増えている様子。そこで『kufura』では、既婚女性378人に...
今の寒い季節はもちろん、暑い季節にも活躍してくれる「スープジャー」。入れた食べ物を温かい状態、もしくは冷たい状態に保ってくれるため、いつでもどこでも料理を美味しくいただくことができます。 スープジャー...
寒くなるとお弁当を食べるときに、「ちょっと温かいものが欲しいな~」なんて思ったりしませんか? そんなときにあると便利なのが、「スープジャー」。普通のお弁当では持っていくのが難しい、味噌汁やスープなどの...
今年もまた「おでん」の美味しい季節がやってきました。おでん種にはいろいろな種類がありますが、皆さんのご家庭ではどんな具材をおでんに入れていますか? おでん種は地域や家庭によってかなり違いがあるため、自...
寒くなると無性に「おでん」が恋しくなりませんか? だしが染み込んだあたたかいおでんを食べると、なんだか心も体もほっこりして幸せな気分になりますよね。おでんに入れる具材には、いろいろなものがありますが、...
「レタス」を使ったレシピというと、真っ先に思いつくのが“サラダ”。でも、実はレタスはそのままサラダで食べる以外にも、いろいろと美味しい食べ方があるんです。『kufura』では女性500人にアンケート調...
毎食ごとに出る生ゴミやその他もろもろの食品関連のゴミにより、「キッチンのゴミ箱」は家にあるゴミ箱の中でも、もっとも汚れがち。生ゴミ入りのゴミ箱は雑菌も繁殖しやすいため、ゴミ処理やゴミ箱の掃除をきちんと...
親にとっては、息子がいくつになろうとも、かわいい我が子であることに変わりはありません。すでに結婚して新しい家庭を築いていても、息子の生活がいろいろと気になるという方も多いのではないでしょうか? そこ...
祖父母にとって、孫はとてもかわいく、特別な存在なので、孫のしつけや教育などについても、いろいろと気になってしまうところです。ただ、孫は自分たちの子どもではないので、日々子育てをしている嫁に向かって、さ...